ນອກຈາກໝາກໄມ້ແລ້ວ, ດອກກ້ວຍຍັງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຕົ້ນກ້ວຍທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ລົດຊາດຂອງດອກກ້ວຍຫອມແລະຫວານເລັກນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ໃຊ້ຄວນເອົານ້ຳຢາງລະຫວ່າງກີບດອກອອກກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານເພາະມັນມີລົດຊາດຂົມ.
ນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນທາງໂພຊະນາການບາງຢ່າງກ່ຽວກັບດອກກ້ວຍ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).
ດອກກ້ວຍອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.
ດອກກ້ວຍອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ລວມທັງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດ, ແລະໂປຣຕີນໃນປະລິມານໜ້ອຍ. ອາຫານຊະນິດນີ້ມີແຄລໍຣີ່ ແລະ ໄຂມັນຕໍ່າ, ພ້ອມທັງມີທັງເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ລະລາຍ ແລະ ເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍສູງ.
ການສຶກສາຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າດອກກ້ວຍອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ ແລະ ທອງແດງ.
ດອກກ້ວຍຍັງໃຫ້ກົດອະມິໂນທີ່ຈຳເປັນຫຼາຍຊະນິດທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ, ແລະ ປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ quercetin, catechin, phenol, saponin ແລະ tannin.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງດອກກ້ວຍ
ດອກກ້ວຍມີສານປະກອບຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ສອງປັດໃຈທີ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ໃນຖານະທີ່ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ ແລະ ບໍ່ລະລາຍ, ດອກກ້ວຍສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບການຍ່ອຍອາຫານໄດ້. ເສັ້ນໄຍໃນດອກກ້ວຍສາມາດປັບປຸງຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້, ເພີ່ມຈຳນວນເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນດອກກ້ວຍ, ລວມທັງ quercetin, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງຕ່ອມລູກໝາກ ແລະ ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງປັດສະວະເມື່ອລວມກັບການປິ່ນປົວອື່ນໆ.
ອີງຕາມການສຶກສາໃນຫຼອດທົດລອງ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ quercetin ແລະ catechin ໃນດອກກ້ວຍອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍກະດູກ. ດອກກ້ວຍຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງສັງກະສີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດກະດູກພຸນ.
[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ








(0)