ໂດຍຢ້ານວ່າຈະຂາດແຄນກິມຈິ, ເກົາຫຼີໃຕ້ຕ້ອງປ່ອຍຄັງສຳຮອງຜັກກາດ.

Sợ dân thiếu kim chi, Hàn Quốc phải xả kho dự trữ cải thảo - Ảnh 1. — ຊາວເກົາຫຼີບໍ່ສາມາດດໍາລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ມີ Kimchi.

ກິມຈິເປັນອາຫານຫຼັກໃນປະເທດເກົາຫຼີ ແລະສາມາດເຮັດຈາກຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫົວຜັກກາດ, ໝາກແຕງ ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ແຕ່ກິມຈິທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດຈາກຜັກກາດນາປາ.

ທຸກໆປີ, ລັດຖະບານ ປະກາດມາດຕະການຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບຂອງລາຄາຜັກກາດ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜົງພິກໄທແດງແລະສ່ວນປະກອບສໍາຄັນອື່ນໆຂອງ Kimchi ສໍາລັບລະດູການການຜະລິດສູງສຸດໃນເດືອນພະຈິກ.

ກະຊວງ ກະສິກຳ ກ່າວວ່າ, ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຜິດປົກກະຕິໃນປີນີ້ໄດ້ສ້າງຄວາມເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບການຂາດແຄນການສະໜອງຜັກກາດແລະຫົວຜັກກາດ, ເຮັດໃຫ້ລັດຖະບານເພີ່ມປະລິມານກະລໍ່າປີອອກສູ່ຕະຫຼາດເພີ່ມຂຶ້ນ 10% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2023.

ກະລໍ່າປີທີ່ໃຊ້ເຮັດກິມຈິຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະພາບອາກາດເຢັນ, ແລະມັກຈະປູກຢູ່ໃນເຂດພູດອຍບ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມໃນລະດູຮ້ອນມັກຈະຕໍ່າກວ່າ 25 ອົງສາເຊນຊຽດ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອີງຕາມກົມອຸຕຸນິຍົມວິທະຍາຂອງເກົາຫຼີ, ອຸນຫະພູມສະເລ່ຍໃນປະເທດໃນເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນສິງຫາປີນີ້ໄດ້ບັນລຸລະດັບສູງສຸດນັບຕັ້ງແຕ່ສະຖິຕິເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 1973, ເຊິ່ງມີຈໍານວນກາງຄືນທີ່ມີອຸນຫະພູມ 25 ອົງສາເຊນຊຽດຫຼືສູງກວ່າເປັນສະຖິຕິ.

ດ້ວຍການປູກພືດລະດູຮ້ອນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ລາຄາຂາຍກະລໍ່າປີໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 9,537 ວອນຕໍ່ຫົວ ($6.90) ໃນກາງເດືອນກັນຍາຈາກປະມານ 3,000 ວອນຕໍ່ຫົວ ($2.17) ໃນຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ.

ຕາມກະຊວງກະເສດແລ້ວ, ລາຄາກະເປົ໋າໄດ້ຫຼຸດລົງເປັນ 5,610 ວອນຕໍ່ຕົ້ນ (4,06 ໂດລາສະຫະລັດ) ໃນເດືອນຕຸລາ ແລະ ຄາດວ່າຈະຫຼຸດລົງຕື່ມອີກໃນທ້າຍເດືອນພະຈິກ ເນື່ອງຈາກການປູກພືດປັບປຸງ.

ລັດຖະບານເກົາຫຼີໃຕ້ ວາງແຜນປັບປຸງເທັກໂນໂລຍີການເກັບຮັກສາຜັກກາດ ແລະຂະຫຍາຍສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາຜັກກາດ, ພ້ອມທັງຮັກສາຄັງເກັບຜັກກາດສຸກເສີນ 1,000 ໂຕນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ເພື່ອກຽມພ້ອມຮັບມືກັບບັນຫາການສະໜອງກະລໍ່າປີຕື່ມອີກ.

ການສຶກສາບາງສະບັບເຕືອນວ່າ ອາກາດທີ່ຮ້ອນຂຶ້ນຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດໃນປັດຈຸບັນ ກໍາລັງຂົ່ມຂູ່ເຖິງການປູກພືດ ຈົນເຖິງຂັ້ນວ່າ ໃນອະນາຄົດ ເກົາຫຼີໃຕ້ ຈະບໍ່ສາມາດປູກຜັກກາດໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/so-dan-thieu-kim-chi-han-quoc-phai-xa-kho-du-tru-cai-thao-20241023195829564.htm