ຮ້ານຂາຍຮັງນົກ NHA TRANG - ບຸກເບີກສ້າງຕົວແບບຮ້ານອາຫານ ສະເພາະຮັງນົກ ຢູ່ໃຈກາງເມືອງແຄມທະເລ

ດົນ​ນານ​ມາ​ແລ້ວ, Nha Trang ໄດ້​ຮັບ​ຮູ້​ວ່າ “ເມືອງ​ຫລວງ​ຂອງ​ຮັງ​ນົກ” ຂອງ​ປະ​ເທດ, ທີ່​ທຳ​ມະ​ຊາດ​ໄດ້​ຊຸກ​ຍູ້​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ແບບ​ຍືນ​ຍົງ​ຂອງ​ການ​ຂຸດ​ຄົ້ນ ແລະ ປຸງ​ແຕ່ງ​ຮັງ​ນົກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການນໍາຮັງນົກ - ພິເສດທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະວັດທະນະທໍາ - ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບການເຮັດອາຫານພິເສດແມ່ນຍັງເປັນຊ່ອງຫວ່າງໃຫຍ່. ​ໂດຍ​ຮັບ​ຮູ້​ຄວາມ​ສາມາດ​ບົ່ມ​ຊ້ອນ​ດັ່ງກ່າວ, ຮ້ານອາຫານ​ຮັງ​ນົກ​ນະ​ຄອນ ​ເຊີນ​ຈ່າງ​ໄດ້​ກຳ​ເນີ​ດຂຶ້ນ ​ແລະ ກາຍ​ເປັນ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ພິ​ເສດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ຮັງ​ນົກ, ສ້າງ​ເຄື່ອງ​ໝາຍ​ໃໝ່​ໃຫ້​ແກ່​ຂະ​ແໜງ​ການ​ບໍ​ລິ​ການ - ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ.

ເສີມ​ຂະ​ຫຍາຍ​ອາ​ຊີບ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ໂດຍ​ຜ່ານ​ຮູບ​ແບບ ​ການ​ເຮັດ​ອາ​ຫານ ​ພິ​ເສດ

ບໍ່ເຫມືອນກັບອາຫານທະເລຫຼືຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງອື່ນໆ, ຮ້ານ Nha Trang ຂອງຮັງນົກເລືອກທິດທາງໃຫມ່ຢ່າງສົມບູນ: ການສ້າງເມນູ 100% ຈາກຮັງນົກ - ຈາກອາຫານຕົ້ນຕໍ, ອາຫານຮ້ອນ, ຂອງຫວານກັບເຄື່ອງດື່ມ. ທັງ​ໝົດ​ແມ່ນ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ດ້ວຍ​ມື, ອີງ​ຕາມ​ສູດ​ພິ​ເສດ, ຮັບປະກັນ​ການ​ຮັກສາ​ທາດ​ອາຫານ​ທຳ​ມະ​ຊາດ ​ແລະ ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ສະຫງ່າ​ງາມ​ຂອງ ​ຮັງ​ນົກ​ຄານ​ຮ່ວາ .

ໃນບັນດາພວກເຂົາ, porridge ຮັງນົກ - ແກງ, cake ຮັງນົກ, ແລະ desserts ຮັງນົກທີ່ສ້າງສັນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງແຂງແຮງຕໍ່ອາຫານທ່ຽງຍ້ອນຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຄວາມສະຫວ່າງ, ການນໍາໃຊ້ງ່າຍແລະໂພຊະນາການອຸດົມສົມບູນ. ການປະສົມປະສານຂອງຄຸນຄ່າດັ້ງເດີມ ແລະຮູບແບບການປຸງອາຫານທັນສະໄໝ ຈະຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການການເຮັດອາຫານ, ເປີດກວ້າງວິທີການໃໝ່ໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວເມື່ອມານະຄອນ ຮ່າຢາງ.

ເຂດ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຊັ້ນ​ສູງ, ປະ​ກອບ​ສ່ວນ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ

ນອກຈາກເມນູທີ່ເປັນເອກະລັກແລ້ວ, ຮ້ານອາຫານ Nha Trang Bird's Nest ຍັງປະທັບໃຈກັບພື້ນທີ່ທີ່ຫຼູຫຼາ ແຕ່ສະດວກສະບາຍ ແລະມີຄວາມສະໜິດສະໜົມ. ຮ້ານອາຫານມີຫຼາຍພື້ນທີ່ທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຄວາມຕ້ອງການ: ຫ້ອງປະຊຸມສ່ວນຕົວ, ຫ້ອງຮັບແຂກທີ່ຫລູຫລາ, ພື້ນທີ່ງານລ້ຽງຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະມຸມ "ເຢັນ" ທີ່ອ່ອນໂຍນສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຕ້ອງການສໍາຜັດກັບອາຫານຮັງນົກເປັນກິດຈະກໍາການດູແລສຸຂະພາບແລະຄວາມງາມ.

ການລົງທຶນດ້ານອາວະກາດ ແລະ ການບໍລິການຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານເຍີນກາຍເປັນຈຸດໝາຍໃໝ່ຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວຂອງແຂວງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ພິເສດແມ່ນພາກສ່ວນປະສົບການສູງ, ໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ ແລະ ກຸ່ມລູກຄ້າທີ່ສົນໃຈດ້ານສຸຂະພາບ.

ປະກອບສ່ວນ​ໂຄສະນາ​ເຜີຍ​ແຜ່​ຄຸນຄ່າ “ຄຳ​ຂາວ” ຂອງ ຮ່າ​ຢາງ

ຮັງ​ນົກ​ແມ່ນ​ຄວາມ​ພາກ​ພູມ​ໃຈ​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ຂະ​ແມ​ມາ​ແຕ່​ດົນ​ນານ. ຮູບລັກສະນະຂອງຮ້ານສ້າງຮັງນົກ ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງທາງເລືອກໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນໂຄສະນາ, ເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າອາຊີບເຮັດຮັງນົກ - ອາຊີບຕິດພັນກັບປະຫວັດສາດ, ເສດຖະກິດ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງທ້ອງຖິ່ນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ.

ໂດຍຜ່ານຮູບແບບຮ້ານອາຫານສະເພາະ, ຮ້ານຮັງນົກຍາງ ຫວັງວ່າຈະນໍາເອົາຮັງນົກມາໃກ້ຊິດກັບທຸກໆຄົນ, ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ກິນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຂົ້າໃຈເຖິງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ເລື່ອງພິເສດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງ “ຄຳຂາວ” ຂອງນາຈ່າງອີກດ້ວຍ.

ຮ້ານຂາຍຮັງນົກຍາງ
ທີ່ຢູ່: 51C Cao Ba Quat, Nha Trang
ເບີໂທ: 0935 929 879

ທີ່ມາ: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202511/tiem-yen-nha-trang-tien-phong-xay-dung-mo-hinh-nha-hang-chuyen-yen-sao-giua-long-pho-bien-8b04362/