ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຫອຍ​ຂອງ​ປ້າ​ຕູ່​ຢູ່​ບາ​ດິງ​

ຮ້ານອາຫານ Ốc Dì Tú ເຄີຍຖືກແນະນຳ ແລະ ນຳສະເໜີໂດຍ Michelin. ຕັ້ງຢູ່ລະຫວ່າງສອງສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: ທີ່ເຮັດວຽກໄປສະນີ Hàng Đậu ແລະ ວັດ Quán Thánh, ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ດຶງດູດ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ຫຼາຍຄົນ.

ເມນູຂອງຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຫອຍທະເລ ແລະ ຫອຍນ້ຳຈືດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ເຊັ່ນ: ຫອຍໝາກໂປມ, ຫອຍຫອມ, ຫອຍນາງລົມ, ຫອຍດວງຈັນ ແລະ ຫອຍເສືອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານຍັງມີອາຫານທະເລອື່ນໆເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ປູ, ກຸ້ງມັງກອນ, ຫອຍນາງລົມ, ປາມຶກ ແລະ ປາໝຶກ. ອາຫານທະເລ ແລະ ຫອຍເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ມາຈາກເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລເຊັ່ນ: ກວາງນິງ, ຫາຍຟອງ ແລະ ແທງຮວາ, ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ສົດຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ.

ຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງລູກຄ້າຍ້ອນຫອຍທາກໃນຊອດໄຂ່ເຄັມ ຫຼື ຫອຍແຄງທີ່ຈືນກັບຜັກບົ່ວ ແລະ ກະທຽມ. ພວກເຂົາຍັງມີອາຫານວ່າງເຊັ່ນ: ຕີນໄກ່ປີ້ງ, ມັນຝຣັ່ງທອດ, ແລະ ເຂົ້າຈີ່ທາເນີຍ.

ລາຄາແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມນ້ຳໜັກ ແລະ ຂະໜາດຂອງລາຍການ.

ອັອກ ວິ ໄຊງ່ອນ ຮວານ ກຽມ