ນ້ຳດິງພ້ອມກັບບຸນເຕັດ 2024

ງານມະໂຫລານ 2024 ໄດ້ເຕົ້າໂຮມບັນດານັກສິລະປະ pho ເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍດ້ວຍ 50 ຮ້ານຄ້າປົກກະຕິຈາກທຸກພາກພື້ນ ແລະ ບັນດາຮ້ານຄ້າ, ໂຄສະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ OCOP.

ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວຕ່າງໆໃນລາຍການ Festival Pho 2024 ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ ແລະ ດຶງດູດໃຈ.

ກ່ອນບຸນເຕັດປີ 2024 ທີ່ຈະດຳເນີນເປັນເວລາ 3 ວັນ (ແຕ່ວັນທີ 15-17/3) ຢູ່ແຂວງ ນາມດິ້ງ , ບັນດາອົງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງແຂວງໄດ້ສົມທົບກັນວາງແຜນກຳນົດວຽກງານກະກຽມໃຫ້ແກ່ງານລ້ຽງໃນທົ່ວປະເທດຄັ້ງນີ້ ເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ.

ຕາມທ່ານຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ນາມດິງ ຫງວຽນຕ໋ຽນຢຸງ ແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດໃນທົ່ວປະເທດທີ່ບຸນເຕັດໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ. ງານຕະຫຼາດນັດປີນີ້ໄດ້ເຕົ້າໂຮມບັນດານັກສິລະປະໂພກເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍມີ 50 ບູດ (ລວມມີ 30 ຮ້ານຜະລິດຕະພັນແພແບບປົກກະຕິຂອງທຸກພາກພື້ນ ແລະ 20 ຮ້ານຄ້າ, ໂຄສະນາການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ OCOP).

ສະຖານທີ່ຈັດງານແມ່ນປະມານ 4.600 ຕາແມັດ ຢູ່ບໍລິເວນໂຮງແຮມ ນາມເກື່ອງ (ນະຄອນ ນາມດິງ) ແລະ ໝູ່ບ້ານ ວັງກູ, ຕາແສງ ດົ່ງເຊີນ (ເມືອງ ນາມເຈື່ອງ). ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນງານໃຫຍ່, ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງປະຊາຊົນຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ບຸນເຕັດ 2024 ຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຄະນະຜູ້ແທນຈາກສູນກາງ, ກະຊວງ, ສາຂາເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ; ຜູ້ຕາງໜ້າຂອງສະຖານທູດ ແລະ ອົງການຈັດຕັ້ງສາກົນ.

ທ່ານຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ນາມດິ້ງ ໄດ້ເປັນປະທານກອງປະຊຸມກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງບຸນເຕັດ 2024.

ທ່ານຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ນາມດິ້ງ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ບຸນເຕັດ 2024 ແມ່ນເຫດການສຳຄັນ - ໂອກາດເພື່ອໃຫ້ແຂວງ ນາມດິ້ງ ໂຄສະນາພາບພົດ ແລະ ຄວາມງາມດ້ານວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງແຂວງເຖິງເພື່ອນມິດ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວທັງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ບັນດາລາຍການເຄື່ອນໄຫວໃນລາຍການ Festival ເຫ້ວ 2024 ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ໃນນັ້ນມີລາຍການ “ຖະແຫຼງຂ່າວຫວຽດນາມ”; ປຸງແຕ່ງເປັນໝໍ້ໄຟໃຫຍ່ (ບັນຈຸໄດ້ 1,500-2,000 ຖ້ວຍ); ສົນທະນາ “ຖະໜົນຝູຫວຽດນາມ ແລະ ເສັ້ນໄຍ”; ໂຄສະນາ “ປຸງລົດຊາດຫວຽດນາມ”; ດົນຕີໄວຫນຸ່ມ "pho in me"; ກິດຈະກໍາການບັນເທີງ, ການສະແດງແນະນໍາວັດທະນະທໍາ pho ...

ນອກຈາກການເຊີດຊູເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງແລ້ວ, ບຸນເຕັດຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອເຊື່ອມໂຍງ, ແລກປ່ຽນ, ຊຸກຍູ້ການຄ້າລະຫວ່າງບັນດາໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ ແລະ ບັນດາວິສາຫະກິດໃນຂົງເຂດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ມາຢ້ຽມຢາມ, ຮຽນຮູ້ ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບລົດຊາດ ຟູ ທີ່ຕິດພັນກັບວັດທະນະທຳຂອງພາກພື້ນໃນທົ່ວປະເທດ.

ໃນໂອກາດບຸນເຕັດປີ 2024, ໃນນັ້ນ, ຈະມີໂຖປັດສະວະປະມານ 25.000 ໃບ, ດ້ວຍລາຄາໃບພຽງ 15.000 ດົ່ງ/ປີ້, ແມ່ນພຽງເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງລາຄາຕ່ຳສຸດຂອງໂຖໂພແຕ່ລະໃບ. 50% ລາຍຮັບຈາກການຂາຍຄູປອງຈະນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນວຽກງານການກຸສົນ, ຊ່ວຍເຫຼືອເດັກພິການ.

ບຸນເຕັດ 2024 ຈະມີພໍ່ຄົວ 65 ຄົນ ແລະ ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນທົ່ວປະເທດ.

ໃນການກະກຽມໃຫ້ແກ່ການຈັດຕັ້ງບຸນເຕັດ 2024, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ນາມດິ້ງ ໄດ້ສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງສ້າງແຜນການຕ້ອນຮັບ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມສະຫງົບປອດໄພໃຫ້ບັນດາຜູ້ແທນ, ແຂກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ; ສຸມໃສ່ການອະນາໄມອາຫານ ແລະຄວາມປອດໄພ, ຄວາມປອດໄພການສັນຈອນ ແລະ ຄວາມປອດໄພໄຟຟ້າ.

ສະຫາຍ ຫງວຽນທ້ຽນເຍີນ, ຫົວໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ແຂວງ ນາມດິ້ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບຸນເຕັດ ແມ່ນເຫດການທີ່ການນຳແຂວງ ນາມດິ້ງ ເອົາໃຈໃສ່, ຊີ້ນຳ ແລະ ຊີ້ນຳປະຕິບັດ. ການຈັດຕັ້ງທີ່ດີຂອງງານລ້ຽງຈະມີການປະກອບສ່ວນສຳຄັນໃນການສະເໜີການຮັບຮອງ “ພູ” ເປັນມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງຊາດ; ຈາກນັ້ນ, ສົ່ງໃຫ້ UNESCO ເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ມໍລະດົກວັດທະນະທຳບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງມະນຸດ.

ການເຄື່ອນໄຫວຕົ້ນຕໍໃນ 3 ວັນບຸນເຕັດປີ 2024:

ວັນທີ 1 (15/3): ຕອນເຊົ້າ: ບັນດາຜູ້ແທນ, ການນຳ ແລະ ແຂກຜູ້ແທນຂອງສະຖານທູດໄດ້ປະສົບກັບຄວາມສະຫງົບປອດໄພຢູ່ໝູ່ບ້ານ Van Cu. ຕອນບ່າຍ: ເປີດລາຍການ “ເສັ້ນທາງຫວຽດນາມ ເຟືອງ”.

ວັນທີ 2 (16 ມີນາ) : ຕອນເຊົ້າ: ສົນທະນາ “ເສັ້ນທາງ ຫວຽດນາມ ຝູ໋ ແລະ ໝີ່ກ້ຽວ”; ການປະຕິບັດ “ລົດຊາດຂອງຫວຽດນາມ Pho”. ຕອນແລງ: ຕອນກາງຄືນດົນຕີຊາວຫນຸ່ມ "Pho in Me".

ວັນທີ 3 (17/03): ການສະແດງ “ເຝີເຝີຫວຽດ”: ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຂະບວນການເຮັດເຂົ້າໜົມຝອຍ ແລະ ວັດທະນະທຳຝູຫວຽດຕາມພາກພື້ນ.

ກິດຈະກຳ Sideline ລວມມີ: ກິດຈະກຳຂຽນ “ພູຮ່ວາຍນິມ”; ພາບເຄື່ອນໄຫວ “ເຊີດຊູຫວຽດນາມ”; ກິດຈະກຳ Roadshow ເພື່ອໂຄສະນາບັນດາເຫດການພາຍໃນເມືອງ; ກິດຈະກໍາການໂຄສະນາວັດທະນະທໍາ pho ໃຫ້ຊຸມຊົນ; ກິດຈະກໍາບັນເທີງເພື່ອແນະນໍາວັດທະນະທໍາ Pho; ຊຸກຍູ້ການທ່ອງທ່ຽວ ນາມດິງ.

(ຕາມປະຊາຊົນ )

ທີ່ມາ