ປ້ອງກັນພະຍາດທົ່ວໄປທີ່ເກີດຈາກການກິນອາຫານ ແລະ ດື່ມໃນລະດູຝົນ

ໃນຊຸມເດືອນທ້າຍປີ 2025, ສະພາບດິນຟ້າອາກາດຢູ່ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນໃນທົ່ວປະເທດສືບຕໍ່ສັບສົນ. ລົມພັດແຮງເປັນເວລາດົນນານ ແລະ ກະແສລົມພັດແຮງຢູ່ບັນດາແຂວງພາກຕາເວັນຕົກ ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍເຂດຖືກນໍ້າຖ້ວມເລິກ; ຂະນະທີ່ເຂດພູສູງພາກກາງແລະພາກກາງຍັງປະສົບກັບຝົນຕົກໜັກເປັນປົກກະຕິ. ໄພນໍ້າຖ້ວມເປັນເວລາດົນນານບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍໃຫ້ແກ່ບ້ານເຮືອນ ແລະ ຊັບສິນ ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະບາດຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່ທາງອາຫານເຊັ່ນ: ພະຍາດຖອກທ້ອງ, ໂລກອະຫິວາ, ພະຍາດທ້ອງບິດ ແລະ ໄຂ້ທໍລະພິດ - ພະຍາດທີ່ສາມາດແຜ່ລາມຢ່າງໄວວາ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນອັນຕະລາຍຫາກບໍ່ປ້ອງກັນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.

Sở Y tế tỉnh Cà Mau•17/11/2025

ໃນລະຫວ່າງພະຍຸ, ແຫຼ່ງນ້ໍາພາຍໃນປະເທດໄດ້ຮັບການປົນເປື້ອນຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, parasites ແລະສານເຄມີຈາກສິ່ງແວດລ້ອມ. ອາຫານທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ moldy, ອາຫານສົດທີ່ຍາກທີ່ຈະເກັບຮັກສາເນື່ອງຈາກໄຟຟ້າຢຸດ, ແລະອຸປະກອນປຸງແຕ່ງທີ່ສະອາດບໍ່ຖືກຕ້ອງທັງຫມົດກາຍເປັນແຫຼ່ງຂອງການຕິດເຊື້ອ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ມັກຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼັງຈາກນ້ໍາຖ້ວມແຕ່ລະຄັ້ງ.

ພະຍາດຖອກທ້ອງແມ່ນພະຍາດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ, ເຮັດໃຫ້ການຂາດນ້ໍາຢ່າງໄວວາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອັນຕະລາຍຕໍ່ເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ສູງອາຍຸ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພະຍາດອະຫິວາ ແລະ ພະຍາດທ້ອງບິດທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Vibrio cholerae ແລະ Shigella ສາມາດແຜ່ລາມຢ່າງໄວວາຜ່ານແຫຼ່ງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບຮາກແລະມີອາການຖອກທ້ອງຫຼາຍຄັ້ງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຫົດຕົວຂອງລະບົບໄຫຼວຽນໄດ້ງ່າຍ, ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບນ້ໍາທັນທີທັນໃດ. ໄຂ້ທໍລະພິດທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Salmonella Typhi ຍັງເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະດູຝົນ, ມີອາການໄຂ້ຍາວ, ເຈັບທ້ອງ, ຍ່ອຍອາຫານແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນຂອງເສັ້ນເລືອດໃນກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້ perforation.

ເພື່ອສະກັດກັ້ນພະຍາດລຳໄສ້ໃນສະພາບທີ່ເກີດພະຍຸ ແລະ ໄພນ້ຳຖ້ວມ, ຂະແໜງສາທາລະ ນະສຸກ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຊາຊົນປະຕິບັດບັນດາມາດຕະການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ນ້ຳດື່ມ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຄວນໃຫ້ບຸລິມະສິດນຳໃຊ້ນ້ຳສະອາດ, ນ້ຳຕົ້ມ; ຫ້າມໃຊ້ແມ່ນ້ຳ, ຄອງນ້ຳ ຫຼື ຄອງນ້ຳທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງເດັດຂາດ ເພື່ອດື່ມ ຫຼື ປຸງອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ແຫຼ່ງນ້ໍາມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນ, ປະຊາຊົນສາມາດນໍາໃຊ້ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກເຊັ່ນ Cloramin B ຫຼື Aquatabs ເມັດເພື່ອປິ່ນປົວມັນຕາມຄໍາແນະນໍາ.

ອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດແລະກິນທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ; ຢ່າກິນອາຫານທີ່ເຫຼືອໄວ້ຄ້າງຄືນ ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຜັກດິບ, ສະຫຼັດ, ແລະອາຫານບໍ່ປຸງ ຫຼືອາຫານດິບຄວນຫຼຸດໜ້ອຍທີ່ສຸດໃນຊ່ວງລະດູຝົນ ເພາະພວກມັນມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫຼາຍ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືອາຫານບັນເທົາ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງວັນຫມົດອາຍຸແລະເງື່ອນໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ; ຫ້າມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອາການບວມ, ຈີກຂາດ, ຫຼືມີອາການທີ່ໜ້າສົງໄສ.

ການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເຄື່ອງໃຊ້ກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນ. ມີດ, ກະດານຕັດ, ແລະຖ້ວຍຄວນລ້າງ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຖ້າເປັນໄປໄດ້; ມືຄວນລ້າງດ້ວຍສະບູກ່ອນແຕ່ງກິນ ແລະກ່ອນກິນອາຫານ. ໃນສະພາບທີ່ເກີດໄພນ້ຳຖ້ວມເປັນເວລາດົນນານ, ຄວນເສີມສ້າງບ່ອນເກັບອາຫານແຫ້ງໃນບ່ອນແຫ້ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເກີດເຊື້ອເຫັດ - ເປັນປັດໄຈສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງອາຟລາໂຕຊິນ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕັບ.

ຄອບຄົວທີ່ມີລູກນ້ອຍຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດ. ເດັກນ້ອຍສາມາດຂາດນ້ໍາໄດ້ງ່າຍເມື່ອພວກເຂົາມີອາການຖອກທ້ອງ, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ໃຫຍ່ຕ້ອງຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດແລະ rehydrate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍ ORS. ເມື່ອເດັກນ້ອຍມີອາການຂາດນໍ້າ, ອາການໄຂ້ສູງເປັນເວລາດົນນານ, ອາຈົມເປັນເລືອດ, ຮາກເລື້ອຍໆ ແລະ ອື່ນໆ, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ນຳໄປໂຮງໝໍເພື່ອປິ່ນປົວໃຫ້ທັນເວລາ ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງອາການແຊກຊ້ອນອັນຕະລາຍ.

ນອກຈາກຄວາມມານະພະຍາຍາມຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວແລ້ວ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຂະແໜງສາທາລະນະສຸກ ກໍ່ພວມເລັ່ງລັດໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ເຝົ້າລະວັງພະຍາດ, ບຳບັດນ້ຳ ແລະ ຂ້າເຊື້ອສິ່ງແວດລ້ອມພາຍຫຼັງນ້ຳຖ້ວມ. ແຕ່ລະຄົນປະຕິບັດການອະນາໄມອາຫານຢ່າງຫ້າວຫັນ ແລະ ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນມາດຕະການສຳຄັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລະບາດຂອງພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ສະພາບອາກາດຜິດປົກກະຕິ.

ໃນສະພາບພາຍຸ ແລະ ນ້ຳຂຶ້ນສູງສືບຕໍ່ບໍ່ສາມາດຄາດຄະເນໄດ້, ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນປ້ອງກັນພະຍາດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຄົມມີສະຖຽນລະພາບ ແລະ ຟື້ນຟູຈາກໄພທຳມະຊາດຢ່າງວ່ອງໄວ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວແລະທົ່ວສັງຄົມໃນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບສາທາລະນະ.

ທີ່ມາ: https://soyte.camau.gov.vn/bai-khoa-hoc-chinh-tri-va-xa-hoi/phong-ngua-cac-benh-thuong-gap-do-an-uong-trong-mua-mua-bao-291063