ນາງ Jessica G. Anderson, ນັກໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະຫະລັດກ່າວວ່າ: ວິຕາມິນ C ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສັງເຄາະ collagen, ການສັງເຄາະ L-carnitine (ສານເຄມີທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຜົາຜະຫລານອາຫານ), ການສ້າງຕັ້ງຂອງ neurotransmitters ບາງ, metabolism ທາດໂປຼຕີນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສ້າງແລະການປິ່ນປົວຂອງຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່, ກ້າມຊີ້ນ, ກະດູກແລະເສັ້ນເລືອດ.
ອີງຕາມສະຖາບັນ ສຸຂະພາບ ແຫ່ງຊາດຂອງສະຫະລັດ (NIH), ຜູ້ຊາຍທີ່ມີອາຍຸເກີນ 19 ປີຕ້ອງການ 90 mg ຂອງວິຕາມິນ C ຕໍ່ມື້. ແມ່ຍິງທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 19 ປີຕ້ອງການ 75 mg ຂອງວິຕາມິນ C ຕໍ່ມື້. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ແມ່ຍິງຖືພາແລະແມ່ຍິງໃຫ້ນົມລູກຕ້ອງການ 85 mg ແລະ 120 mg ຂອງວິຕາມິນ C ຕໍ່ມື້, ຕາມລໍາດັບ.
ນີ້ແມ່ນບາງຫມາກໄມ້ທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ C, ອີງຕາມ Real Simple .
ສີສົ້ມ
ໝາກກ້ຽງເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າເປັນໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ມີວິຕາມິນຊີ 70 ມກ ຢູ່ໃນໝາກໄມ້ຂະໜາດກາງ. ປະລິມານນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນທົ່ວແນວພັນສົ້ມທີ່ນິຍົມ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະລິມານວິຕາມິນ C ປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.
ໝາກອຶ 320 ກຣາມ ມີວິຕາມິນຊີເຖິງ 376 ມກ
ໝາກກ້ຽງ
ໝາກອຶ 320 ກຣາມ ມີວິຕາມິນຊີເຖິງ 376 ມກ, ເກີນຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍປະຈໍາວັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນໍ້າໝາກຂາມຍັງເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນຊີທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
ກີວີ
ໝາກກີວີຂະໜາດກາງມີວິຕາມິນຊີເຖິງ 64 ມກ, ພ້ອມດ້ວຍເສັ້ນໃຍ ແລະ ທາດອາຫານຈຸລິນຊີຫຼາຍຊະນິດ, ຊ່ວຍເສີມສ້າງສຸຂະພາບ ແລະ ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.
ສະຕໍເບີຣີ
ສະຕໍເບີຣີບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນແຫຼ່ງອຸດົມໄປຂອງວິຕາມິນຊີອີກດ້ວຍ ດ້ວຍພຽງແຕ່ 100g ຂອງສະຕໍເບີຣີ ກໍ່ສາມາດໃຫ້ວິຕາມິນຊີໄດ້ເຖິງ 49 ມກ ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ ແລະ ມີລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.
ໝາກໂມ
Cantaloupe ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ສົດຊື່ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ພຽງແຕ່ 177g ຂອງ cantaloupe ສາມາດສະຫນອງຮ່າງກາຍດ້ວຍ 58mg ຂອງວິຕາມິນ C, ປະກອບສ່ວນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນ C ປະຈໍາວັນ.
ໝາກກ້ຽງ
ໝາກອະງຸ່ນເຄິ່ງໜ່ວຍໃຫ້ວິຕາມິນຊີ 39 ມກ ແລະ ນ້ຳໝາກອະງຸ່ນ 180 ມລ ໃຫ້ວິຕາມິນຊີເຖິງ 70 ມກ.
Apple
ໝາກແອັບເປິ້ນເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ ແລະ ວິຕາມິນຊີ. ພຽງແຕ່ໝາກແອັບເປິ້ນຂະໜາດກາງ 1 ໜ່ວຍຕໍ່ມື້ສາມາດໃຫ້ວິຕາມິນຊີໄດ້ເຖິງ 8 ມກ.
ໝາກນັດ
ໝາກນັດເປັນໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ແລະ ມີສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນບີ 6, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແຄວຊຽມ. ໂດຍສະເພາະ, ໝາກນັດຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ ເຊິ່ງມີວິຕາມິນຊີ 79 ມກ ໃນໝາກນັດ 225 ກຣາມ.
ໝາກເຜັດ
Acerola cherries ເປັນແຫຼ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ C, ມີຫຼາຍກ່ວາ 1,000 ມລກຂອງວິຕາມິນ C ໃນ 104 ກຼາມຂອງຫມາກເຜັດ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ






(0)