“ແຊ້ມ” ປູກໝາກລຳໄຍຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ ໄດ້ຂາຍໝາກໄມ້ແຊບໆນີ້ໃຫ້ຕະຫຼາດຫວຽດນາມ. ລາຄາແມ່ນຫຍັງ?

ຄູຄະນິດສາດກາຍເປັນ "ແຊ້ມ" ດອກກຸຫລາບໃນປະເທດເກົາຫຼີ

ແຂວງ Gyeongsangnamdo (ເກົາຫຼີໃຕ້) ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນອາກາດເຢັນຕະຫຼອດປີ, ຖືວ່າເປັນ “ນະຄອນຫຼວງ” ຂອງຕົ້ນໝາກເລັ່ນເກົາຫຼີ ທີ່ມີສວນໝາກພິລາທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍປີ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕົ້ນໝາກພິລາບູຮານທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 30 ປີຍັງໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ.

ຫລາຍຄົນຢູ່ທີ່ນີ້ຮູ້ຈັກເລື່ອງຂອງທ່ານ Kim Jin-hyeong, ຄູສອນຄະນິດສາດຢູ່ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມປາຍຂອງທ້ອງຖິ່ນທີ່ໄດ້ກາຍເປັນເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດຫຸ້ມຫໍ່ persimmon ຄຸນນະພາບສູງຂອງແຂວງ.

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 1. — ທ່ານ Kim Jin-hyeong, ຊາວກະສິກອນໝາກນາວຄຸນນະພາບສູງຢູ່ແຂວງ Gyeongsangnamdo, ເກົາຫຼີໃຕ້, ເຄີຍເປັນຄູສອນຄະນິດສາດຢູ່ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມປາຍຂອງທ້ອງຖິ່ນ.

"ໃນຖານະເປັນ ນັກວິທະຍາສາດ, ຂ້າພະເຈົ້າປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສາດສະດາຈານຈາກສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າຫມາກພິກເກົາຫຼີຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະຮັກສາອັນນີ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປີນີ້ຄຸນນະພາບແລະຜົນຜະລິດຂອງຫມາກພິກຂອງຂ້ອຍຍັງຄົງຮັກສາຕໍາແຫນ່ງອັນດັບຕົ້ນໃນພາກພື້ນ, "ທ່ານ Kim ກ່າວ.

"ຈຸດທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການເນັ້ນຫນັກທີ່ສຸດແມ່ນບັນຫາການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດແລະສານເຄມີຕົກຄ້າງ. ພວກເຮົາມີຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍແລະເຮັດວຽກທີ່ດີເລີດໃນການເກັບຮັກສາຫມາກໂປມໄດ້ມາດຕະຖານສູງສຸດຂອງເກົາຫຼີ. ຈົນກ່ວາຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການເກັບຮັກສາແລະການຫຸ້ມຫໍ່, ຂ້ອຍແລະທີມງານຂອງຂ້ອຍໄດ້ກວດເບິ່ງແຕ່ລະກ່ອງຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະເອົາມັນໃສ່ລົດບັນທຸກ," ທ່ານ Kim ກ່າວຕື່ມ.

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 2. — ຕົ້ນໝາກນາວທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍປີຢູ່ໃນຟາມຂອງທ່ານກິມແມ່ນໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງຕາມມາດຕະຖານຂອງເກົາຫຼີສູງສຸດ.

ຕາມທ່ານກິມແລ້ວ, ທ່ານກິມບໍ່ປະສົບຜົນສຳເລັດສະເໝີໄປ, ແຕ່ຍ້ອນຄວາມອົດທົນ ແລະ ຄວາມມັກຮັກຂອງໝາກລຳໄຍ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ໝາກລຳໄຍຈາກຟາມຂອງທ່ານ Kim ໄດ້ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຫຼາຍແຫ່ງທົ່ວ ໂລກ .

ທ່ານ ຫງວຽນຊວນຫາຍ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດ Klever Fruit - ຜູ້ນຳເຂົ້າໝາກໄມ້ຊັ້ນນຳຂອງຫວຽດນາມ, ມີຄວາມປະທັບໃຈທີ່ສຸດເມື່ອມາຢ້ຽມຢາມບັນດາເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ໝາກນາວຂອງທ່ານ ກິມ.

ເມື່ອເບິ່ງຕົ້ນໝາກເລັ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸກແລ້ວສີສົ້ມ-ເຫຼືອງ ແລ່ນຢູ່ຕາມແຖວຈັດລຽງໃນໂຮງງານຂອງທ່ານກິມ, ດ້ວຍປ່ຽງຂອງໝາກເລັ່ນຖືກຈັດລຽງຢ່າງເປັນລະບຽບ ເພື່ອກະກຽມສົ່ງອອກໄປໄຕ້ຫວັນ ແລະ ຫວຽດນາມ, ທ່ານ Hai ໄດ້ຄິດເຖິງການຊຸກຍູ້ການລົງນາມເພື່ອນຳເອົາໝາກພິກໄທຄຸນນະພາບສູງນີ້ມາຮັບໃຊ້ຕະຫຼາດຫວຽດນາມ.

ແບ່ງປັນໃນພິທີລົງນາມ ໃນບົດບັນທຶກຄວາມເຂົ້າໃຈ (MOU) ລະຫວ່າງ 3 ຝ່າຍລວມມີ Klever Fruit; ທ່ານ HuynNong Fresh (ຊາວສວນຊາວ ເກົາຫຼີ ລະດັບສູງ) ແລະ ສະມາຄົມ ໝາກພິກ ສ.ເກົາຫຼີ (ອົງການຕາງໜ້າໃຫ້ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ ໝາກເລັ່ນ ສ.ເກົາຫຼີ), ທ່ານ Hai ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຫດການນີ້ແມ່ນເຫດການສຳຄັນໃນການພົວພັນຮ່ວມມືຍຸດທະສາດເພື່ອພັດທະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດລະດັບສູງລະຫວ່າງ ຫວຽດນາມ ແລະ ສ.ເກົາຫຼີ ເວົ້າລວມ ແລະ ລະຫວ່າງ Klever Fruit ແລະ ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືເວົ້າສະເພາະ.

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 3. — ພິທີລົງນາມ MOU ລະຫວ່າງ Klever Fruit, HuynNong Fresh ແລະ ສະມາຄົມໝາກນາວສ.ເກົາຫຼີ ເພື່ອສົ່ງເສີມໝາກເລັ່ນສ.ເກົາຫຼີ ມາຍັງ ຫວຽດນາມ.

ທ່ານ Hai ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ບັນຫາຫຍຸ້ງຍາກທີ່ເອີ້ນວ່າ “ຕົ້ນກຳເນີດ” ຍາມໃດກໍ່ເປັນສິ່ງກີດຂວາງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈ ແລະ ການຄ້າຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ຫວຽດນາມ.

ດ້ວຍຄຳໝັ້ນສັນຍາເພື່ອຮັບປະກັນໝາກໄມ້ທີ່ນຳເຂົ້າມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ປະຕິບັດຕາມລະບຽບການສຸຂະອະນາໄມສະບຽງອາຫານຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ບັນດາປະເທດສົ່ງອອກ, ໃນແຕ່ລະປີ ທີມນັກຊ່ຽວຊານ Klever Fruit ໄປຢ້ຽມຢາມແຕ່ລະສວນ, ສຳຫຼວດຂະບວນການປູກ ແລະ ມາດຕະຖານການເກັບໝາກໄມ້.

ໝາກພິກໄທ Teachu ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນກະເສດທຳມະດາ, ແຕ່ຖືກພິຈາລະນາເປັນຕົວຕົນຂອງຄວາມຢືດຢຸ່ນ ແລະ ຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງທຳມະຊາດ.

ປູກຢູ່ໃນສະພາບທໍາມະຊາດທີ່ໂຫດຮ້າຍຂອງ Geonsangnam-do, persimmon ແຕ່ລະຊະນິດຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຕົ້ນ persimmon ບູຮານ. ສິ່ງທີ່ພິເສດຂອງແນວພັນ ໝາກ ໂມນີ້ແມ່ນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີສີຂຽວ, ໝາກ ແຕງຍັງມີຄວາມຫວານຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ແຕກຕ່າງຈາກ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະດາ.

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 4. — ຜູ້ຕາງໜ້າບໍລິສັດໝາກເຜັດ, ຮືງນົງສົດ ແລະ ສະມາຄົມໝາກນາວສ.ເກົາຫຼີ ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະຊຸກຍູ້ການສົ່ງອອກໝາກນາວຄຸນນະພາບສູງໄປຫວຽດນາມ ແລະ ປະກອບສ່ວນແນະນຳໝາກໄມ້ພິເສດຂອງຫວຽດນາມ ໄປຍັງ ສ.ເກົາຫຼີ.

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 5. — ໝາກເຜັດຫວານທີ່ປູກຢູ່ໃນພູເຂົາ Geonsangnam-do (ເກົາຫຼີ).

ທ່ານ Lee Sangdeug ຜູ້ຕາງໜ້າສະມາຄົມໝາກນາວສ.ເກົາຫຼີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝາກພິກໄທຂອງສ.ເກົາຫຼີໄດ້ຖືກສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຄັ້ງທຳອິດໃນປີ 1995, ຈາກນັ້ນໄດ້ຂະຫຍາຍໄປຕະຫຼາດອື່ນໆ. ປະຈຸບັນ, ໝາກພິກໄທແມ່ນມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ຫຼາຍຕະຫຼາດອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ ແລະ ບາງຕະຫຼາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ຮົງກົງ, ການາດາ, ຊາອຸດີ ອາຣາບີ, ດູໄບ, ແລະ ອື່ນໆ.

ສະມາຄົມໝາກນາວສ.ເກົາຫຼີ ໄດ້ສ້າງຂໍ້ແນະນຳສະເພາະໃຫ້ບັນດາສະມາຊິກໃນການປູກໝາກນາວທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານຂອງແຕ່ລະພາກພື້ນ ແລະ ປະເທດໃນໂລກ.

ຊາວສວນ ແລະ ເຈົ້າຂອງຟາມປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳສະບັບນີ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ນັບແຕ່ການເລືອກແນວພັນໝາກພິລາ, ການປູກໝາກລຳໄຍ, ການດູແລຮັກສາ, ຮັກສາ, ຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວ ແລະ ຄັດເລືອກເອົາໝາກພິລາແຕ່ລະຊະນິດໄດ້ມາດຕະຖານສົ່ງອອກ.

ຫຼາຍກາລະໂອກາດເພື່ອສົ່ງອອກໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຂອງຫວຽດນາມໄປຍັງ ສ.ເກົາຫຼີ

ແບ່ງປັນກັບນັກຂ່າວ, ທ່ານຫຼີຊຽນລຸງ, ຜູ້ຕາງໜ້າສະມາຄົມໝາກນາວສ.ເກົາຫຼີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເມື່ອຊາວສ.ເກົາຫຼີກ່າວເຖິງຫວຽດນາມ, ເຂົາເຈົ້າຄິດເຖິງໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ແຊບຊ້ອຍເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງ, ໝາກນັດ...

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຫວຽດນາມ ສາມາດສຸມໃສ່ບັນດາໝາກໄມ້ແຂງແຮງນີ້ເພື່ອສົ່ງອອກໄປຍັງ ສ.ເກົາຫຼີ. ສິ່ງສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນໝາກໄມ້ຫວຽດນາມ ຕ້ອງໄດ້ບັນດາມາດຕະຖານທີ່ຕະຫລາດ ສເກົາຫຼີ ໄດ້ວາງອອກ.”

ທ່ານ Lee Sangdeug ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໃນໄລຍະຢູ່ ຫວຽດນາມ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບປະທານບຸບເຟ່ຢູ່ທີ່ໂຮງແຮມ ແລະ ໄດ້ພົບເຫັນວ່າ ໝາກໄມ້ຕາມລະດູການຂອງຫວຽດນາມ ແມ່ນຫວານ ແລະ ແຊບຫຼາຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າ ໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຂອງ ຫວຽດນາມ ຈະຖືກສົ່ງອອກໄປ ສ.ເກົາຫຼີ ໂດຍໄວ”.

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 7. — ທ່ານ Lee Sangdeug, ຜູ້ຕາງໜ້າສະມາຄົມໝາກເລັ່ນສ.ເກົາຫຼີ, ແລະ ແຂກຖືກເຊີນໄດ້ຊົມເຊີຍໝາກເລັ່ນບ້ານເກີດເມືອງນອນຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ .

ຜູ້ຕາງໜ້າ Klever Fruit ກໍ່ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຕະຫຼາດ ສ.ເກົາຫຼີ ມີຫຼາຍກາລະໂອກາດສຳລັບໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຂອງ ຫວຽດນາມ, ແຕ່ນີ້ກໍ່ແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີມາດຕະຖານເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ.

ໝາກໄມ້ທີ່ນຳເຂົ້າຈາກ ສ.ເກົາຫຼີ ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບສານຕົກຄ້າງຂອງຢາປາບສັດຕູພືດ, ຂະບວນການປູກຝັງທີ່ປອດໄພ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍໃຫຍ່ສຳລັບວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ, ພິເສດແມ່ນໃນສະພາບການທີ່ກະສິກຳຫຼາຍແຫ່ງຍັງຄົງໃຊ້ວິທີກະສິກຳແບບດັ້ງເດີມ. ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງລົງທຶນເຂົ້າໃນເຕັກໂນໂລຊີຮັກສາຫຼັງການເກັບກ່ຽວ, ລະບົບຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ຂະບວນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.

ຄຽງຂ້າງນັ້ນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າພວມຊຸກຍູ້ ແລະ ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວດ້ານການຕະຫຼາດ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ ສ.ເກົາຫຼີ ຮັບຮູ້ ແລະ ເຊື່ອໝັ້ນບັນດາຜະລິດຕະພັນຈາກ ຫວຽດນາມ.

Từ chuyện thầy giáo dạy toán Hàn Quốc đi trồng hồng đến nhập khẩu quả hồng ngọt sang Việt Nam - Ảnh 6. — Klever Fruit ອອກແບບກ່ອງຂອງຂວັນກຸຫຼາບເກົາຫຼີທີ່ສວຍງາມ, ເໝາະສຳລັບເປັນຂອງຂວັນ.

ປະຈຸບັນ, ໝາກໄມ້ຂອງຫວຽດນາມຈຳນວນໜຶ່ງເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງ, ໝາກມັງກອນ, ລີຈີ່ ໄດ້ເລີ່ມມີທ່າແຮງໃນຕະຫຼາດ ສ.ເກົາຫຼີ. ໃນປີ 2023, ສ.ເກົາຫຼີ ແມ່ນຕະຫຼາດສົ່ງອອກໝາກໄມ້ໃຫຍ່ອັນດັບ 3 ຂອງຫວຽດນາມ, ຖັດຈາກຈີນ ແລະ ອາເມລິກາ ດ້ວຍມູນຄ່າການຄ້າ 226 ລ້ານ USD.

ຕາມຫ້ອງການການຄ້າຫວຽດນາມປະຈຳ ສ.ເກົາຫຼີ ແລ້ວ, ໝາກມ່ວງແມ່ນຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ມີຄວາມນິຍົມຢູ່ຕະຫຼາດ ສ.ເກົາຫຼີ, ຄຽງຄູ່ກັບໝາກກ້ວຍ ແລະ ໝາກນັດ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຕ້ອງການແມ່ນຫຼາຍ. ມາຮອດທ້າຍເດືອນ 8/2024, ການສົ່ງອອກກ້ວຍໄປສ.ເກົາຫຼີບັນລຸ 35,4 ລ້ານ USD, ສູງກວ່າໄລຍະດຽວກັນຂອງປີກາຍເກືອບ 3 ເທົ່າ. ການສົ່ງອອກໝາກມ່ວງບັນລຸ 24 ລ້ານ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນ 72%.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສິນຄ້າອື່ນໆເຊັ່ນ: ໝາກມັງກອນ, ໝາກໂມ, ເຫັດຫອມ, ทุเรียน ແລະ ໝາກນັດ ຍັງໄດ້ບັນທຶກການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງແຂງແຮງຈາກ 40% ເປັນ 217% ໃນໄລຍະດຽວກັນ. ເປັນໜ້າສັງເກດ, ການສົ່ງອອກໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກຖົ່ວຫວຽດນາມ ບັນລຸເກືອບ 2 ລ້ານ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນ 244 ເທົ່າ.

ທ່ານ Hong Sun - ປະທານສະມາຄົມນັກທຸລະກິດ ສ.ເກົາຫຼີ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ (KOCHAM) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ສຳລັບ ສ.ເກົາຫຼີ, ຕົ້ນທຶນການຜະລິດກະສິກຳພາຍໃນປະເທດນັບມື້ນັບສູງ, ສະນັ້ນ ອັດຕາສ່ວນໝາກໄມ້ນຳເຂົ້າຈາກຕ່າງປະເທດນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ.

ໝາກມ່ວງ, ทุเรียน ແລະ ຜະລິດຕະພັນເຂດຮ້ອນອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວເກົາຫຼີ ແລະ ເຂົາເຈົ້າກິນຫຼາຍຂື້ນ. ແຕ່ກ່ອນຈະບໍ່ກິນມັນເຖິງວ່າຈະເອົາໃຫ້, ແຕ່ປະຈຸບັນເຂົາເຈົ້າສະໝັກໃຈຊື້ມັນມາກິນ. ສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຂອງຫວຽດນາມ ຍັງຄົງມີຊ່ອງຫວ່າງຢູ່ຕະຫລາດ ສເກົາຫຼີ.

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/quan-quan-trong-hong-o-han-quoc-da-ban-sang-loai-qua-ngon-nay-sang-thi-truong-viet-nam-20241009021827109.htm