ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມພິເສດ
ຄາເຟ່, ທີ່ມີຊື່ຕະຫລົກວ່າ "ຄາເຟລຶກລັບ" ໂດຍລູກຄ້າຫຼາຍຄົນ, ຕັ້ງຢູ່ຊັ້ນທີ 5, ເຊິ່ງເປັນຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງຕຶກອາພາດເມັນເກົ່າໃນວັດ Ben Thanh, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ.
ເພື່ອໄປຮ້ານກາເຟ, ລູກຄ້າຕ້ອງເອົາຂັ້ນໄດ. ຫຼືຈ່າຍ (5,000 ດົ່ງ/ການເດີນທາງ) ເພື່ອສຳຜັດກັບລິຟທີ່ມີອາຍຸເກືອບ 100 ປີຢູ່ໃນຕຶກອາພາດເມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລີດແລະຂັ້ນໄດພຽງແຕ່ເອົາແຂກໄປຫາຊັ້ນທີ 4 ຂອງອາຄານ.

ເພື່ອໄປເຖິງຊັ້ນທີ 4, ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ້ອງຜ່ານຂັ້ນໄດກາງແຈ້ງຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງຕຶກອາພາດເມັນ. ຫຼັງຈາກລ້ຽວສອງສາມຂັ້ນ, ຂັ້ນໄດຈະພານັກທ່ອງທ່ຽວໄປຫາຊັ້ນເທິງຂອງອາຄານ.
ມັນຄືກັບ ໂລກ ອື່ນ, ກົງກັນຂ້າມກັບຊີວິດຢູ່ຊັ້ນລຸ່ມ. ນັກທ່ອງທ່ຽວມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າພວກເຂົາຫຼົງຫາຍຢູ່ໃນເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຫ້ອງແຖວທີ່ມີຂະຫນາດເລັກນ້ອຍ, ຕັ້ງຢູ່ຕາມແລວທາງທີ່ມີລົມ.
![]() | ![]() |
ຮ້ານນ້ອຍໆຕັ້ງຢູ່ປາຍແລວທາງທີ່ຕັດຜ່ານບາງເຮືອນຄົວທີ່ມຸງດ້ວຍກົ່ວເກົ່າໆຂອງຫ້ອງແຖວເຫຼົ່ານີ້. ຍ່າງຜ່ານປະຕູໄມ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະພົບກັບຮ້ານກາເຟທີ່ສະຫງົບ, ເກົ່າແກ່ແລະສ່ວນຕົວ - ບ່ອນທີ່ເວລາເບິ່ງຄືວ່າຊ້າລົງ.
ນອກຈາກບານ້ອຍທີ່ສວຍງາມແລ້ວ, ທາງຮ້ານຍັງມີໂຕະແລະຕັ່ງໄມ້ແບບເກົ່າແກ່ 3 ຊຸດ. ໂຕະ ແລະ ຕັ່ງ ທັງສາມຊຸດນີ້ຖືກຈັດວາງຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນຢູ່ເທິງພື້ນກະເບື້ອງຝຣັ່ງເກົ່າລະຫວ່າງຝາທີ່ທາສີສີເຫຼືອງເກົ່າ. ບັນດາວັດຖຸພັນ ແລະ ການປະດັບປະດາຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ລະນຶກເຖິງບ່ອນເກົ່າແກ່ຂອງເມືອງໄຊງ່ອນ.

ຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນພຽງແຕ່ເປີດປ່ອງຢ້ຽມ, ແຂກກໍສາມາດຊົມວິວສະຖາປັດຕະຍະກຳບູຮານ ແລະ ສະຖານທີ່ ທ່ອງທ່ຽວ ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນຄື: ວິຫານ Saigon Notre Dame; ສະຖານທີ່ທີ່ຮູບພາບທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງການຫຼຸດລົງຂອງ Saigon ໄດ້, ຕໍາຫຼວດ Catinat ...

ທ່ານຕ້ອງຈອງໂຕະເພື່ອປະສົບການນີ້.
ນາງ ຫງວຽນທິຮັ່ງ (ເກີດປີ 1999, ຈາກ ໄຕນິງ ), ຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງຮ້ານ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮ້ານນ້ອຍກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2019. Hang ແລະ ໝູ່ເພື່ອນໄດ້ເຊົ່າຫ້ອງເກົ່າ, ໄດ້ມາປະດິດຄິດສ້າງ ແລະ ສ້ອມແປງເປັນຄາເຟຂະໜາດນ້ອຍທີ່ມີບັນຍາກາດຜ່ອນຄາຍ, ສະຫງົບງຽບ.
ຕັ້ງຢູ່ຊັ້ນເທິງຂອງຕຶກອາພາດເມັນເກົ່າ, ຮ້ານອາຫານປະທັບໃຈກັບພື້ນທີ່ສ່ວນຕົວ, ງຽບສະຫງົບແລະການຕົກແຕ່ງທີ່ລະນຶກເຖິງ Saigon ເກົ່າ. ທັນທີຫຼັງຈາກເປີດ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ດຶງດູດໄວຫນຸ່ມຈໍານວນຫລາຍມາປະສົບການ.
ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ກາຍເປັນບ່ອນພົບປະຂອງນັກສຶກສາ, ນັກສິລະປິນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ.
ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ຍັງເປັນສະຖານທີ່ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງບັນດາຜູ້ທີ່ມັກຮັກໃນການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄົນ ແລະ ຊີວິດຂອງຊາວໄຊງ່ອນເກົ່າ.
![]() | ![]() |
ເມື່ອໂລກລະບາດແຜ່ລະບາດ, ຮ້ານປິດ. ຫ້ອງນ້ອຍງຽບສະຫງົບ, ກັບຄືນໄປສູ່ຄວາມສະຫງົບຊ້າຂອງຊີວິດ.
ຫຼັງຈາກໂລກລະບາດ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ເປີດຄືນໃຫມ່ດ້ວຍວິທີການໃຫມ່, ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າທີ່ຕິດຕໍ່ແລະຈອງໂຕະລ່ວງຫນ້າເທົ່ານັ້ນ.
ທ່ານ Hang ອະທິບາຍວ່າ: “ຍ້ອນວ່າຮ້ານອາຫານຕັ້ງຢູ່ປາຍແລວທາງໃນບໍລິເວນທີ່ຢູ່ອາໄສຂະໜາດນ້ອຍ, ລູກຄ້າຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊີວິດຂອງຄອບຄົວເຫຼົ່ານີ້, ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຈຶ່ງດຳເນີນຂະບວນການກວດກາລູກຄ້າ, ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າທີ່ຈອງລ່ວງໜ້າເທົ່ານັ້ນ.
ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຊອກຫາຖານລູກຄ້າທີ່ເຫມາະສົມ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລູກຄ້າທີ່ເຂົ້າໃຈແລະຮັກພື້ນທີ່ແລະວິທີການເຮັດວຽກຂອງຮ້ານຢ່າງແທ້ຈິງ."
ເມື່ອລູກຄ້າຕິດຕໍ່ເພື່ອຈອງ, Hang ຈະແບ່ງປັນຄວາມປາດຖະຫນາແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜ່ານນີ້, ລູກຄ້າຈະເບິ່ງວ່າຮ້ານອາຫານທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາຫຼືບໍ່. ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ລູກຄ້າຈະເຂົ້າມາປະສົບການແລະໃນທາງກັບກັນ.
ອີງຕາມການ Hang, ວິທີການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າດີຂຶ້ນແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະຊາຊົນອ້ອມຂ້າງ, ຮ້ານອາຫານຂະໜາດນ້ອຍເປີດໃຫ້ບໍລິການແຕ່ 8 ໂມງເຊົ້າ ຫາ 4 ໂມງແລງ ໃນແຕ່ລະມື້ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າ 10-15 ຄົນ.
![]() | ![]() |
ບາບໍ່ໄດ້ຂາຍເຄື່ອງດື່ມຕາມປົກກະຕິແຕ່ຄິດຄ່າບໍລິການເປັນຊົ່ວໂມງ. ລາຄາ 125.000 ດົ່ງ 2 ຊົ່ວໂມງທຳອິດ.
ໃນລາຄາ 125.000 ດົ່ງ, ໃນໄລຍະພັກເຊົາຢູ່ທີ່ນີ້, ທ່ານສາມາດເລືອກເພີດເພີນກັບກາເຟເກືອແຊບໆ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ສະດວກສະບາຍ, ເພີດເພີນກັບບັນຍາກາດທີ່ສະຫງົບສຸກ.
"ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າພຽງແຕ່ຈອງ, ຫຼັງຈາກໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມ, ພວກເຮົາປົກກະຕິແລ້ວອອກ, ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຫວ່າງເປົ່າໃນພື້ນທີ່ງຽບສະຫງົບ, ສ່ວນຕົວ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຮັບແຂກ, ພວກເຮົາແຈ້ງໃຫ້ຊາບຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າຮ້ານອາຫານບໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ສໍາລັບວັນທີ romantic ຂອງຄູ່ຜົວເມຍ.
ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກສະຖານທີ່ສະຫງົບ, ຕ້ອງການສະຖານທີ່ສົນທະນາແບບເປີດໃຈ, ຕິດຕໍ່ກັນ ຫຼື ຫາບ່ອນຮຽນ, ເຮັດວຽກທາງອອນລາຍ...
ຫຼັງຈາກເວລາຫຼາຍປີຂອງການດໍາເນີນງານ, ຮ້ານອາຫານໄດ້ສ້າງຖານລູກຄ້າຂອງຕົນເອງ. ນອກຈາກຊາວເມືອງແລ້ວ, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຫລາຍຄົນ, ພິເສດແມ່ນກຸ່ມບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ,”.

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/quan-ca-phe-bi-an-o-chung-cu-tram-tuoi-tphcm-moi-ngay-chi-don-hon-10-khach-2450933.html
(0)