ປາດສະຈາກການລົງທຶນຫຼືການດູແລຫຼາຍ, ຮູບແບບການລ້ຽງນົກກາງແກຂອງຄອບຄົວນັກຮົບເກົ່າ Le Van Dan (ເກີດໃນປີ 1963), ຢູ່ໝູ່ບ້ານ Cam Vu 1, ຕາແສງ Cam Thuy, ເມືອງ Cam Lo ຍັງບັນລຸປະສິດທິຜົນສູງ. ຮູບແບບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ນຳລາຍຮັບດີໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປີດບັນດາທິດທາງການຜະລິດໃຫ້ແກ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນຕື່ມອີກ.
ທ່ານ ເລວັນແດນ ກວດກາເບິ່ງນົກກາງແກ - ພາບ: TP
ຕາມການຊີ້ນຳຂອງປະທານສະມາຄົມນັກຮົບເກົ່າຕາແສງ ກ່າມຕື໋, ເຈີ່ນເລຮ່ຽນ, ທ່ານ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ແມ່ນນັກຮົບວິລະຊົນໃນສະໄໝສົງຄາມ, ດຸເດືອດ ແລະ ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງໃນສະໄໝສັນຕິພາບ. ຮູບແບບການລ້ຽງນົກກະທາຂອງລາວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນບ່ອນຢູ່ໃຫ້ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຮຽນຮູ້, ພິເສດແມ່ນບັນດານັກຮົບເກົ່າທີ່ປາດຖະໜາຢາກຫຼຸດພົ້ນອອກຈາກຄວາມທຸກຍາກ ແລະ ຮັ່ງມີໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຕົນເອງ.
ປີ 1987, ໄດ້ກັບຄືນເມືອບ້ານເກີດເມືອງນອນພາຍຫຼັງ 3 ປີແຫ່ງການຕໍ່ສູ້ປົກປັກຮັກສາປະເທດຊາດຢູ່ສະໜາມຮົບ Vi Xuyen (ເມື່ອກ່ອນແຂວງ Ha Tuyen, ປະຈຸບັນ Ha Giang ), ທ່ານ Dan ເລີ່ມດຳເນີນອາຊີບເກືອບມືເປົ່າ. ສິ່ງດຽວທີ່ລາວມີໃນເວລານັ້ນແມ່ນໄວຫນຸ່ມແລະຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດເພື່ອໃຫ້ຮັ່ງມີຢູ່ໃນແຜ່ນດິນທີ່ພໍ່ຂອງລາວໄດ້ປະໄວ້. ດັ່ງນັ້ນຈາກການປູກເຂົ້າ, ປູກມັນຕົ້ນໄປເຖິງການລ້ຽງໄກ່ແລະຫມູ, ລາວບໍ່ລັງເລທີ່ຈະເຮັດວຽກງານໃດຫນຶ່ງ.
ເມື່ອຫວນຄືນເຖິງຊຸມປີນັ້ນ, ທ່ານ ແດນ ແບ່ງປັນວ່າ: “ໄດ້ຕິດພັນກັບທົ່ງນາມາຕະຫຼອດຊີວິດ, ເຖິງວ່າພວກເຮົາບໍ່ທຸກຍາກ, ແຕ່ຊີວິດຂອງຄອບຄົວກໍ່ບໍ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ພະຍາຍາມສູ້ຊົນກັບຄຳຖາມວ່າ ຈະເຮັດແນວໃດເພື່ອພັດທະນາເສດຖະກິດຄອບຄົວ, ໃນປີ 2017, ຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ພັນລະຍາ ໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຮູບແບບການລ້ຽງນົກອິນຊີຜ່ານໝູ່ເພື່ອນ, ສະນັ້ນ ພວກເຮົາຈຶ່ງໄດ້ທົດລອງ ແລະ ຕິດພັນກັບສັດຊະນິດນີ້ມາຕະຫຼອດ.”
ໃນຕອນຕົ້ນ, ດ້ວຍທຶນພຽງເລັກນ້ອຍແລະບໍ່ມີປະສົບການ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລົ້ມເຫຼວ, ທ່ານ Dan ໄດ້ສ້າງ cage ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຊື້ 10 ຄູ່ຂອງກາງແກເພື່ອລ້ຽງ.
ເວົ້າກັບນັກຂ່າວ, ນັກຮົບເກົ່າກ່າວວ່າ, ເມື່ອທຽບໃສ່ນົກກາງແກຝຣັ່ງ, ນົກກາງແກທີ່ລາວລ້ຽງມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ, ແຕ່ມີຄວາມສາມາດສືບພັນດີກວ່າເກົ່າແລະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດໜ້ອຍ. ຂັ້ນຕອນຂອງການຄັດເລືອກແນວພັນສ່ວນໃຫຍ່ກໍານົດຜົນສໍາເລັດຂອງຕົວແບບ, ດັ່ງນັ້ນລາວບໍ່ໄດ້ຊື້ສາຍພັນ enmasse ແຕ່ໄປຫາສະຖານທີ່ເພື່ອຊື້ແນວພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນໄລຍະທົດລອງປັບປຸງພັນ, ທ່ານ ແດນ ພົບວ່າ ນົກກາງແກແມ່ນລ້ຽງງ່າຍ, ເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ມີອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຂົ້າ ແລະ ແປ້ງສາລີ, ບໍ່ຕ້ອງການການດູແລຫຼາຍ ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດມີສູງ.
ຈາກປະສົບການທີ່ໄດ້ຮຽນຮູ້ແລະສະສົມ, ຄູ່ຜົວເມຍໄດ້ຕັດສິນໃຈຂະຫຍາຍຂະຫນາດ. “ຂໍ້ດີຂອງນົກກາງແກແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການພື້ນທີ່ໃຫຍ່, ອາຍຸການສືບພັນແມ່ນແຕ່ 4-5 ປີ ຈຶ່ງສາມາດຟື້ນຟູໄດ້ໄວ, ເຖິງວ່າມີພະຍາດໜ້ອຍກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ພັນລະຍາກໍ່ອອກແບບ ແລະ ສ້າງສາງທີ່ສະອາດ, ແຫ້ງ, ໃນແຕ່ລະມື້ ນອກຈາກໃຫ້ອາຫານ 3 ເທື່ອແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງທຳຄວາມສະອາດຖັງໃຫ້ນົກ, ສະໜອງວິຕາມິນ, ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕັບ…
ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂອງລາວມີຟາມລ້ຽງໝູທັງໝົດ 3 ແຫ່ງ. ຈາກການລ້ຽງໃນເບື້ອງຕົ້ນ 10 ຄູ່, ປັດຈຸບັນ ລາວມີນົກກາງແກເກືອບ 400 ຄູ່. ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ນົກກາງແກທັງໝົດຂ້າງເທິງໄດ້ຖືກນຳມາລ້ຽງໂດຍລາວ ແລະ ພັນລະຍາຂອງລາວ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ນົກກາງແກແຕ່ລະຄູ່ຈະແຜ່ພັນໄດ້ໜຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນແລະເຄິ່ງໜຶ່ງ, ແລະສາມາດຂາຍຊີ້ນໄດ້ 20 ວັນຕໍ່ມາ. ລາວບໍ່ໄດ້ໃຊ້ອາຫານອຸດສາຫະກໍາໃນການປັບປຸງພັນ, ດັ່ງນັ້ນຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນກາງແກແມ່ນແຊບແລະເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ລາຄາຂາຍນົກກາງແກແມ່ນປະມານ 100.000 ດົ່ງ/ຄູ່.
ດ້ວຍປະສົບການ 7 ປີ ໃນການລ້ຽງນົກກາງແກ, ລາວສາມາດປະຕິບັດເຕັກນິກການລ້ຽງ ແລະ ລ້ຽງນົກກະທາຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ແຕ່ລາວຍັງຮຽນຮູ້ ແລະ ມີປະສົບການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປະສົບຜົນສຳເລັດສະເໝີ. ບໍ່ພຽງແຕ່ພັດທະນາຮູບແບບລ້ຽງນົກກາງແກຢ່າງມີປະສິດທິຜົນເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານ Dan ຍັງລ້ຽງງົວພັນ 4 ໂຕ, ຫວ່ານ 2 ໂຕ, ປູກເຂົ້າ 1 ເຮັກຕາ, ຕົ້ນໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກກອກຂຽວທຸກຊະນິດ... ສະເລ່ຍແລ້ວ, ແຕ່ລະປີ, ລາຍຮັບລວມຂອງຮູບແບບເສດຖະກິດນຳມາໃຫ້ຄອບຄົວກວ່າ 250 ລ້ານດົ່ງ, ໃນນັ້ນລາຍຮັບຈາກນົກກາງແກ 150 ລ້ານດົ່ງ.
ເຖິງວ່າຫຍຸ້ງກັບວຽກງານກໍ່ຕາມ, ແຕ່ທ່ານແດນຍັງຕັ້ງໜ້າຊ່ວຍເຫຼືອ ແລະ ແບ່ງປັນປະສົບການດ້ານການຜະລິດໃຫ້ບັນດາສະມາຊິກ ແລະ ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ; ແລະມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນກິດຈະກໍາທີ່ສະມາຄົມນັກຮົບເກົ່າທຸກຂັ້ນແລະທ້ອງຖິ່ນປະຕິບັດ.
Truc Phuong
ທີ່ມາ
(0)