ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ປະສົບກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງ ເຫວ້ .

ເປັນປະສົບການທີ່ມ່ວນຊື່ນ.

ເຊົ້າມື້ໜຶ່ງຢູ່ເມືອງ ຖູຍບ້ຽວ (ເມືອງ ຖູຍຊວນ), ໃນເຮືອນແບບດັ້ງເດີມເກົ່າແກ່ຫຼັງໜຶ່ງ, ພ້ອມດ້ວຍຊາຮ້ອນຈອກໜຶ່ງ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ເກັບມາຈາກສວນຂອງທ່ານ ໂຮ່ຊວນດ້າຍ, ເຈົ້າຂອງສວນຊວນດ້າຍ ໄດ້ເລີ່ມການສົນທະນາຢ່າງອ່ອນໂຍນດ້ວຍສຽງທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ເລິກຊຶ້ງວ່າ: "ພວກເຮົາຢາກໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ເພີດເພີນກັບອາຫານເຫວ້ ຄືກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ. ໃນທຸກຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຂົາຈະຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງອາຫານເຫວ້."

"ເທື່ອລະບາດກ້າວ..." ດັ່ງທີ່ທ່ານ ໄດ ໄດ້ກ່າວໄວ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະຕິດຕາມເຈົ້າພາບໄປຕະຫຼາດຕອນເຊົ້າໆ, ເລືອກຜັກ, ໝາກເດື່ອ, ແລະ ປາສົດກ່ອນທີ່ຈະກັບຄືນໄປເຮືອນຄົວນ້ອຍໆທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງໄມ້. ອາຫານງ່າຍໆໃນເມືອງເຫວ້ທີ່ມີປາຕົ້ມ, ຊີ້ນຕົ້ມ, ຜັກຕົ້ມ, ແລະ ສະຫຼັດໝາກເດື່ອກໍ່ກາຍເປັນປະສົບການທີ່ໜ້າຈົດຈຳຢ່າງກະທັນຫັນ, ເພາະວ່າພໍ່ຄົວບໍ່ພຽງແຕ່ຮຽນຮູ້ອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໄດ້ຍິນເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບດິນແດນ ແລະ ຜູ້ຄົນໃນສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ອີກດ້ວຍ.

ທ່ານ Pierre Laurent ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຝຣັ່ງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ການຊື້ເຄື່ອງຄືກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນປະສົບການທີ່ດີເລີດ. ຂ້ອຍມັກຄວາມສົດຂອງທຸກຢ່າງ ແລະ ຂ້ອຍຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຮູ້ວ່າຂ້ອຍຈະສາມາດແຕ່ງກິນມັນດ້ວຍຕົວເອງໄດ້.”

ຕາມຜູ້ນຳ ທ່ຽວ ເຈິ່ນຫືວເຟືອກ, ສິ່ງທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກ ຫຼື ເຮືອນພື້ນເມືອງບູຮານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງແມ່ນຄວາມຈິງໃຈຂອງຄົນທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ. ລາວເວົ້າວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ຄຸນຄ່າຄວາມລຽບງ່າຍ ແລະ ຄວາມເປັນທຳມະຊາດ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຄືກັບສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ.

ນອກເໜືອໄປຈາກເມືອງ Thuy Bieu, ການເດີນທາງໄປຍັງ Ngu My Thanh (ບ້ານ Dan Dien) ໄດ້ເປີດ ໂລກ ໃໝ່ໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ: ຄວາມກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຂອງໜອງນ້ຳ Tam Giang. ຢູ່ທີ່ນີ້, ປະຊາຊົນດຳລົງຊີວິດດ້ວຍການຫາປາທັງໝົດ. ປະຈຸບັນ, ພວກເຂົາກຳລັງນຳໃຊ້ປະສົບການຂອງຄົນລຸ້ນຫຼັງມາສູ່ການທ່ອງທ່ຽວ: ການພາຍເຮືອ, ການໂຍນມອງ, ການພາຍກະດານ, ການສຳຫຼວດລະບົບນິເວດຂອງໜອງນ້ຳ... ເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດສຳຜັດກັບສາລະສຳຄັນທີ່ແທ້ຈິງຂອງ "ການດຳລົງຊີວິດ ແລະ ຄວາມເຂົ້າໃຈໃນສະຖານທີ່".

ທ່ານ ໂງຈຽນ, ໜຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ທຳອິດທີ່ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຢູ່ ຫງູໝີແທ່ງ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ກ່ອນໜ້ານີ້, ພວກເຮົາດຳລົງຊີວິດດ້ວຍການຫາປາ; ປະຈຸບັນ, ດ້ວຍການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ, ປະຊາຊົນມີລາຍໄດ້ ແລະ ໂອກາດທີ່ຈະໂຄສະນາບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງເຂົາເຈົ້າດີຂຶ້ນ. ຍ້ອນສິ່ງນີ້, ປະຊາຊົນມີຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບການຮັກສາສຸຂະອະນາໄມສິ່ງແວດລ້ອມ. ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໃຈວ່າການທ່ອງທ່ຽວສາມາດພັດທະນາໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ຮັບການອະນຸລັກຮັກສາ."

ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວ

ທ່າອ່ຽງການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວກຳລັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວ. ດັ່ງນັ້ນ, "ການທ່ອງທ່ຽວແບບ Net Zero Day ໃນ Hue" - ການທ່ອງທ່ຽວທີ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂດຍ iVietnam Travel - ເປັນການລິເລີ່ມບຸກເບີກ. ການເຂົ້າຮ່ວມໃນການທ່ອງທ່ຽວນີ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງເດີນທາງດ້ວຍລົດຖີບ ຫຼື ລົດໄຟຟ້າ; ໃຊ້ຂວດແກ້ວແທນພາດສະຕິກ; ແລະ ນຳເອົາຖົງຜ້າແທນຖົງພາດສະຕິກ. ພວກເຂົາພາຍເຮືອ SUP ເພື່ອເກັບຂີ້ເຫຍື້ອໃນແມ່ນ້ຳ Perfume, ກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແລະ ປູກຕົ້ນໄມ້ຊາຍຝັ່ງທະເລສາບ. ຊີອີໂອຂອງ iVietnam Travel, ທ່ານນາງ Ngo Hoang Nguyen Anh, ອະທິບາຍວ່າ: "ການທ່ອງທ່ຽວແບບ Net Zero ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນ. ພວກເຮົາຫວັງວ່ານັກທ່ອງທ່ຽວຈະຊ້າລົງ ແລະ ມີສະຕິຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ການທ່ອງທ່ຽວປະກອບສ່ວນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ."

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການທ່ອງທ່ຽວແບບຊຸມຊົນໃນບ້ານຊົນນະບົດຍັງປະເຊີນກັບຂໍ້ຈຳກັດຫຼາຍຢ່າງຄື: ປະຊາຊົນຂາດທັກສະດ້ານວິຊາຊີບ, ພື້ນຖານໂຄງລ່າງຍັງບໍ່ທັນສົມບູນ, ຜະລິດຕະພັນຍັງບໍ່ທັນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້, ແລະ ຂາດຂະບວນການທີ່ເປັນເອກະພາບ. ເພື່ອເອົາຊະນະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຫຼົ່ານີ້, ເມືອງໄດ້ລວມເອົາແຜນການປີ 2025-2030 ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບການບໍລິການທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍເປົ້າໝາຍຄື: ໃຫ້ເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ 100% ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມວິຊາຊີບ, 80% ຂອງກຳມະກອນໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມທັກສະ, ແລະ ຈັດຕັ້ງການຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບການສື່ສານ, ຄວາມປອດໄພທາງນ້ຳ, ການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ, ແລະອື່ນໆ, ປ່ຽນຈາກການທ່ອງທ່ຽວແບບທຳມະຊາດໄປສູ່ການທ່ອງທ່ຽວແບບມືອາຊີບ.

ຕາມທ່ານນາງ ເຈິ່ນທິຮວ່າຍຈ່າມ ຫົວໜ້າພະແນກທ່ອງທ່ຽວ, ສຳລັບການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນແບບຍືນຍົງ, ມັນຈຳເປັນຕ້ອງປັບປຸງຄຸນນະພາບການບໍລິການ, ມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນ, ມີກົນໄກເພື່ອສະໜັບສະໜູນທຸລະກິດໃນການຫັນປ່ຽນສີຂຽວ, ແລະ ລົງທຶນໃນພື້ນຖານໂຄງລ່າງເພື່ອຕິດຕາມກວດກາສະພາບແວດລ້ອມການທ່ອງທ່ຽວ. ການປະສານງານລະຫວ່າງອົງການຄຸ້ມຄອງ, ທຸລະກິດ, ແລະ ຊຸມຊົນແມ່ນປັດໄຈຕັດສິນເພື່ອໃຫ້ການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວພັດທະນາໄປໃນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ກາຍເປັນຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນໄລຍະຍາວຂອງເມືອງເຫວ້.

ຂໍ້ຄວາມ ແລະ ຮູບພາບ: THU THUY

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://huengaynay.vn/du-lich/nong-dan-va-du-lich-xanh-160487.html