ເຈົ້າກິນອະໄວຍະວະສັດເລື້ອຍໆສໍ່າໃດ?

ຂ້ອຍມັກກິນອະໄວຍະວະສັດ 3-4 ຄາບຕໍ່ອາທິດ, ອັນນີ້ດີບໍ? (Tuan, 38 ປີ, ຮ່າໂນ້ຍ )

ຕອບກັບ:

ຊີ້ນອະໄວຍະວະລວມມີອະໄວຍະວະຂອງສັດທີ່ມະນຸດໃຊ້ເປັນອາຫານປຸງແຕ່ງ ແລະບໍລິໂພກ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນໝູ, ແກະ, ແບ້, ໄກ່, ແລະອະໄວຍະວະຂອງເປັດ. ຊີ້ນສັດໃນອາຫານໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເສີມທາດເຫຼັກ, ສະຫນອງຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ດົນກວ່າ, ແລະຮັກສາມວນກ້າມຊີ້ນຂອງຮ່າງກາຍ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອະໄວຍະວະຂອງສັດປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ອາຊິດອີ່ມຕົວ, ແລະ cholesterol. ເມື່ອຮ່າງກາຍດູດຊຶມສານເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເສັ້ນເລືອດ - ເສັ້ນເລືອດແດງ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດເສັ້ນເລືອດແດງ), ແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄໍາແນະນໍາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ໃຫຍ່ຄວນກິນອະໄວຍະວະສັດພຽງແຕ່ 2-3 ຄາບຕໍ່ອາທິດ, ເທົ່າກັບ 50-70g ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ. ເດັກນ້ອຍກິນອາຫານ 1-2 ຄາບຕໍ່ອາທິດ, ເທົ່າກັບ 30-50g. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດ gout, ທ່ານຄວນຈໍາກັດມັນເພາະວ່າຊີ້ນໃນອະໄວຍະວະຕ່າງໆມີ purines ສູງ, ການກິນຫຼາຍສາມາດເພີ່ມກົດ uric, ເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ໃນເວລາກິນອາຫານ, ທ່ານຄວນເລືອກອະໄວຍະວະສົດຈາກສັດທີ່ບໍ່ເຈັບ, ກະກຽມພວກມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ລ້າງດ້ວຍເກືອ, ແລະເອົາພວກມັນໄປຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນຢ່າງລະອຽດ, ຢ່າກິນມັນດິບ. ຜູ້ສູງອາຍຸ, ໂລກອ້ວນ, ແລະຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຫົວໃຈບໍ່ຄວນກິນ.

ທ່ານໝໍ ເຈີ່ນດຶກແຄ໋ງ
ພະແນກ Endoscopy ແລະສໍາຫຼວດປະຕິບັດຫນ້າທີ່ - ໂຮງຫມໍມະເຮັງກາງ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ