ແຂວງແທງຮວ່າຍັງມີຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບຊາດ 5 ດາວອີກອັນໜຶ່ງ.

ໃນວັນທີ 16 ມັງກອນ, ທີ່ ຮ່າໂນ້ຍ , ສະພາສູນກາງປະເມີນຜົນ ແລະ ຈັດປະເພດຜະລິດຕະພັນ OCOP ໄດ້ປະຊຸມເພື່ອປະເມີນຜົນ ແລະ ຈັດອັນດັບຜະລິດຕະພັນ OCOP. ແຂວງແທງຮວ່າມີຜະລິດຕະພັນອີກອັນໜຶ່ງຄື "ນ້ຳປາເລຢາ - ນ້ຳປາເຂັ້ມຂຸ້ນພິເສດ 40N" ຈາກບໍລິສັດບໍລິການອາຫານ ແລະ ການຄ້າເລຢາ ຈຳກັດ (ເມືອງຮວ່າງຮວ່າ) ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ OCOP 5 ດາວແຫ່ງຊາດ.

ຜະລິດຕະພັນນ້ຳປາ Le Gia ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ OCOP 5 ດາວແຫ່ງຊາດ.

ໃນຮອບຄັດເລືອກນີ້, ມີຜະລິດຕະພັນ 52 ຊະນິດທົ່ວປະເທດໄດ້ຮັບການສະເໜີຊື່ເຂົ້າຊິງລາງວັນ OCOP 5 ດາວລະດັບຊາດ. ຫຼັງຈາກການທົບທວນເງື່ອນໄຂທີ່ເຂັ້ມງວດ, ມີພຽງ 28 ຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ, ລວມທັງ "ນ້ຳປາ Le Gia - ນ້ຳປາເຂັ້ມຂຸ້ນພິເສດ 40N".

ສະພາສູນກາງເພື່ອການປະເມີນ ແລະ ການຈັດປະເພດຜະລິດຕະພັນ OCOP ໄດ້ຈັດກອງປະຊຸມໃນວັນທີ 16 ມັງກອນ 2025.

"ນ້ຳປາເລຢາ - ນ້ຳປາເຂັ້ມຂຸ້ນພິເສດ 40N" ຖືກໝັກເປັນເວລາ 24 ເດືອນໂດຍໃຊ້ວິທີການບີບແບບດັ້ງເດີມ. ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ລວມທັງປາສົດຈາກທະເລ ແທງຮວາ , ເກືອອາຍຸ 2 ປີ, ແລະ ບໍ່ມີສານກັນບູດ ຫຼື ສານເຕີມແຕ່ງໃດໆເລີຍ.

ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນ OCOP 5 ດາວ (ໜຶ່ງຕາແສງ ໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ) ຕ້ອງຕອບສະໜອງເງື່ອນໄຂຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການສົ່ງເສີມຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທ້ອງຖິ່ນ, ການວາງສະແດງວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ການຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສູງ ແລະ ການມີຜະລິດຕະພັນທີ່ສົ່ງອອກເປັນປະຈຳ.

ສະຖານທີ່ໝັກນ້ຳປາຂອງບໍລິສັດບໍລິການອາຫານ ແລະ ການຄ້າ ເລຢາ ຈຳກັດ ຢູ່ຕາແສງ ຮວ່າງຝູ໋ (ເມືອງ ຮວ່າງຮວ່າ).

ທ່ານ ເລ ຫງອກ ແອງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດ ບໍລິການອາຫານ ແລະ ການຄ້າ ເລ ຢາ ຈຳກັດ, ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຍີ່ຫໍ້ເທົ່ານັ້ນ, ເລ ຢາ ຕ້ອງການນຳເອົາໜັງສືຜ່ານແດນດ້ານ ອາຫານ ຫວຽດນາມມາສູ່ເພື່ອນມິດສາກົນ. ວັດທະນະທຳແມ່ນຊາຍແດນທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງຊາດ, ແລະ ນ້ຳປາແມ່ນຈິດວິນຍານຂອງສິລະປະອາຫານຫວຽດນາມ. ການເດີນທາງຂອງ ເລ ຢາ ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມມຸ່ງຫວັງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງພວກເຮົາສວຍງາມຂຶ້ນ ແລະ ຄວາມປາຖະໜາທີ່ຈະຮັກສາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ; ຮັກສາລົດຊາດພື້ນເມືອງຢ່າງໝັ້ນຄົງ ແລະ ຮັກສາສາລະສຳຄັນຈາກທະເລແມ່. ຜ່ານຮູບແບບທຸລະກິດທີ່ສ້າງຜົນກະທົບທາງສັງຄົມ, ເລ ຢາ ມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະສ້າງວົງຈອນທີ່ຍືນຍົງ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວປະມົງຮູ້ສຶກປອດໄພໃນການເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາຢູ່ທະເລ, ສ້າງຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ໝັ້ນຄົງຈາກຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງທີ່ມີມາດົນນານ, ແລະ ຖ່າຍທອດຄວາມຮັກ ແລະ ການແບ່ງປັນຈິດໃຈຂອງ ເລ ຢາ ກັບຊຸມຊົນ.”

ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວອັນທີສອງຂອງ Thanh Hoa, ເຊິ່ງມາຈາກບໍລິສັດດຽວກັນຄື Le Gia Food & Trading Service Co., Ltd. ກ່ອນໜ້ານີ້, ຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວອັນທຳອິດຂອງ Thanh Hoa, "ນ້ຳປາກຸ້ງ Le Gia," ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນປີ 2020.

ດຸຍ ດາຍ (ຜູ້ປະກອບສ່ວນ)

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baothanhhoa.vn/thanh-hoa-co-them-1-san-pham-ocop-5-sao-quoc-gia-237129.htm