ຫຼາຍຄົນຮູ້ດີວ່າກາເຟມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບນັບບໍ່ຖ້ວນ, ແຕ່ຮູ້ບໍ່ວ່າມີວິທີດື່ມກາເຟທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ອາຍຸຍືນ!
ການຄົ້ນຄວ້າໃຫມ່, ພຽງແຕ່ຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານ ວິທະຍາສາດ The Journal of Nutrition , ໄດ້ພົບເຫັນວິທີການດື່ມກາເຟທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດສໍາລັບອາຍຸຍືນ.
ກາເຟມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບນັບບໍ່ຖ້ວນ.
ຮູບພາບ: AI
ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Tufts (ສະຫະລັດ) ໄດ້ວິເຄາະຂໍ້ມູນຂອງ 46,000 ຄົນທີ່ມີອາຍຸ 20 ປີຂຶ້ນໄປ, ຈາກການສໍາຫຼວດກວດສຸຂະພາບ ແລະໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດສະຫະລັດ (NHANES) ແຕ່ປີ 1999 - 2018 ເພື່ອຊອກຫາວິທີການດື່ມກາເຟມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ອາຍຸຍືນ.
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ລາຍງານກ່ຽວກັບອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ການບໍລິໂພກກາເຟໄດ້ຖືກແບ່ງຕາມປະເພດ (ຄາເຟອີນຫຼື decaffeinated), ເນື້ອໃນ້ໍາຕານ.
ປະລິມານນໍ້າຕານທີ່ເພີ່ມໃສ່ກາເຟແມ່ນຖືວ່າຕໍ່າຖ້າມັນຕໍ່າກວ່າ 2.5 ກຣາມ - ນໍ້າຕານປະມານເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຕໍ່ກາເຟເຢັນ 8 ອອນສ໌ ຫຼື 1 ຈອກກາເຟຮ້ອນ.
ໃນໄລຍະການຕິດຕາມສະເລ່ຍ 9-11 ປີ, ມີຜູ້ເສຍຊີວິດທັງໝົດ 7,074 ຄົນ, ໃນນັ້ນມີຜູ້ເສຍຊີວິດຈາກພະຍາດ cardiovascular 1,089 ຄົນ.
ກາເຟດຳທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ຫຼື ນໍ້າຕານໜ້ອຍ ຊ່ວຍຍືດອາຍຸຊີວິດ
ຜົນການວິໄຈພົບວ່າ ການບໍລິໂພກກາເຟ – ກາເຟທີ່ມີຄາເຟອີນປະມານ 1-2 ຈອກຕໍ່ມື້ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດອັດຕາການຕາຍ ແລະ ອັດຕາການຕາຍຂອງລະບົບ cardiovascular, ແລະຊ່ວຍຍືດອາຍຸຊີວິດ.
ການດື່ມກາເຟຢ່າງໜ້ອຍມື້ລະ 1 ຈອກຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງການເສຍຊີວິດຈາກສາເຫດທັງໝົດໄດ້ 16%.
ຮູບພາບ: AI
ສະເພາະການດື່ມກາເຟຢ່າງໜ້ອຍມື້ລະ 1 ຈອກ ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງເສຍຊີວິດຈາກສາເຫດທັງໝົດໄດ້ 16%; ດື່ມກາເຟ 2-3 ຈອກ ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໄດ້ 17%, ຊ່ວຍໃຫ້ອາຍຸຍືນຍາວ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການດື່ມຫຼາຍກວ່າສາມແກ້ວຕໍ່ມື້ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ອາຍຸຍືນ, ໂດຍການຫຼຸດລົງພຽງແຕ່ 15%. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜົນກະທົບຂອງການປ້ອງກັນການເສຍຊີວິດຈາກພະຍາດ cardiovascular ຍັງຫຼຸດລົງໃນລະດັບນີ້.
ໂດຍສະເພາະ, ພຽງແຕ່ກາເຟສີດໍາທີ່ບໍ່ມີ້ໍາຕານຫຼືຫນ້ອຍກໍ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແກ່ອາຍຸຍືນ. ກາເຟທີ່ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼືໄຂມັນອີ່ມຕົວບໍ່ໄດ້.
ທາດປະສົມທາງຊີວະພາບຂອງກາເຟມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີອາຍຸຍືນ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມ້ໍາຕານແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຍຸຍືນ, ອະທິບາຍຜູ້ຂຽນການສຶກສາຜູ້ນໍາ Fang Fang Zhang, PhD, ຈາກໂຮງຮຽນໂພຊະນາການຄອບຄົວ Neely ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Tufts.
ທ່ານດຣ Bingjie Zhou ຜູ້ຂຽນຮ່ວມກ່າວວ່າ: "ມີການສຶກສາຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍທີ່ໄດ້ເບິ່ງວ່າສານເສີມໃນຈອກກາເຟມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ອາຍຸຍືນຂອງກາເຟ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການສຶກສາທໍາອິດທີ່ຈະກວດເບິ່ງວ່າມີນ້ໍາຕານຫຼາຍປານໃດທີ່ຖືກຕື່ມໃສ່ຈອກກາເຟ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການບໍລິໂພກກາເຟອາດຈະຫຼຸດລົງໂດຍການເພີ່ມ້ໍາຕານແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫຼຸບ, ອີງຕາມ ວາລະສານໂພຊະນາການ .
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-ly-ca-phe-khong-duong-185250617235503779.htm






(0)