ໝາກ​ໄມ້​ໃນ​ກຸ່ມ “ດີ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໂລກ” ​ແມ່ນ​ປູກ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ​ຫວຽດນາມ.

(Dan Tri) - ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບແລະກິນງ່າຍ, grapefruit ຍັງຖືກຈັດອັນດັບໃນບັນດາຫມາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ການເຮັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ.

ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ "20 ຫມາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ" ຈັດພີມມາໂດຍສະຖານທີ່ ເຮັດອາຫານ ທີ່ມີຊື່ສຽງ BBC Good Food, grapefruit ຈັດອັນດັບທີ 9, ລື່ນກາຍຫມາກໄມ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍເຊັ່ນ: ຫມາກຫຸ່ງ, pomegranate, grapes ຫຼື plums.

ສິ່ງ​ທີ່​ພິ​ເສດ​ແມ່ນ​ໝາກ​ໄມ້​ນີ້​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ປູກ​ຢ່າງ​ກວ້າງ​ຂວາງ​ຢູ່​ຫວຽດ​ນາມ ດ້ວຍ​ລາ​ຄາ​ເໝາະ​ສົມ ແລະ ຊອກ​ຫາ​ງ່າຍ.

ໝາກໄມ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ລາຄາຖືກແຕ່ມີທາດອາຫານຫຼາຍ

ໝາກອະງຸ່ນຖືກປູກຢູ່ຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ຫວຽດນາມ (ພາບ: ຮືງເຫີ).

ຫວຽດນາມ ມີ​ເງື່ອນ​ໄຂ​ສະ​ພາບ​ອາ​ກາດ​ເພື່ອ​ປູກ​ຕົ້ນ​ອະ​ງຸ່ນ. ຕັ້ງແຕ່ເໜືອຮອດໃຕ້, ໝາກອະງຸ່ນມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງເຊັ່ນ: ໝາກອະງຸ່ນດ້ຽນ ( ຮ່າໂນ້ຍ ), ໝາກອະງຸ່ນດ່າງຮຸ່ງ (ຝູທື), ໝາກອະງຸ່ນຝຸກແທ໋ກ (ຮ່າຕິ້ງ), ໝາກອະງຸ່ນດ່າໜັງ, ໝາກອະງຸ່ນນາມຮວາຍ (ພາກຕາເວັນຕົກ)…

ອີງຕາມຂໍ້ມູນຈາກກະຊວງ ກະສິກໍາຂອງ ສະຫະລັດອາເມລິກາ (USDA), ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ grapefruit ຂະຫນາດກາງ (ປະມານ 120g) ມີພຽງແຕ່ 41 ແຄລໍລີ່ແຕ່ໃຫ້ເກືອບ 64% ຂອງການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ປະຈໍາວັນທີ່ແນະນໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, grapefruit ຍັງໃຫ້ວິຕາມິນ A, ເສັ້ນໄຍ, ໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ປະໂຫຍດຂອງການກິນໝາກຂາມມີຫຍັງແດ່?

ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ

ໝາກ ອະງຸ່ນເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນ C ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານເຮັດວຽກໄດ້ດີຂຶ້ນ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ພຽງພໍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອາການຕ່າງໆແລະຫຼຸດຜ່ອນໄລຍະເວລາຂອງການຕິດເຊື້ອທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຫວັດ.

ໝາກອະງຸ່ນເປັນໝາກໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ (ພາບ: Tu Anh).

ສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານ

ເສັ້ນໃຍໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທ້ອງຜູກ, ອາຊິດ reflux, ແລະບາດແຜ.

ຊະລໍຄວາມແກ່ໄວ

ໝາກ ອະງຸ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປົກປ້ອງເຊລຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ. ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກຫມາກຂາມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງຕັ້ງຂອງສານປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມແກ່ຂອງຜິວຫນັງເຊັ່ນ: wrinkles ແລະການສູນເສຍ elasticity.

ຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າໜັກ

ປະລິມານເສັ້ນໄຍສູງ ແລະແຄລໍຣີຕໍ່າເຮັດໃຫ້ໝາກອະງຸ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບນັກອາຫານ. ການກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ເປັນເວລາດົນ, ຈໍາກັດຄວາມຢາກອາຫານແລະສະຫນັບສະຫນູນການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ດີສໍາລັບຕາ

ວິຕາມິນ A ໃນໝາກອະງຸ່ນໃນຮູບແບບຂອງ beta-carotene ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເບິ່ງເຫັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເສີມທີ່ພຽງພໍຂອງວິຕາມິນ A ແລະ C ຍັງຊ່ວຍຊ້າລົງຂະບວນການຂອງ macular degeneration ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ.

ສະຫນັບສະຫນູນການປ້ອງກັນມະເຮັງ

ບາງຊະນິດຂອງ grapefruit, ເຊັ່ນ: grapefruit ສີບົວ, ມີ lycopene, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຄິດວ່າຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ prostate.

ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ

ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ສະກັດຈາກ ໝາກ ອະງຸ່ນສາມາດຍັບຍັ້ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍບາງຊະນິດ, ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ

ສານປະກອບ Flavonoid ໃນໝາກອະງຸ່ນເຊັ່ນ naringin ແລະ naringenin ມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ ແລະຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະພະຍາດຊໍາເຮື້ອອື່ນໆ.

ລະວັງເມື່ອກິນໝາກອະງຸ່ນ ຖ້າກິນຢາ.

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຂອງມັນ, ນ້ໍາຫມາກຂາມແລະນ້ໍາ grapefruit ອາດຈະແຊກແຊງປະສິດທິພາບຂອງຢາບາງຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢາທີ່ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຈັງຫວະຫົວໃຈ, ຢາຫຼຸດ cholesterol (statins), sedatives, ຫຼືຢາຕ້ານຄວາມກັງວົນ.

ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າສານປະກອບບາງຊະນິດໃນ grapefruit ປ່ຽນແປງວິທີການທີ່ຮ່າງກາຍ metabolizes ຢາ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບເລືອດຂອງຢາເພີ່ມຂຶ້ນແລະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກິນເກີນ. ສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ກິນຢາຄວນປຶກສາແພດກ່ອນກິນໝາກອະງຸ່ນ ຫຼື ດື່ມນ້ຳໝາກອະງຸ່ນເປັນປະຈຳ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-trong-nhom-tot-nhat-the-gioi-duoc-trong-khap-viet-nam-20251003082454157.htm