"ຊາວຮ່າໂນ້ຍ, ເລື່ອງກິນດື່ມໃນອະດີດ" ສະບັບພາສາຈີນໄດ້ຮັບລາງວັນຢູ່ຈີນ

ຕາມເວັບໄຊຂອງໜັງສືພິມ The Paper ແລ້ວ, ປຶ້ມ "ຄົນຮ່າໂນ້ຍ, ເລື່ອງກິນແລະດື່ມໃນອະດີດ" ຂອງນັກປະພັນ ຫວູເທລອງ ໄດ້ຮັບລາງວັນປຶ້ມອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ທີ່ມີອິດທິພົນໃນປີ 2025 ຂອງຈີນ.

Báo Tuổi Trẻ•07/07/2025

Người Hà Nội - Ảnh 1. — Cover ສະບັບພາສາຈີນຂອງຊາວ ຮ່າໂນ້ຍ , ເລື່ອງກິນດື່ມໃນອະດີດ

ລາງວັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການປະກາດໃນກອງປະຊຸມບົດລາຍງານອິດທິພົນໜັງສືຈີນ-ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ (ອາຊຽນ) 2025 ທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນໜານໜິງແຂວງກວາງຊີໃນຂອບເຂດງານວາງສະແດງວັດທະນະທຳປຶ້ມຈີນ-ອາຊຽນ 2025.

Hanoians, ເລື່ອງການກິນແລະການດື່ມໃນອະດີດ, ສະບັບຈີນໂດຍ Chibooks, ລິຂະສິດຂາຍໃຫ້ສໍານັກພິມ ວິທະຍາສາດແລະ ເຕັກໂນໂລຊີກວາງຊີ, ພິມໃນປະເທດຈີນໃນເດືອນພະຈິກ 2024, ໄດ້ຮັບລາງວັນໂດຍອີງໃສ່ສະຖິຕິໃນປະເທດຈີນກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກ, ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານແລະການທົບທວນຄືນສື່ມວນຊົນ.

ຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມເລິກຂອງ ອາຫານ ຮ່າໂນ້ຍ

ປື້ມດັ່ງກ່າວໄດ້ກັບຄືນໄປໃນຕົ້ນປີຂອງສະຕະວັດທີ 20 ເພື່ອຈື່ຈໍາແລະຄົ້ນຫາວິທີການ Hanoians ໄດ້ກິນ, ກະກຽມແລະສ້າງອາຫານ, ແລະວິທີການ "ປະຕິບັດ" (ປະຕິເສດ, ຍອມຮັບ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ "ປະສົມປະສານ") ສີສັນອາຫານໃຫມ່ທີ່ເຂົ້າມາໃນນະຄອນຫຼວງໂດຍຜ່ານ "ການເຄື່ອນຍ້າຍ" ແລະແລກປ່ຽນຈາກຕາເວັນອອກຫາຕາເວັນຕົກ, ໃຕ້ໄປເຫນືອ ...

ການປະສົມປະສານຂອງປະສົບການສ່ວນຕົວຂອງຜູ້ຂຽນເມື່ອດຳລົງຊີວິດຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບບັນດາເອກະສານ, ວັດຖຸບູຮານຄະດີ ແລະ ພະຍານ “ການມີຊີວິດ” - ລຸ້ນກ່ອນ - ໄດ້ນຳມາໃຫ້ຜູ້ອ່ານມີປື້ມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເອກະສານທີ່ຍັງຄົງມີຊີວິດຊີວາ ແລະ “ຕົວຈິງ”.

ການອ່ານປຶ້ມ, ຜູ້ອ່ານສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ເຖິງ “ຄວາມເລິກເຊິ່ງ” ຂອງອາຫານ ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ເອກະລັກວັດທະນະທຳຂອງຮ່າໂນ້ຍ ໃນຕະຫຼອດສະຕະວັດທີ 20 ທີ່ພວມປັ່ນປ່ວນ.

ທ່ານ Vu The Long ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອເຂົ້າໃຈບາງສ່ວນຂອງວັດທະນະທຳການເຮັດອາຫານຂອງຮ່າໂນ້ຍ ນັບແຕ່ຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທ່ານໄດ້ພົບປະກັບຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ເພື່ອຂໍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເລົ່າເລື່ອງການກິນທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນຄື:

"ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຍິນຫຼາຍກ່ຽວກັບການກິນແລະການດື່ມຈາກຜູ້ເຖົ້າ ... ເລື່ອງຫນຶ່ງນໍາໄປສູ່ອີກເລື່ອງຫນຶ່ງ. ຈາກການກິນແລະການດື່ມກັບເລື່ອງຊີວິດ ... ".

ຈາກການກ່າວເຖິງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງຊາວຮ່າໂນ້ຍເຊັ່ນ: ຊາໃບຕາວ, ເຟືອງ, ເຂົ້າຈີ່, ແມ່ທ້ອງເລືອດ, ນ້ຳຫວານຈີນ..., ທ່ານລອງຢາກແບ່ງປັນວັດທະນະທຳການກິນ ແລະ ວິຖີຊີວິດຂອງຊາວຮ່າໂນ້ຍຕື່ມອີກ.