ການລ້ຽງໄກ່ພໍ່ແມ່ປອດໄພທາງຊີວະພາບ

ຮ່າໂນ້ຍ ຈາກການປູກຝັງຂະໜາດນ້ອຍ, ບ້ານວິງຮ່າ, ຕາແສງ ດ໋າຍເຊີນ, (ຮ່າໂນ້ຍ) ພວມຜັນຂະຫຍາຍຮູບແບບການລ້ຽງໄກ່ແບບປົກກະຕິແບບປົກກະຕິດ້ວຍຊີວະພາບ.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•24/11/2025

ການປ່ຽນແປງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມຕັ້ງໜ້າໃນແຫຼ່ງແກ່ນພັນຂອງຕົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປີດບັນດາທິດທາງພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຍືນຍົງກວ່າອີກ. ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ເລວັນຮຸ່ງ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ບຸກເບີກ, ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງການເດີນທາງຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນັ້ນ.

Mô hình nuôi gà bố mẹ khép kín của Gia đình ông Lại Văn Hùng. Ảnh: Tiến Trung. — ຮູບແບບການລ້ຽງໄກ່ຂອງພໍ່ແມ່ແບບປິດສະໜາຂອງຄອບຄົວທ່ານເລວັນຮຸ່ງ. ພາບ: *ເຕີນຈຶງ.*

ທ່ານ ຮ່ວາງຮ່ວາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, ປະຊາຊົນບ້ານວິງຮ່າ ສ່ວນຫຼາຍລ້ຽງໄກ່ແບບເສລີເປັນຈຳນວນໜ້ອຍ, ອາໄສສາຍພັນທີ່ຊື້ມາທັງໝົດ, ສະນັ້ນ ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດກໍ່ສູງ ແລະ ປະສິດທິຜົນຕ່ຳ. ຍ້ອນໂຄງການສົ່ງເສີມກະສິກຳທີ່ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນທຶນຮອນ, ຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ການຝຶກອົບຮົມ, ບາງຄອບຄົວໄດ້ນຳໃຊ້ຮູບແບບການລ້ຽງໄກ່ຂອງພໍ່ແມ່ຢ່າງກ້າຫານ ແທນທີ່ຈະເປັນແບບດັ້ງເດີມ, ເປີດທິດທາງການລ້ຽງສັດທ້ອງຖິ່ນຢ່າງໝັ້ນຄົງກວ່າ.

ການປ່ຽນແປງທາງດ້ານເສດຖະກິດໄດ້ນຳມາເຊິ່ງຈຸດຫັນປ່ຽນຢ່າງຈະແຈ້ງໃຫ້ແກ່ເສດຖະກິດຄອບຄົວ. ກ່ອນນີ້, ແຕ່ລະຊຸດຂອງທ່ານ ຮ່ວາງຈູງ ພຽງແຕ່ລ້ຽງລູກໄກ່ປະມານ 300 ໂຕທີ່ຊື້ຈາກພາຍນອກ, ອັດຕາການເສຍສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍແມ່ນ 20 – 30%. ນັບແຕ່ຫັນມາລ້ຽງໄກ່ຂອງພໍ່ແມ່ ແລະ ເປັນເຈົ້າຕົນເອງຢ່າງຄົບຖ້ວນໃນແຫຼ່ງສາຍພັນ, ປະສິດທິພາບໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

Một số hộ mạnh dạn áp dụng mô hình nuôi gà bố mẹ thay cho cách nuôi truyền thống, mở ra hướng đi ổn định hơn cho chăn nuôi địa phương. Ảnh: Tiến Trung. — ບາງຄົວເຮືອນໄດ້ນຳໃຊ້ຮູບແບບການລ້ຽງໄກ່ຂອງພໍ່ແມ່ຢ່າງກ້າຫານແທນວິທີການລ້ຽງແບບດັ້ງເດີມ, ເປີດທິດທາງການລ້ຽງສັດຂອງທ້ອງຖິ່ນຢ່າງໝັ້ນຄົງກວ່າ. ພາບ: *ເຕີນຈຶງ.*

ທ່ານຮວງໄດ້ຄິດໄລ່ວ່າ, ແຕ່ລະປີມີແມ່ໄກ່ລ້ຽງພຽງ 100 ໂຕເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ລະປີສາມາດຜະລິດໄກ່ລ້ຽງໄດ້ 10.000 ກວ່າໂຕ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຄອບຄົວສາມາດຮັບປະກັນການລ້ຽງໄກ່ໃຫ້ມີສຸຂະພາບເຂັ້ມແຂງ, ພ້ອມທັງມີລາຍຮັບເພີ່ມຈາກການລ້ຽງໄກ່ໃຫ້ຄອບຄົວຢູ່ເຂດ ແລະ ສະໜອງໃຫ້ຟາມລ້ຽງໄກ່ ດ່າຊວນ, ໄດ້ຮັບກຳໄລເປັນສອງເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ເມື່ອທຽບໃສ່ກ່ອນ.

ປະສິດທິພາບດ້ານເສດຖະກິດສູງຂອງຕົວແບບນີ້ຍັງໄດ້ສ້າງພື້ນຖານໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ. ຊີວິດການເປັນຢູ່ໝັ້ນຄົງກວ່າ, ລາວມີເງື່ອນໄຂໜູນຊ່ວຍຄົນມີທຶນຮອນ, ແນວພັນແລະເຕັກນິກ, ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ວິທີການໃໝ່ໃນໝູ່ບ້ານ. ລາວ ແລະ ພັນລະຍາ ສືບຕໍ່ລົງທຶນປັບປຸງ ບຶງທາດຫຼວງ, ຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກຝັງ, ປະຈຸບັນໄດ້ລ້ຽງໄກ່ພໍ່ແມ່ໄດ້ 5.000 ໂຕ.

ທ່ານ ຫວູວັນເຮີ, ຫົວໜ້າບ້ານວິງຮ່າ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮູບແບບນີ້ເໝາະສົມກັບເງື່ອນໄຂຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ເພາະປະຊາຊົນບໍ່ໄດ້ເພິ່ງພາອາໄສສາຍພັນພາຍນອກອີກແລ້ວ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ, ປັບປຸງປະສິດທິຜົນດ້ານເສດຖະກິດ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ກາຍເປັນຄົນດີ.

ໃນຕົວຈິງ, ຕາມຕົວເລກສະຖິຕິເບື້ອງຕົ້ນຂອງຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ດ້ຽນເຍີນ, ຮອດທ້າຍປີ 2024, ໝູ່ບ້ານວິ້ງຮ່າ ມີ 50 ກວ່າຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມການລ້ຽງໄກ່ຂອງພໍ່ແມ່ດ້ວຍຂະໜາດແມ່ໄກ່ 100 – 500 ໂຕ/ຄອບຄົວ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ແຕ່ລະຄອບຄົວມີກຳໄລແຕ່ 80 – 150 ລ້ານດົ່ງ/ປີ, ສູງກວ່າການຜະລິດກະສິກຳຂະໜາດນ້ອຍໃນເມື່ອກ່ອນ.

Trứng gà được chọn lựa kỹ trước khi đưa vào lò ấp. Ảnh: Tiến Trung. — ໄຂ່ໄກ່ຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນອົບ. ພາບ: *ເຕີນຈຶງ.*

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດ, ຮູບແບບນີ້ຍັງປະເຊີນກັບຄວາມສ່ຽງຫຼາຍຢ່າງ. ຄວາມສ່ຽງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບລາຄາ, ສະພາບອາກາດ, ອັດຕາການລ່າແລະພະຍາດ.

“ອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ້ອງຮັກສາໃຫ້ຄົງທີ່, ຖ້າສອງປັດໃຈນີ້ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້, ມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະໃຫ້ໄຂ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ໄກ່ແຕກອອກໄດ້, ໂດຍປົກກະຕິ, ໄກ່ແຕ່ລະຊຸດຈະອອກໄຂ່ຫຼັງ 21 ວັນ ແລະ ໝຸນຊຸດຈະໝູນວຽນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ບໍ່ໃຫ້ຕູ້ອົບເປົ່າຫວ່າງ”.

ນອກຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລ້ວ, ການດູແລຝູງລ້ຽງຍັງມີຄວາມຊັບຊ້ອນຫຼາຍກວ່າການລ້ຽງໄກ່ໄຂ່. ຖ້າໄກ່ແມ່ບໍ່ເປັນພະຍາດ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດໃຫ້ຢາໄດ້ຕາມລະບຽບ ເພາະມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດໄຂ່. ໄລຍະເວລາການຂຸດຄົ້ນຍັງສັ້ນ, ຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງປີກ່ອນຝູງແກະຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນ, ຫຼີກເວັ້ນການລະດູຫນາວໃນເວລາທີ່ລູກໄກ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຂາຍ. ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຮອບສິ້ນສຸດລົງ, ນັກປັບປຸງພັນຕ້ອງພັກຜ່ອນໃຫ້ໄດ້ 6 ເດືອນກ່ອນຈຶ່ງສາມາດລ້ຽງຝູງໃໝ່ໄດ້.

ໂດຍໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າ, ອຳນາດການປົກຄອງຕາແສງ ດ້ຽນເຍີນ ພວມສົມທົບກັບສະຫະກອນ ກະເສດ ໝູ່ບ້ານວິ້ງຮ່າ ເພື່ອພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍ “ໄກ່ພໍ່ແມ່ Vinh Ha”. ເປົ້າໝາຍແມ່ນສ້າງການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຄົວເຮືອນ, ເປັນເອກະພາບຂະບວນການເຕັກນິກ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ ແລະ ຄ່ອຍໆກ້າວໄປສູ່ການລົງນາມໃນສັນຍາການບໍລິໂພກຂອງບັນດາວິສາຫະກິດ.

ເຈົ້າໜ້າທີ່ສົ່ງເສີມກະສິກຳຂອງຕາແສງ ດ່າວຈ້ຽນ ສະເໜີໃຫ້ປະຊາຊົນລ້ຽງໄກ່ຂອງພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນຢູ່ແຂວງ ວີ້ງຮ່າ ຕ້ອງສືບຕໍ່ສຸມໃສ່ຄຸນນະພາບແນວພັນ, ອະນາໄມສາງ ແລະ ສັກຢາໃຫ້ຄົບຊຸດ, ຕ້ອງຄິດໄລ່ຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມ, ຫຼີກລ້ຽງການປະຕິບັດຕາມທ່າອ່ຽງ ແລະ ປະລິມານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສະໜອງເກີນ ແລະ ຄວາມກົດດັນຂອງພະຍາດ.

ທີ່ມາ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-bo-me-an-toan-sinh-hoc-d784505.html