"ສວນຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍ"

ໂຮງຮຽນອະນຸບານຫຼາຍແຫ່ງໃນແຂວງໄດ້ຍາດແຍ່ງເອົາແຫຼ່ງທຶນທີ່ດິນໃນວິທະຍາເຂດກໍ່ສ້າງຮູບແບບ “ສວນຜັກໃຫ້ເດັກ”. ຮູບແບບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສະໜອງແຫຼ່ງຜັກສະອາດ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມສຳລັບອາຫານຢູ່ໂຮງຮຽນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະໜອງອຸປະກອນການຮຽນການສອນທີ່ມີສາຍຕາ ແລະ ຊີວິດຊີວາ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີປະສົບການປະຕິບັດຕົວຈິງໃນຂະບວນການຮຽນ-ການຫຼິ້ນ.

Báo Thanh Hóa•25/11/2025

ຄູອາຈານຂອງໂຮງຮຽນອະນຸບານ Vinh Long , ຕາແສງ Tay Do ດູແລ “ສວນຜັກໃຫ້ເດັກ” ຢູ່ໃນໂຮງຮຽນ.

ຈາກດິນແດນແຫ້ງແລ້ງ, ພະນັກງານ, ຄູອາຈານຂອງໂຮງຮຽນອະນຸບານຮ່ວາງລື້, ຕາແສງ ຮ່ວາງເຈົາ ໄດ້ໃຊ້ເວລາ ແລະ ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຫັນເປັນສວນຜັກສະອາດ, ປະກອບສ່ວນສ້າງສະພາບແວດລ້ອມຂຽວ, ສະອາດ, ສວຍງາມ ແລະ ມີຄວາມໝາຍ. ໃນແຕ່ລະມື້, ຄູ-ອາຈານ ແລະ ພະນັກງານຂອງໂຮງຮຽນໄດ້ຫັນປ່ຽນກັນດູແລ, ຮັບປະກັນໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຂະບວນການປູກຜັກທີ່ສະອາດ, ບໍ່ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ. ທ່ານນາງ ຟ້າມທິຕ໋າມ, ອຳນວຍການໂຮງຮຽນອະນຸບານ ຮ່ວາງລູ້ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເມື່ອໄດ້ປະຕິບັດຕົວແບບຄັ້ງທຳອິດ, ພະນັກງານ, ຄູອາຈານ, ພະນັກງານຂອງໂຮງຮຽນບໍ່ລັງເລໃນການອອກແຮງຖາງຫຍ້າ, ປັບປຸງດິນ, ປູກຜັກຕາມລະດູການ, ແຕ່ຕົ້ນຕະກູນຕົ້ນມາຮອດປະຈຸບັນ, ໂຮງຮຽນໄດ້ເສີມຂະຫຍາຍແຫຼ່ງຜັກ 1 ຕາແມັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍ 1 ຕາແມັດ. ຜັກທີ່ສະອາດ ແລະປອດໄພສໍາລັບອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ, "ສວນຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍ" ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍອະນຸບານໄດ້ຮູ້ຈັກກັບ ໂລກ ທີ່ສົດໃສຂອງພືດໂດຍຜ່ານກິດຈະກໍານອກຫຼັກສູດ, ເດັກນ້ອຍຍັງສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງໃນການປູກແລະດູແລຜັກ, ເປັນພະຍານການຂະຫຍາຍຕົວແລະການພັດທະນາຂອງພືດ, ການເກັບກ່ຽວຜົນຜະລິດຈາກສວນຜັກແລະມີຄວາມສຸກກັບຫມາກໄມ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ."

ຢູ່ໂຮງຮຽນອະນຸບານວິງລອງ, ຕາແສງ ໄຕໂດ, ຕົວແບບ “ສວນປູກຜັກສຳລັບເດັກ” ດ້ວຍຕຽງຜັກຂຽວຢູ່ໃນສວນໂຮງຮຽນ ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດພົ້ນເດັ່ນໃນການກໍ່ສ້າງໂຮງຮຽນທີ່ມີໄມຕີຈິດ ແລະ ມີຄວາມຫ້າວຫັນ. ທ່ານນາງ ຮ່ວາງທິຫງອກ, ຮອງຜູ້ອໍານວຍການໂຮງຮຽນອະນຸບານວິງລອງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ດ້ວຍແຫຼ່ງທຶນທີ່ດິນຂະໜາດໃຫຍ່, ແຕ່ປີ 2021-2022, ໂຮງຮຽນໄດ້ອຸທິດເນື້ອທີ່ 1.000 ຕາແມັດເພື່ອປູກຜັກສະອາດ, ຮັບໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການບຳລຸງສ້າງ, ເບິ່ງແຍງ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບການກິນຜັກໃຫ້ນັກຮຽນເກືອບ 40 ຫລັງ. ຕາມລະດູການຂອງພະນັກງານ, ຄູ-ອາຈານ ແລະ ພະນັກງານເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກກາດຂຽວ, ຜັກຫົມ, ໝາກເຜັດ, ໝາກຂີ້ຫູດ, ຜັກກາດນາ ແລະ ອື່ນໆ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນລະດູໜາວ ຫຼື ລະດູຮ້ອນ, ຕຽງນອນຜັກໃນສວນໂຮງຮຽນກໍ່ຍັງຂຽວສົດຊື່ນຍ້ອນການເບິ່ງແຍງດູແລຂອງຄູ-ອາຈານ ແລະເດັກນ້ອຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນສ້າງແຫຼ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີປະສົບການໃນການເຕີບໂຕແລະການດູແລຜັກ."

ຕາມບັນທຶກ, ຮູບແບບ “ສວນຜັກສຳລັບເດັກນ້ອຍ” ຢູ່ໂຮງຮຽນອະນຸບານ ຫວິງລອງ ຖືກຈັດເປັນຫຼາຍຂົງເຂດ ດ້ວຍຜັກຊະນິດຕ່າງໆ, ໃນນັ້ນ ມີບັນດາຄູສອນແນະນຳໃຫ້ເດັກນ້ອຍກ່ຽວກັບເຕັກນິກການປູກ ແລະ ປະສົບການປູກຜັກ. ຕາມທ່ານນາງຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນອະນຸບານ ຫວິງລອງ ຮວ່າງທິຫງອກ ແລ້ວ, ແທນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ຜ່ານ ວິດີໂອ ແລະ ຮູບແຕ້ມ, ຮູບແບບ “ສວນປູກຜັກເພື່ອເດັກ” ແມ່ນເຄື່ອງຊ່ວຍສອນທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ຊ່ວຍໃຫ້ເດັກຮູ້ສຶກເຖິງຮູບຮ່າງຕົວຈິງຂອງຜັກ, ວິທີການປູກ ແລະ ການດູແລຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຮູ້ຈຳແນກປະເພດພືດຜັກ, ຫົວ ແລະ ໝາກໄມ້, ທັງຮັບຮູ້ສະພາບແວດລ້ອມແຫ່ງການເຕີບໂຕຂອງຜັກ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຮູບແບບ "ສວນຜັກສໍາລັບເດັກນ້ອຍ" ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພ, ຊ່ວຍໃຫ້ໂຮງຮຽນປະຫຍັດຄ່າອາຫານ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີພື້ນທີ່ຫຼິ້ນ, ເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກໍາກາງແຈ້ງ, ປະສົບການ, ແລະສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ໃຫ້ພະນັກງານ, ຄູອາຈານ, ພະນັກງານ ແລະ ພໍ່ແມ່ນັກຮຽນເຂົ້າຮ່ວມການຮັກສາສຸຂະອະນາໄມ, ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມສີຂຽວ, ສະອາດ ແລະ ສວຍງາມໃນໂຮງຮຽນ. ດ້ວຍຄວາມໝາຍນັ້ນ, ພາຍຫຼັງຫຼາຍປີແຫ່ງການຜັນຂະຫຍາຍ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີໂຮງຮຽນອະນຸບານໃນແຂວງປະມານ 60% ໄດ້ສ້າງຮູບແບບ “ສວນຜັກໃຫ້ເດັກ”. ຈຳນວນໂຮງຮຽນທີ່ໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງຕົວແບບນີ້ ຕົ້ນຕໍແມ່ນສຸມໃສ່ບັນດາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີເນື້ອທີ່ດິນກ້ວາງຂວາງ ແລະ ສະດວກ. ຕາມຜູ້ຕາງໜ້າຂອງພະແນກສຶກສາອະນຸບານ (ກົມສຶກສາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການກໍ່ສ້າງຕົວແບບ “ສວນປູກຜັກສຳລັບເດັກ” ແມ່ນມີຄວາມໝາຍພາກປະຕິບັດຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ຈາກຕົວແບບດັ່ງກ່າວ, ໂຮງຮຽນໄດ້ສ້າງແຫຼ່ງອາຫານສະອາດໃນອາຫານກິນນອນ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີໂພຊະນາການທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ສ້າງຊ່ອງຫວ່າງໃຫ້ເດັກນ້ອຍໄດ້ປະສົບກັບຄວາມເປັນຈິງ, ສຶກສາ ແລະ ຝຶກອົບຮົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮັກວຽກງານຫຼາຍຂຶ້ນ, ຊື່ນຊົມໝາກຜົນແຫ່ງການອອກແຮງງານຂອງຕົນ. ຮູບແບບນີ້ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈແລະການສະໜັບສະໜູນຂອງພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນດ້ວຍຄວາມປາດຖະໜາຢາກໃຫ້ໂຮງຮຽນສືບຕໍ່ຮັກສາ ແລະ ເປີດກວ້າງໃນຊຸມປີທີ່ຈະມາເຖິງ.

ບົດຄວາມ ແລະ ຮູບ: ພົງສັກ

ທີ່ມາ: https://baothanhhoa.vn/nhung-vuon-rau-cho-be-269738.htm