ຊາວກະສິກອນໃນແຂວງບັກນິງກຳລັງແຂ່ງຂັນຕ້ານແສງຕາເວັນເພື່ອເກັບກ່ຽວໝາກລິ້ນຈີ່ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ປະຈຸບັນ, ເປັນລະດູການເກັບກ່ຽວໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ. ໃນທຸກມື້ນີ້, ບໍ່ວ່າຈະມີອາກາດຮ້ອນແນວໃດກໍຕາມ, ຊາວກະສິກອນໃນຕາແສງທີ່ປູກໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ສຸກໄວຂອງແຂວງບັກນິງ ເຊັ່ນ: ເຕີນອຽນ ແລະ ຟຸກຮວ່າ ພວມຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການເກັບກ່ຽວໝາກລິ້ນຈີ່ເພື່ອໃຫ້ທັນລະດູການ.

ໃນປີ 2026, ແຂວງ ບັກນິງ ມີສວນໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ສຸກກ່ອນໄວ 8.200 ເຮັກຕາ ດ້ວຍຜົນຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 40.000 ໂຕນ. ປະຈຸບັນ, ແມ່ນລະດູການເກັບກ່ຽວສູງສຸດ, ແລະ ໃນປະຈຸບັນ, ເຖິງວ່າອາກາດຈະຮ້ອນ, ຊາວກະສິກອນໃນຕາແສງປູກໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ສຸກກ່ອນໄວຂອງແຂວງບັກນິງ ເຊັ່ນ: ເຕີນອຽນ ແລະ ຟຸກຮວ່າ ພວມຫຍຸ້ງກັບການເກັບກ່ຽວໝາກລິ້ນຈີ່ເພື່ອຮັບປະກັນການເກັບກ່ຽວໃຫ້ທັນເວລາ ແລະ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໝາກໄມ້ສົດ, ແຊບ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ຄວາມສຸກຂອງການເກັບກ່ຽວໝາກລິ້ນຈີ່ໃນຕົ້ນໆ.

ເວລາ 3 ໂມງເຊົ້າ ເມື່ອມາຮອດສວນໝາກລິ້ນຈີ່ຂອງທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຫາວ ໃນບ້ານ ກວດຢຸ 2, ຕາແສງ ຟຸກຮວ່າ, ແຂວງບັກນິງ, ສຽງຄົນເກັບໝາກລິ້ນຈີ່ດັງກ້ອງໄປທົ່ວອາກາດ, ແຕ່ລະຄົນຖືໄຟສາຍ. ບາງຄົນປີນຂຶ້ນຕົ້ນໄມ້ເພື່ອເກັບໝາກ, ບາງຄົນເກັບໝາກ, ແລະ ບາງຄົນກໍ່ຈັດແຈງ ແລະ ຫຸ້ມຫໍ່ໝາກລິ້ນຈີ່ໃສ່ກ່ອງໂຟມ. ບັນຍາກາດແຫ່ງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງພ້ອມກັບຄວາມສຸກຂອງຊາວກະສິກອນເບິ່ງຄືວ່າຈະຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມອິດເມື່ອຍໄດ້.

ນາງຫງວຽນທິຫາວ ນຸ່ງເສື້ອຜ້າທີ່ປຽກຊຸ່ມດ້ວຍເຫື່ອ, ມີໄຟກະພິບໆສ່ອງຜ່ານຕົ້ນລິ້ນຈີ່, ກ່າວວ່າ ປີນີ້ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ປູກລິ້ນຈີ່ໃນພື້ນທີ່ 0.5 ເຮັກຕາ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ຮ່ວມມືກັບບໍລິສັດສົ່ງອອກ, ເພື່ອຮັບປະກັນຕະຫຼາດທີ່ໝັ້ນຄົງສຳລັບຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາພຽງແຕ່ຕ້ອງສຸມໃສ່ການດູແລຕົ້ນໄມ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າລິ້ນຈີ່ມີມາດຕະຖານຄຸນນະພາບສູງສຸດ.

ການຫຸ້ມຫໍ່ໝາກລີ້ນຈີ່ເພື່ອສົ່ງອອກຢູ່ແຂວງບັກນິງ. (ພາບ: ຫວູຊິງ/TTXVN)

"ປີນີ້, ສະພາບອາກາດບໍ່ແນ່ນອນ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນຫຼາຍ, ສະນັ້ນຕັ້ງແຕ່ເວລາດອກບານແຕກອອກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວ, ການດູແລຈຶ່ງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຂຶ້ນ. ຜົນຜະລິດໝາກລິ້ນຈີ່ຂອງຄອບຄົວພວກເຮົາກໍ່ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແຕ່ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໂຊກດີຫຼາຍເພາະວ່າພວກເຮົາຍັງມີໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ຈະຂາຍ, ບໍ່ຄືກັບສວນໝາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ສູນເສຍທຸກຢ່າງ," ນາງ ຮາວ ເວົ້າຢ່າງເປີດເຜີຍ.

ປະມານສາມມື້ແລ້ວທີ່ຄອບຄົວໄດ້ປະສົບກັບສະພາບອາກາດທີ່ຮ້ອນແຮງ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງໄດ້ຈ້າງຄົນງານເພີ່ມເຕີມອີກເຈັດຄົນເພື່ອຊ່ວຍໃນການເກັບກ່ຽວ ແລະ ຂົນສົ່ງໝາກລິ້ນຈີ່ເພື່ອຮັບປະກັນການເກັບກ່ຽວ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ມາດຕະຖານການສົ່ງອອກໃຫ້ທັນເວລາ. ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຮ້ອນແຮງນີ້, ເປືອກໝາກລິ້ນຈີ່ຈະໄໝ້ງ່າຍ, ສະນັ້ນຄອບຄົວມັກຈະເກັບກ່ຽວໝາກລິ້ນຈີ່ລະຫວ່າງ 3 ໂມງເຊົ້າ ຫາ 10 ໂມງເຊົ້າ.

ດ້ວຍໃບໜ້າແດງຈາກແສງແດດ ແລະ ເຫື່ອໄຫຼອອກມາ, ທ້າວ ເຈືອງມິງທັງ ຈາກຕາແສງເຕີນອຽນ ແຂວງບັກນິງ, ສາມາດຈັດການກັບໜ້າວຽກໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ, ມືໜຶ່ງຖືມີດຕັດ, ອີກມືໜຶ່ງເລືອກພວງໝາກລີ້ນຈີ່ສຸກສີບົວເພື່ອຕັດ.

ທ່ານ ທັ້ງ ກ່າວວ່າ ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນຜະລິດໝາກລິ້ນຈີ່ຈະຫຼຸດລົງໃນປີນີ້, ແຕ່ຍ້ອນການສຸມໃສ່ເຕັກນິກການປູກຝັງ ແລະ ການຍຶດໝັ້ນໃນຂັ້ນຕອນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງບັນລຸຄຸນນະພາບສູງກວ່າປີກາຍ.

ຕາມທ່ານ ຖັ໋ງ, ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ “ໝາກໄມ້ຫວານ” ຂອງໝາກລິ້ນຈີ່ໄດ້ຮັບການຕອບຮັບເປັນຢ່າງດີຈາກຕະຫຼາດທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ລວມທັງຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງເຊັ່ນ: ຍີ່ປຸ່ນ, ສະຫະລັດ, ແລະ ການາດາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ນຳເອົາຄວາມສຸກມາສູ່ຜູ້ປູກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນຮັກສາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຂອງໝາກລິ້ນຈີ່ ບັກນິງ ໃນຕະຫຼາດອີກດ້ວຍ.

ສຳລັບຄອບຄົວຂອງທ່ານນາງ ຫງວຽນທິອານ ໃນບ້ານລານທິ້ງ, ຕາແສງຟຸກຮວ່າ, ການເກັບກ່ຽວໝາກລິ້ນຈີ່ຕົ້ນລະດູການ ເປັນວຽກງານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍມາເປັນເວລາເກືອບໜຶ່ງອາທິດແລ້ວ. ທຸກໆມື້, ຄອບຄົວຂອງນາງຈ້າງຄົນງານ 5 ຄົນເພື່ອເກັບກ່ຽວໝາກລິ້ນຈີ່.

ນາງ ອານ ກ່າວວ່າ ຄອບຄົວຂອງນາງດີໃຈຫຼາຍທີ່ປີກາຍນີ້ ຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໃຫ້ເປັນໜຶ່ງໃນສວນໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດໂດຍຕາແສງ. ດ້ວຍມາດຖານສຳລັບສວນໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ສວຍງາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ເນັ້ນໃສ່ຮູບລັກສະນະເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເນັ້ນໃສ່ຄຸນນະພາບຂອງໝາກໄມ້ອີກດ້ວຍ, ນີ້ຍັງເປັນການໃຫ້ກຳລັງໃຈ ແລະ ການຍອມຮັບຈາກລັດຖະບານສຳລັບຄອບຄົວຂອງນາງ.

ນາງ ຫງວຽນ ທິອານ ຍັງຄົງຍ່າງຜ່ານສວນໝາກລິ້ນຈີ່ສີແດງສຸກຂອງນາງຢ່າງວຸ້ນວາຍ ໂດຍໃສ່ເສື້ອກັນໜາວໂຕໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປັບອາກາດ ແລະ ພັດລົມນ້ອຍພັດຢູ່ກາງແດດ. ແຕ່ລະຄົນກໍ່ເລີ່ມເຮັດວຽກຢ່າງວ່ອງໄວ - ບາງຄົນຕັດໝາກ, ບາງຄົນເກັບ, ບາງຄົນແບກໝາກລິ້ນຈີ່ - ຄອບຄົວຂອງນາງ ອານ ໄດ້ເກັບໝາກລິ້ນຈີ່ສີບົວທີ່ອວບອ້ວນຢູ່ໃນສວນນ້ອຍໆເພື່ອຕັດแต่งກິ່ງງ່າ ແລະ ຫຸ້ມຫໍ່ມັນແລ້ວ.

ພາຍໃຕ້ແສງແດດທີ່ຮ້ອນແຮງເກີນ 40 ອົງສາເຊນຊຽດ, ເທິງເນີນພູລິຈີ່, ເຮືອນຊານຍັງຄົງຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍຜູ້ຄົນຮ້ອງບອກກັນໃນຂະນະທີ່ເຂົາເຈົ້າເກັບກ່ຽວ, ສ້າງເປັນພາບທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງລະດູການສຸກຂອງລິຈີ່.

ຍ້ອນການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ການຝຶກອົບຮົມດ້ານວິຊາການຈາກອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ, ຕົ້ນລິ້ນຈີ່ຫຼາຍກວ່າ 0.5 ເຮັກຕາຂອງຄອບຄົວນາງອານ ໄດ້ຮັບການປູກ ແລະ ເບິ່ງແຍງຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ໂດຍສຸມໃສ່ການຜະລິດທີ່ປອດໄພ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ສ້າງເຄື່ອງໝາຍການຄ້າລິ້ນຈີ່ ຟຸກຮວ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນຜະລິດຈະຫຼຸດລົງ, ແຕ່ລິ້ນຈີ່ຂອງຄອບຄົວຍັງຄົງຮັກສາລາຄາຂາຍໄດ້ປະມານ 40,000-45,000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ.

ການສົ່ງເສີມຊ່ອງທາງການຂາຍໝາກລິ້ນຈີ່

ຢູ່ສະຖານີຊັ່ງນໍ້າໜັກ, ບັນຍາກາດກໍ່ຄຶກຄື້ນບໍ່ແພ້ກັນ. ລົດບັນທຸກເຂົ້າແຖວລໍຖ້າຂົນສົ່ງສິນຄ້າເພື່ອການບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດ ແລະ ສົ່ງອອກ. ພໍ່ຄ້າແມ່ຄ້າອັບເດດລາຄາຢູ່ສະເໝີຕະຫຼອດມື້. ກະຕ່າໝາກລິ້ນຈີ່ສີແດງສົດໃສຖືກວາງຊ້ອນກັນສູງຢູ່ໃນສວນ, ສ້າງເປັນພາບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງລະດູການເກັບກ່ຽວ.

ທ່ານ ຫງວຽນວັນກຸງ, ເຈົ້າຂອງສະຖານີຊັ່ງນໍ້າໜັກໃນຕາແສງຟຸກຮວ່າ, ກ່າວວ່າ: "ໃນປີກ່ອນ, ໃນລະດູການສູງສຸດ, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າຊັ່ງນໍ້າໜັກສິນຄ້າ 50 ໂຕນຕໍ່ມື້, ແຕ່ປີນີ້, ເນື່ອງຈາກຜົນຜະລິດບໍ່ພຽງພໍ, ພວກເຮົາຊື້ພຽງແຕ່ 17 ໂຕນຕໍ່ມື້, ພຽງພໍທີ່ຈະຕື່ມລົດບັນທຸກເພື່ອຂາຍ. ລາຄາຊື້ຢູ່ສະຖານີແມ່ນ 20.000-25.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ."

ໃນປີ 2026, ເນື້ອທີ່ປູກໝາກລິ້ນຈີ່ທັງໝົດໃນແຂວງຈະມີ 29,800 ເຮັກຕາ; ຜົນຜະລິດຄາດຄະເນຈະບັນລຸປະມານ 95,068 ໂຕນຈາກ 160,000 ໂຕນ, ເທົ່າກັບ 59.5% ຂອງແຜນການ. ໃນນີ້: ໝາກລິ້ນຈີ່ຕົ້ນລະດູການຈະມີ 8,200 ເຮັກຕາ, ກວມເອົາ 27.5%, ມີຜົນຜະລິດປະມານ 40,048 ໂຕນ; ໝາກລິ້ນຈີ່ລະດູການຫຼັກຈະມີ 21,600 ເຮັກຕາ, ກວມເອົາ 72.5%, ມີຜົນຜະລິດປະມານ 55,020 ໂຕນ.

ຢູ່ຕາແສງຟຸກຮວ່າ, ເມືອງຫຼວງຂອງໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ສຸກໄວ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນໄດ້ເກັບກ່ຽວໝາກລິ້ນຈີ່ເກືອບ 6.000 ໂຕນ. ລາຄາຂາຍສະເລ່ຍຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 30.000 ຫາ 45.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ; ໃນຂະນະທີ່ລາຄາໝາກລິ້ນຈີ່ສົ່ງອອກຍັງຄົງທີ່ປະມານ 37.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ ໄປຍັງຕະຫຼາດໃນຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ການາດາ ແລະ ສະຫະລັດອາເມລິກາ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນຜະລິດຈະຫຼຸດລົງເມື່ອທຽບກັບປີກ່ອນ, ແຕ່ໝາກລິ້ນຈີ່ຍັງຄົງຮັກສາຄຸນນະພາບສູງໄວ້ໄດ້. ຊາວກະສິກອນກຳລັງຮັບເອົາຄວາມກ້າວໜ້າ ທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່ໆຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ດີຂຶ້ນຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຊາວກະສິກອນກຳລັງຂາຍໝາກລິ້ນຈີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນລາຄາທີ່ສູງ ແລະ ໝັ້ນຄົງ.

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນບຽນຖູຍ ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງຟຸກຮວ່າ ແຂວງບັກນິງ, ໃນປີນີ້, ການບໍລິໂພກໝາກລີ້ນຈີ່ຈາກຕາແສງຟຸກຮວ່າ ໄດ້ຮັບຜົນດີຫຼາຍ ແລະ ສະແດງໃຫ້ເຫັນສັນຍານທີ່ດີຫຼາຍຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະໃນຕະຫຼາດທັງນອກແຂວງ ແລະ ສຳລັບການສົ່ງອອກ.

ປະມານ 60% ຂອງຜົນຜະລິດໝາກລິ້ນຈີ່ຂອງຕາແສງແມ່ນບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ຕະຫຼາດໃຫຍ່ໆເຊັ່ນ: ຮ່າໂນ້ຍ , ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ດ່ານັ້ງ, ແລະ ດົ່ງນາຍ, ຜ່ານຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງ, ຊຸບເປີມາເກັດ ແລະ ລະບົບຂາຍຍ່ອຍ.

ກ່ຽວກັບການສົ່ງອອກ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕະຫຼາດພື້ນເມືອງຂອງຈີນຍັງກວມເອົາອັດຕາສ່ວນຫຼາຍ, ແຕ່ໝາກລິ້ນຈີ່ຂອງຟຸກຫວາຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງແຂງແຮງໄປສູ່ຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງເຊັ່ນ: ຍີ່ປຸ່ນ, ການາດາ, ແລະ ສະຫະລັດອາເມລິກາ. ນີ້ຖືວ່າເປັນບາດກ້າວທີ່ສຳຄັນເພາະວ່າຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຕ້ອງການສູງຫຼາຍສຳລັບຄຸນນະພາບ, ການຕິດຕາມ, ແລະ ການກັກກັນພືດ; ໂດຍສະເພາະ, ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາ 2026, ໝາກລິ້ນຈີ່ຊຸດທຳອິດຈາກຟຸກຫວາໄດ້ຖືກສົ່ງອອກໄປການາດາ, ເຊິ່ງເປັນການເປີດເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອຳນວຍສຳລັບລະດູການທັງໝົດ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ການອະນຸມັດຈາກສະຫະລັດ ສຳລັບສະຖານທີ່ສ່ອງແສງໃນຮ່າໂນ້ຍ ສຳລັບການປຸງແຕ່ງໝາກໄມ້ສົດເພື່ອສົ່ງອອກ ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງ ແລະ ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດອາເມລິກາເໜືອຂອງໝາກລິ້ນຈີ່.

ເພື່ອສົ່ງເສີມ ແລະ ຂາຍໝາກລິ້ນຈີ່, ລະດູການໝາກລິ້ນຈີ່ປີ 2026 ໃນຕາແສງຟຸກຮວ່າ ຈະມີກິດຈະກຳທີ່ໂດດເດັ່ນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ການປະມູນເພື່ອສິດໃນການປູກຕົ້ນໝາກລິ້ນຈີ່ຂອງບັນພະບຸລຸດ, ການຄັດເລືອກສວນໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ, ງານລ້ຽງສະເຫຼີມສະຫຼອງຕົ້ນລະດູໝາກລິ້ນຈີ່, ການແຂ່ງຂັນແລ່ນ, ແລະ ກິດຈະກຳກິລາທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວໃນພາກພື້ນປູກໝາກລິ້ນຈີ່, ເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າ ແລະ ຮູບພາບຂອງໝາກລິ້ນຈີ່ທີ່ສຸກໄວຈາກຕາແສງຟຸກຮວ່າ. ກິດຈະກຳເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ດຶງດູດຫຼາຍຮ້ອຍກຸ່ມທີ່ມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍກວ່າ 10,000 ຄົນມາທ່ຽວຊົມ ແລະ ມີປະສົບການເກັບໝາກລິ້ນຈີ່ໃນສວນໝາກໄມ້.

​

(VNA/ຫວຽດນາມ+)

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.vietnamplus.vn/nong-dan-bac-ninh-chay-dua-voi-nang-de-thu-hoach-vai-som-post1112875.vnp