ຊາວກະສິກອນຍຸກໃຫມ່, ການປູກຫມາກໂປມ custard ໃນວິທີການໃຫມ່

ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊາວກະສິກອນ

Tan Hung ແມ່ນບ່ອນທີ່ຫຼາຍຄົວເຮືອນມີຄວາມຊຳນານໃນການປູກໝາກໂປມ. ຄອບຄົວທ່ານ Trung ໄດ້ຂົນສົ່ງໝາກນາວຈາກ ໄຕນິງ ໄປຍັງພໍ່ຄ້າຢູ່ບັນດາຕະຫຼາດໃນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ . ປີ 2008, ທ່ານ Trung ໄດ້ເຂົ້າດຳເນີນທຸລະກິດຢູ່ຕະຫຼາດຂາຍຍ່ອຍ Thu Duc (ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ) ເມື່ອມີອາຍຸ 18 ປີ.

ດ້ວຍວິທີການເຮັດວຽກທີ່ອຸທິດຕົນ ແລະ ເຈດຈຳນົງແບ່ງປັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫ້ຊາວກະສິກອນ, ທ່ານ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ໄດ້ມີຕະຫຼາດທີ່ໝັ້ນຄົງເທື່ອລະກ້າວ. ແຕ່ໃນປີ 2020, ການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19 ໄດ້ແຜ່ລາມອອກສູ່ລະດັບສູງສຸດໃນປີ 2021, ສວນໝາກນາວຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ ໄຕນິງ ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍ. ຕະຫຼາດການບໍລິໂພກຖືກລົບກວນ, ແລະລາຄາຂອງຫມາກໂປມ custard ຫຼຸດລົງຕໍ່າສຸດ. ຕາມທ່ານ ເຈືອງຮ່ວາງ ແລ້ວ, ເພາະວ່າຕົ້ນໝາກແຕງຖືກປູກຕາມແບບດັ້ງເດີມ, ໂດຍບໍ່ມີການເຊື່ອມໂຍງ, ແຕ່ຂາຍໃຫ້ແມ່ຄ້າທີ່ນຳມາຂາຍໃນຕະຫຼາດຂາຍຍ່ອຍເທົ່ານັ້ນ, ບໍ່ສາມາດໄປເຖິງຕະຫຼາດສູງກວ່າ.

ທ່ານ Trung ກ່າວວ່າ “ເມື່ອຕະຫຼາດບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ລາຄາຈຶ່ງບໍ່ໝັ້ນທ່ຽງ. ດ້ວຍແນວຄິດປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ, ໃນປີ 2022, ທ່ານ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະຫະກອນບໍລິການ ກະສິກຳ ມິງເຈືອງ (ໂດຍຫຍໍ້ວ່າ ສະຫະກອນມິງເຈືອງ).

ນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບໝາກນາວປອດສານພິດຢູ່ສະຫະກອນ ມິນເຈືອງ.

ຈາກຄົນທີ່ບໍ່ເຄີຍເຮັດໄຮ່ນາມາກ່ອນ, ທ່ານເຈືອງຮ່ວາໄດ້ຮ່ວມມືກັບຊາວກະສິກອນປູກໝາກນາວ. ລາວໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກປະສົບການຂອງປະຊາຊົນ, ອ່ານເອກະສານດ້ານວິຊາການຫຼາຍໂດຍຜ່ານຫນັງສື, ແລະປຶກສາຫາລືວິທີການກະສິກໍາຕົວຈິງຂອງຕ່າງປະເທດ. ຈາກຄວາມຮູ້ທີ່ລາວມີ, ລາວໄດ້ນໍາພາປະຊາຊົນເພີ່ມມູນຄ່າຂອງຫມາກໂປມ.

ປີ 2024, ທ່ານເຈືອງເຕີນຊາງຍັງໄດ້ສ້າງຕັ້ງສະໂມສອນສະໂມສອນ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຊາວກະສິກອນສາມາດແລກປ່ຽນ ແລະ ແລກປ່ຽນບົດຮຽນເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ; ພ້ອມທັງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປູກໝາກນາວໄດ້ມີໂອກາດໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ຫຼ້າສຸດກ່ຽວກັບວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ນະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍດ້ານກະສິກຳຈາກລັດ, ນັກວິທະຍາສາດ ແລະ ນັກທຸລະກິດ.

ທ່ານເລມິນຈຸງ (ໜ້າປົກຊ້າຍ) ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມສົນທະນາຂອງສະໂມສອນ ໄຕນິງ ສປປ.

ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມິງເຈືອງມີ 7 ສະມາຊິກຢ່າງເປັນທາງການ, ຕິດພັນກັບ 100 ກວ່າຄອບຄົວກະສິກຳ. ຍ້ອນຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງບັນດາສະມາຊິກ ແລະ ຊາວກະສິກອນ, ເຂົ້າໜົມຂອງສະຫະກອນໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ; ເນື້ອທີ່ 100 ເຮັກຕາ, ຜົນຜະລິດ 3.000 ໂຕນ/ປີ ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ VietGAP; ສະຫະກອນຍັງໄດ້ສົມທົບກັບເນື້ອທີ່ 500 ເຮັກຕາເພື່ອຜະລິດໝາກແອັບເປິ້ນທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີເຄື່ອງໝາຍທາງພູມສາດວ່າ “ໝາກແອັບເປີ້ນບ້າເດນ”.

ສໍາລັບຫຼາຍຫນ່ວຍ, OCOP ແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງ. ແຕ່ສຳລັບເມືອງ ມິງເຈືອງ, ເປັນພຽງຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເດີນທາງທີ່ຍາວກວ່ານັ້ນຄື: ເສັ້ນທາງຜະລິດກະສິກຳສະອາດ. ດ້ວຍຄວາມຮັກແພງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຕົ້ນໝາກແອັບເປີ້ນ, ລາວໄດ້ເລີ່ມສ້າງເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ສະອາດ, ສ້າງມາດຕະຖານຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນເພື່ອບັນລຸຕະຫຼາດກວ້າງຂວາງ.

ສວນໝາກນາວປອດສານພິດ

ປາດຖະໜາຢາກຊຸກຍູ້ປະຊາຊົນປູກໝາກນາວປອດສານພິດ, ທ່ານ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ໄດ້ຮູ້ວ່າ: ນິໄສການປູກຝັງ ແລະ ສະຕິລະວັງຕົວຂອງຊາວກະສິກອນແມ່ນອຸປະສັກໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ເພາະສະນັ້ນ, ລາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສ້າງແບບຈໍາລອງ. ທ່ານເຈືອງເຕີນຊາງໄດ້ສ້າງສວນໝາກນາວປອດສານພິດໃນເນື້ອທີ່ 2 ເຮັກຕາເມື່ອໜຶ່ງປີກ່ອນ. ເພື່ອຕິດຕາມເຕັກນິກຢ່າງລະອຽດ, ລາວໄດ້ແບ່ງສວນອອກເປັນ 8 ຕອນ, ແຕ່ລະຕອນມີເນື້ອທີ່ປະມານ 250 ຕາແມັດ, ມີຕົ້ນໝາກນາວ 230 ກວ່າຕົ້ນ.

ໂດຍບໍ່ມີການຊີ້ນຳຫຼືສູດສູດ, ມິງເຈືອງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງຂອງຕົນໃນການປູກຫມາກໂປມສະອາດໂດຍການສຶກສາດ້ວຍຕົນເອງ. ລາວໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ກໍານົດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນດິນ, ແລະປັບຂະບວນການໃສ່ປຸ໋ຍຕາມແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຂອງການເຕີບໂຕຂອງພືດ. ແລະໂດຍສະເພາະ, ລາວໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ສານເຄມີໃນສວນ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ໄດ້ສົມທົບກັບສະຖາບັນໝາກໄມ້ພາກໃຕ້ ແລະ ບັນດາວິສາຫະກິດຄູ່ຮ່ວມມືຈຳນວນໜຶ່ງ ເພື່ອສັ່ງໃຫ້ມີວິທີແກ້ໄຂຊີວະພາບເພື່ອຄວບຄຸມສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດໃຫ້ແກ່ຕົ້ນໝາກແອບເປີ້ນ. ຂະບວນການທັງໝົດແມ່ນໄດ້ຖືກທົດສອບ ແລະ ດັດສົມໂດຍທ່ານ Trung ໃນແຕ່ລະຊຸດນ້ອຍ ແລະ ບັນທຶກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ປະກອບເອກະສານເພື່ອໂອນໃຫ້ສະມາຊິກຂອງສະຫະກອນຢ່າງກ້ວາງຂວາງ. ຫມາກໂປມ custard ສະອາດຂອງສວນຄ່ອຍໆຕອບສະຫນອງຄວາມຄາດຫວັງ: ຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ, ນ້ໍາຫນັກດີ, ແລະຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ.

ທ່ານ ເລມິນເຈືອງ ແບ່ງປັນວິທີເຮັດສົ້ມຜັກປອດສານພິດ.

“ພາຍຫຼັງການປະຕິບັດການທົດລອງມາເປັນເວລາ 1 ປີ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າໄດ້ຮັບຜົນປະຕິບັດໄດ້ປະມານ 90% ຂອງຄວາມຄາດໝາຍ, ການເກັບກູ້ 1 ຊຸດໄດ້ປະມານ 2,5 ໂຕນ, ເກັບກ່ຽວໄດ້ 1 ຊຸດທຸກໆ 15 ວັນ, ແຕ່ບັນລຸໄດ້ໝາກຜົນດັ່ງກ່າວ, ຂ້າພະເຈົ້າປະສົບກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຫລາຍຢ່າງ, ແຕ່ຍັງມີໝາກໄມ້ສຳເລັດຜົນບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກດິນຟ້າອາກາດ, ເມື່ອບໍ່ໄດ້ມີການແຕກ, ໝາກບໍ່ທັນແຕກ. ທ່ານ Trung ແບ່ງປັນ.

90% ຂອງຂະບວນການຜະລິດຂອງສວນປະຈຸບັນແມ່ນປອດສານພິດ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບວິທີການປູກແບບດັ້ງເດີມ, ການປູກໝາກນາວປອດສານພິດໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຕົ້ນທຶນການປ້ອນເຊັ່ນ: ຝຸ່ນ ແລະ ສານເຄມີ; ລະບົບນິເວດຂອງດິນໄດ້ຖືກຟື້ນຟູຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ; ພືດຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງໝັ້ນຄົງ, ໜ້ອຍຂຶ້ນກັບຕົວກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕ.

ແນວໃດກໍດີ, ຄ່າແຮງງານ ແລະ ເວລາດູແລເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍຄັ້ງ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ອອກແຮງງານມີຄວາມອົດທົນແທ້ໆ. ທ່ານ Trung ຢືນຢັນວ່າ: “ຖ້າເບິ່ງແຕ່ຜົນກຳໄລໃນໄລຍະສັ້ນກໍຈະເສຍງ່າຍ.

ທ່ານຢາງກ່າວຕື່ມວ່າ, ການດູແລປອດສານພິດຂອງໝາກໂປມມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍດ້ານ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຄວບຄຸມຄວາມໜາແໜ້ນຂອງຊັ້ນຍອດຂອງຕົ້ນໄມ້ເພື່ອຈຳກັດສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດ. ການນໍາໃຊ້ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼືຈຸລິນຊີພື້ນເມືອງທີ່ປູກດ້ວຍຕົນເອງເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດເຊື້ອເຫັດແມ່ນສໍາຄັນ. ພິເສດ, ທ່ານ ເຈີ່ນແທງຢາງ ບໍ່ນຳໃຊ້ຢາຂ້າຫຍ້າ, ສະນັ້ນ ສວນໝາກແຕງມີຫຍ້າສະເໝີ, ຮັກສາດິນໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມໃຫ້ຈຸລິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການຂະຫຍາຍຕົວ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວເກັບຫມາກໂປມ custard ຫຼັງຈາກການທ່ອງທ່ຽວໃນສວນ.

“ຫຼາຍກວ່າຄຸນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດ, ການປູກຝັງປອດສານພິດເຮັດໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມຮູ້ສຶກພິເສດຫຼາຍ, ເມື່ອຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກເຖິງການຟື້ນຕົວຂອງດິນ, ການກັບຄືນຂອງລະບົບນິເວດທໍາມະຊາດ, ນີ້ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍນົກເລືອກຮັງໃນຕົ້ນຫມາກໂປມ, ແມງໄມ້ເຊັ່ນ: ແມ່ທ້ອງ, crickets ແລະອື່ນໆພັດທະນາ, ຫຼັງຈາກປະຕິບັດຫນຶ່ງປີ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່ານີ້ແມ່ນທິດທາງທີ່ຕ້ອງປ່ຽນແປງ, ຕົ້ນໄມ້ມີສຸຂະພາບດີ, ຫມາກມີສຸຂະພາບດີ. ຄຸນນະພາບ,” ທ່ານ Trung ຫມັ້ນໃຈ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດຕິການຜະລິດເທົ່ານັ້ນ, ມິງເຈືອງ ຍັງຫວັງວ່າຮູບແບບໝາກແຕງປອດສານພິດສາມາດສົມທົບກັບການທ່ອງທ່ຽວກະສິກຳ, ນຳມາເຊິ່ງປະສົບການທີ່ໜ້າສົນໃຈໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນພວມສຳເລັດການເຮັດສວນຕົວແບບໃນທິດທາງດ້ານປະສົບການເພື່ອຮັບໃຊ້ກຸ່ມແຂກຫຼືກຸ່ມສຶກສາກະສິກຳ.

ທ່ານເລມິນຈຸງແລະການນຳສະຖາບັນໝາກໄມ້ພາກໃຕ້ໄດ້ລົງນາມໃນບົດບັນທຶກຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການຮ່ວມມືໂຄງການກະສິກຳໝາກນາວເຕັກໂນໂລຊີສູງ.

ປະຈຸບັນ, ຜູ້ບໍລິໂພກໃຫ້ຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດແມ່ນຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດຕາມຮອຍ. ການພັດທະນາຫມາກໂປມສະອາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຕອບສະຫນອງຕໍ່ແນວໂນ້ມ, ແຕ່ຍັງເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຊຸມຊົນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານ ເລມິນຈຸງ - “ຊາວກະສິກອນລຸ້ນໃໝ່” ມຸ່ງໄປເຖິງ.

ຮຽບຮຽງ-ຄາຍ ຕຸ່ງ

ທີ່ມາ: https://baotayninh.vn/nong-dan-the-he-moi-lam-mang-cau-theo-cach-moi-a191918.html