ເຈົ້າຂອງຮ້ານແຊນວິດ ທີ່ ນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ອອສເຕຣເລຍມັກແຊນວິດຂອງລາວໃນທ້າຍອາທິດຜ່ານມາກ່າວວ່າ ມີຄົນສັ່ງແຊນວິດ 46 ອັນ ທີ່ມີຕື່ມ “ຄືກັບຂອງທ່ານ Albanese”.
ນຶ່ງມື້ຫຼັງຈາກນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ອົດສະຕຣາລີ ທ່ານ Anthony Albanese ໄດ້ກິນເບຍ banh mi ແລະ ເບຍຢູ່ຄຸ້ມເກົ່າ ຮ່າໂນ້ຍ ໃນຂອບເຂດການຢ້ຽມຢາມ ຫວຽດນາມ ຢ່າງເປັນທາງການ ແຕ່ວັນທີ 3-4 ມິຖຸນາ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານ banh mi Thuy ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ມີຄົນມາຮ້ານຂອງນາງຫຼາຍກວ່າ.
"ລູກຄ້າຜູ້ຍິງຄົນໜຶ່ງໄດ້ໂທຫາເພື່ອສັ່ງແຊນວິດ 46 ອັນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງທີ່ຫ້ອງການຂອງນາງ, ດ້ວຍການຕື່ມແບບດັ້ງເດີມ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນ, ຂໍແຊນວິດດຽວກັນກັບນາຍົກລັດຖະມົນຕີອົດສະຕຣາລີກິນ," ນາງ Vu Thanh Thuy, 51, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານເວົ້າຕື່ມວ່າ, ຜູ້ຍ່າງທາງບາງຄົນກໍ່ເຂົ້າມາຮ້ານອາຫານຫຼັງຈາກໄດ້ຍິນວ່ານາຍົກລັດຖະມົນຕີອົດສະຕາລີມາກິນເຂົ້າຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
ນາຍົກລັດຖະມົນຕີ Anthony Albanese ກິນແຊນວິດຢູ່ຮ້ານເບຍ. ຮູບພາບ: Giang Huy
ຕອນບ່າຍວັນທີ 3 ມິຖຸນາ, ຜ່ານການແນະນຳຂອງພໍ່ຄົວ Sam Tran ທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ອົດສະຕຣາລີມາຫຼາຍປີ ແລະ ປະຈຸບັນດຳເນີນຮ້ານອາຫານຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ທ່ານ ຫງວຽນຮ່ວາງ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດ ທ່ອງທ່ຽວ , ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ Anthony Albanese ໄດ້ກິນອາຫານບາງເຍື່ອງທີ່ເພິ່ນເອີ້ນວ່າ “ອາຫານຫວຽດນາມ ຄລາສສິກ”. ໃນນັ້ນ, ອາຫານລວມມີເຂົ້າຈີ່ພື້ນເມືອງ ແລະ ເບຍສົດ, ໄດ້ຮັບປະທານດ້ວຍບັນດາເຍື່ອງອາຫານ “ນ້ຳດື່ມ” ຮ່າໂນ້ຍ ເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວ, ຊີ້ນໝູປີ້ງກັບໝາກພິກໄທ, ລູກປາຂົ້ວຢູ່ຮ້ານຂາຍເບຍຢູ່ຖະໜົນ Duong Thanh.
ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໜົມຂອງທ່ານ Thuy ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ເຂດຕັດແຍກຮ່ວາງຄວາຍກັບເມືອງຮ່ວາງກຽບ, ຢູ່ທາງເຂົ້າຕະຫລາດດົງຊວນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີອົດສະຕາລີໄປຮອດ, ນາງໄດ້ຮັບຄຳຮ້ອງຂໍຍູ້ກະແສແຊນວິດໄປສູ່ຖະໜົນ Duong Thanh ເພື່ອຮັບໃຊ້ໃຫ້ລາວຢ່າງສະດວກ. ເມື່ອເຮັດແຊນວິສໃຫ້ນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ອົດສະຕາລີ, ທ່ານ Thuy ຮູ້ສຶກ “ປະຫຼາດໃຈ”, ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເລືອກອັນໃດເພື່ອຕື່ມ, ແລ້ວຈຶ່ງຕັດສິນໃຈເລືອກເອົາບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຊາວຮ່າໂນ້ຍຫລາຍຄົນມັກ.
ຮ້ານແຊນວິດຂອງ Thuy ມີມາປະມານ 40 ປີແລ້ວ, ແຕ່ເດີມບໍລິຫານໂດຍຄອບຄົວຂອງສາມີຂອງ Thuy ແລະ ໄດ້ດຳເນີນມາເປັນເວລາເກືອບ 20 ປີແລ້ວ. ຮ້ານໃຫ້ບໍລິການພຽງແຕ່ຕອນແລງ, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເລີ່ມຫຼັງຈາກ 2 ໂມງແລງ.
ເຂົ້າຈີ່ Thuy ແມ່ນປະເພດທີ່ນິຍົມ, ມີເຄື່ອງປຸງພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ຕັບ, ໄສ້ກອກແດງ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນຕົ້ມ ... ທີ່ມີ coriander, ຫມາກແຕງແລະຫມາກພິກ. ລາຄາເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະ 20.000 ດົ່ງ ຫາ 30.000 ດົ່ງ ໂດຍອີງຕາມການຕື່ມ. ແຕ່ລະມື້ຢູ່ເມືອງຮ້າງເຈ່ຍ, ນາງເທຍຂາຍເຂົ້າຈີ່ປະມານ 300 ອັນ.
“ສຳລັບຄົນງານຫຼາຍຄົນ, ຂ້ອຍຂາຍພຽງແຕ່ 15.000 ດົ່ງ, ພໍລ້ຽງເຂົາເຈົ້າທຸກຄາບ.
ຕອນບ່າຍວັນທີ 3 ມິຖຸນານີ້ , ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ອົດສະຕາລີ Anthony Albanese ຢູ່ນອກຮ້ານ banh mi, ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ.
ປະຈຸບັນ, ເຂົ້າຈີ່ Thuy ມີອີກ 2 ແຫ່ງຢູ່ ຮວ່າງດ່າວແທ່ງ (ເມືອງ ແທງຊວນ) ແລະ Bach Dang (ເມືອງ Hai Ba Trung) ແລະ ກະຕ່າເຂົ້າຈີ່ເຄື່ອນທີ່ອີກ 4 ແຫ່ງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ.
ກີ່ ມ່ຽນ-ຕອມ ແອ໋ງ
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)