ຮ້ານແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະງ່າຍດາຍທີ່ມີໂຕະແລະເກົ້າອີ້ເກົ່າ, ການກັ່ນຕອງສີດໍາເຫຼື້ອມ, ແລະຈອກກາເຟຮ້ອນ. ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ດຶງດູດລູກຄ້າປະຈຳເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ເພາະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ບໍ່ສາມາດສັບສົນກັບບ່ອນອື່ນໄດ້. ສະຖານທີ່ນີ້ຍັງໄດ້ເປັນພະຍານເຖິງການຂຶ້ນແລະລົງຂອງເມືອງແລະໄດ້ກາຍເປັນຈຸດຫມາຍທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກລົດຊາດຂອງກາເຟການກັ່ນຕອງພື້ນເມືອງ.
ບໍ່ມີໃຜຮູ້ໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງວ່າຮ້ານກາເຟ “ເສື່ອມໂຊມ” ນີ້ປະກົດຕົວແຕ່ໃດ, ພຽງແຕ່ມີຄວາມສຳພັນກັບນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເປັນເວລາກວ່າເຄິ່ງສະຕະວັດ. ລູກຄ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີຜົມສີຂີ້ເຖົ່າ. ເຂົາເຈົ້າມາຊອກຫາລົດຊາດເກົ່າແກ່ຂອງກາເຟ, ສົນທະນາແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກຊ້າຂອງຊີວິດໃນຕົວເມືອງ.
ສິ່ງທີ່ເປັນທີ່ດຶງດູດໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມງ່າຍດາຍແລະ rusticity; ບໍ່ມີຈອກກາເຟທີ່ແປກປະຫຼາດ, ປະດັບປະດາ, ພຽງແຕ່ຈອກກາເຟທີ່ມີລົດຊາດ. ກາເຟແມ່ນຄ້າຍຄືກະທູ້ທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນເຊື່ອມຕໍ່ຄົນແປກຫນ້າ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະເປັນມິດ.
ບາງຄົນປຽບທຽບຮ້ານຄ້າເປັນ "ຫໍພິພິທະພັນຂະຫນາດນ້ອຍ" ທີ່ປົກປັກຮັກສາຄວາມຊົງຈໍາຂອງ Saigon ເກົ່າ. ນັ່ງຢູ່ທີ່ນີ້, ພວກເຮົາເບິ່ງຄືວ່າຈະກັບຄືນໄປໃນເວລາ, ກັບຄືນສູ່ປີທີ່ງ່າຍດາຍ, rustic. ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາຄວາມຊົງຈໍາໃນໄວເດັກ, ຕອນເຊົ້າໃຊ້ເວລາຍ່າງກັບຫມູ່ເພື່ອນໄປໂຮງຮຽນ, ຫຼືຕອນບ່າຍໄດ້ສົນທະນາກັບຍາດພີ່ນ້ອງຫຼາຍກວ່າຈອກກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ພ້ອມກັບຫົວເລາະຂອງ "ເພື່ອນເກົ່າ".
ຕອນເຊົ້າທີ່ສະບາຍໆ ຫຼື ຖ້າມີໂອກາດມາທ່ຽວນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ກໍ່ລອງມາແວ່ຮ້ານກາເຟ “ຈືດໆ” ນີ້, ນັ່ງຈິບກາເຟກອງແຊບໆ, ເບິ່ງຄົນຍ່າງຜ່ານ ແລະ ຮູ້ສຶກເຖິງຈັງຫວະທີ່ລຽບງ່າຍຂອງຊີວິດ. ແນ່ນອນ ເຈົ້າຈະພົບຄວາມສະຫງົບສຸກ ແລະ ຄວາມຊົງຈຳທີ່ສວຍງາມຂອງແຜ່ນດິນນີ້.
(ເຂົ້າຮ່ວມງານປະກວດ “ຄວາມປະທັບໃຈກ່ຽວກັບກາເຟ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ” ພາຍໃຕ້ໂຄງການ “ສະແດງຄວາມປະທັບໃຈກ່ຽວກັບກາເຟ ແລະ ຊາຫວຽດນາມ” ຄັ້ງທີ 2 ປີ 2024 ຈັດຕັ້ງໂດຍໜັງສືພິມ ຫງວ໋ຽດນາມ).
ທີ່ມາ
(0)