ມີຊີວິດຢູ່ໄດ້ດົນຂຶ້ນດ້ວຍການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ.

ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າວິທີໜຶ່ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການສະໜັບສະໜູນການແກ່ຕົວທີ່ມີສຸຂະພາບດີອາດຈະເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດຄື: ການກິນແຄລໍຣີ່ໜ້ອຍລົງເລັກນ້ອຍ.

ຮູບພາບປະກອບ: Shutterstock

ໃນຂະນະທີ່ແນວໂນ້ມລາຄາແພງຫຼາຍຢ່າງກຳລັງຖືກສົ່ງເສີມໃຫ້ເປັນກຸນແຈສູ່ອາຍຸຍືນ, ຕັ້ງແຕ່ການແຊ່ນ້ຳເຢັນ ແລະ ການປິ່ນປົວດ້ວຍອົກຊີເຈນທີ່ມີຄວາມດັນສູງ ຈົນເຖິງການນອນພາຍໃຕ້ໄຟສີແດງ, ການສຶກສາທີ່ຍາວນານເກືອບສອງທົດສະວັດໂດຍ ນັກວິທະຍາສາດ ອາເມລິກາໄດ້ມາຮອດຂໍ້ສະຫຼຸບທີ່ງ່າຍດາຍກວ່າຫຼາຍ: ພຽງແຕ່ການຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍຣີໃນລະດັບປານກາງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຄົນມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຍືນຍາວຂຶ້ນ.

ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ດຳເນີນຮ່ວມກັນໂດຍນັກວິທະຍາສາດທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Tufts ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ປະຈຳວັນປະມານ 10-15% ສາມາດປັບປຸງຄວາມດັນເລືອດ, ໄຂມັນໃນເລືອດ, ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ຊ້າລົງອາການຂອງການແກ່ຕົວທາງຊີວະພາບ.

ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງມີມາດຕະການທີ່ຮຸນແຮງ.

ອີງຕາມທ່ານ Sai Krupa Das, ຜູ້ຂຽນຫຼັກຂອງການສຶກສາ, ຫຼາຍຄົນມັກຄິດວ່າການຍືດອາຍຸຍືນຕ້ອງການວິທີການທີ່ສັບສົນ ຫຼື ມີລາຄາແພງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດໃນປະຈຸບັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນອາຫານການກິນ ແລະ ວິຖີຊີວິດສາມາດສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ.

ທ່ານ Das ກ່າວວ່າ "ມັນບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງເປັນມາດຕະການທີ່ຮຸນແຮງສະເໝີໄປ. ມີການປ່ຽນແປງອາຫານການກິນ ແລະ ວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຊຳເຮື້ອເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຊະລໍຂະບວນການແກ່ຊະລາອີກດ້ວຍ."

ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມາຈາກໂຄງການ CALERIE™ - ຕົວຫຍໍ້ຂອງ “ການປະເມີນຜົນກະທົບໄລຍະຍາວຂອງການຈຳກັດພະລັງງານທີ່ຄົບຖ້ວນ”. ນີ້ຖືວ່າເປັນໜຶ່ງໃນການສຶກສາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ແລະ ດຳເນີນມາດົນນານກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງການຈຳກັດແຄລໍຣີ່ຕໍ່ມະນຸດ.

ການຫຼຸດລົງໃນລະດັບປານກາງແຕ່ສັງເກດເຫັນໄດ້.

ໃນໄລຍະເບື້ອງຕົ້ນຂອງການສຶກສາ, ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ 143 ຄົນໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ຫຼຸດການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີຂອງເຂົາເຈົ້າລົງ 25% ໃນໄລຍະສອງປີ, ໃນຂະນະທີ່ອີກ 75 ຄົນຍັງສືບຕໍ່ກິນອາຫານຕາມປົກກະຕິໃນຖານະກຸ່ມຄວບຄຸມ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຮັບການຕິດຕາມກວດກາເປັນປະຈຳກ່ຽວກັບນ້ຳໜັກ, ຄວາມດັນເລືອດ, ລະດັບອິນຊູລິນ ແລະ ຄວາມທົນທານຕໍ່ນ້ຳຕານໃນເລືອດຢູ່ສູນຄົ້ນຄວ້າໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ.

ການປ່ຽນແປງເລັກໆນ້ອຍໆໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: ການຕັດອາຫານທີ່ມີແຄລໍຣີສູງອອກໜຶ່ງຢ່າງໃນແຕ່ລະມື້, ສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດໄລຍະຍາວຕໍ່ການເຖົ້າແກ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຮູບພາບ: Shutterstock

ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຫຼຸດການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າລົງພຽງແຕ່ປະມານ 12% ແທນທີ່ຈະເປັນເປົ້າໝາຍ 25%. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຫຼຸດຜ່ອນເລັກນ້ອຍນີ້ຍັງສົ່ງຜົນໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທີ່ສຳຄັນ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າສັງເກດເຫັນວ່າກຸ່ມທີ່ຈຳກັດແຄລໍຣີ່ມີຄວາມດັນເລືອດຕ່ຳ, ຫຼຸດຜ່ອນຄໍເລສເຕີຣອນ LDL - ເຊິ່ງມັກຈະເອີ້ນວ່າ "ຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ" - ແລະປັບປຸງລະດັບອິນຊູລິນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມຄວບຄຸມ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນເຖິງແມ່ນວ່າໃນບຸກຄົນທີ່ເຄີຍມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ແລະ ບໍ່ເປັນໂລກອ້ວນ.

ຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການເຖົ້າແກ່

ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າກົນໄກຫຼັກອັນໜຶ່ງທີ່ການຈຳກັດແຄລໍຣີ່ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕຶງຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ - ຂະບວນການທີ່ສ້າງໂມເລກຸນທີ່ບໍ່ໝັ້ນຄົງເຊິ່ງສາມາດທຳລາຍຈຸລັງໄດ້.

"ອະນຸມູນອິດສະຫຼະ" ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາມາດົນແລ້ວວ່າເປັນປັດໄຈທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ແລະພະຍາດພາກິນສັນ. ເມື່ອຮ່າງກາຍໃຊ້ພະລັງງານໜ້ອຍລົງ, ການເຜົາຜານອາຫານສາມາດມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະຜະລິດໂມເລກຸນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໜ້ອຍລົງ.

ຜົນການທົດສອບນໍ້າຍ່ຽວໃນການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າກຸ່ມທີ່ຈຳກັດແຄລໍຣີ່ມີລະດັບເຄື່ອງໝາຍຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນຕໍ່າກວ່າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມຄວບຄຸມ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າແນະນຳວ່າການເຖົ້າແກ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີອາດຈະຂຶ້ນກັບແນວໂນ້ມລາຄາແພງໜ້ອຍລົງ ແລະ ຂຶ້ນກັບນິໄສການກິນທີ່ຍືນຍົງຫຼາຍກວ່າ. ຮູບພາບ: Shutterstock

ໂຄງການ CALERIE™ ຍັງສືບຕໍ່ຕິດຕາມກວດກາເພື່ອປະເມີນວ່າການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດທີ່ເຮັດໂດຍຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຍັງມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກຫຼາຍກວ່າທົດສະວັດ.

ທ່າອ່ຽງໃໝ່ຂອງ "ການເຖົ້າແກ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ"

ດ້ວຍອາຍຸຍືນສະເລ່ຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຍ້ອນຄວາມກ້າວໜ້າທາງການແພດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າບັນຫາບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບ "ການມີອາຍຸຍືນກວ່າ" ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນໃນຊຸມປີຕໍ່ໆມາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ແນວຄວາມຄິດຂອງ "healthspan" - ໄລຍະເວລາທີ່ບຸກຄົນຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ - ຈຶ່ງກາຍເປັນຈຸດສຸມໃໝ່ໃນການຄົ້ນຄວ້າທາງການແພດ ແລະ ໂພຊະນາການ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີໃນວິທີທີ່ສົມເຫດສົມຜົນອາດເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ແລະ ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການຂະຫຍາຍ "ອາຍຸການມີສຸຂະພາບ".

ທ່ານນາງ Das ແນະນຳວ່າຫຼາຍຄົນສາມາດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປ່ຽນແປງນ້ອຍໆຫຼາຍ: ການຕັດຂອງຫວານທີ່ມີນໍ້າຕານ, ການຈຳກັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແຄລໍຣີສູງ, ຫຼື ການຫຼຸດປະລິມານອາຫານປະຈຳວັນຂອງເຂົາເຈົ້າລົງປະມານ 10%.

"ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຕັ້ງເປົ້າໝາຍໃສ່ຕົວເລກທີ່ຮຸນແຮງເຊັ່ນ: ການຫຼຸດແຄລໍຣີລົງ 30% ຫຼື 40%," ດາສ ເນັ້ນໜັກ. "ເຖິງແມ່ນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນ 10% ກໍ່ສາມາດເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ."

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນັກວິທະຍາສາດຍັງສັງເກດເຫັນວ່າການຈຳກັດແຄລໍຣີ່ບໍ່ເໝາະສົມກັບທຸກຄົນ. ຜູ້ທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 65 ປີ, ເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງຖືພາ, ຜູ້ທີ່ມີດັດຊະນີມວນສານອາຫານຕໍ່າ, ຫຼືຜູ້ທີ່ມີບັນຫາທາງການແພດທີ່ຕ້ອງການການປິ່ນປົວຄວນປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນແປງອາຫານໃດໆ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://daibieunhandan.vn/song-tho-hon-nho-mot-thay-doi-rat-nho-10418227.html