ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຮ້ານອາຫານຫອຍແຊບໆໃນ ຮ່າໂນ້ຍ . ໃນບັນດາພວກເຂົາແມ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ແນະນໍາແລະແນະນໍາໂດຍ Michelin, ດຶງດູດແຂກຕ່າງປະເທດ.
ປ້າ ຕຸ໊ ບາ ດິ່ງ ຫອຍ
Oc Di Tu ເຄີຍຖືກແນະນໍາແລະແນະນໍາໂດຍ Michelin. ຮ້ານອາຫານຕັ້ງຢູ່ລະຫວ່າງສອງສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງ, ບູດ Hang Dau ແລະວັດ Quan Thanh, ສະນັ້ນໄດ້ດຶງດູດ ນັກທ່ອງທ່ຽວ ເປັນຈໍານວນຫຼາຍ.
ເມນູອາຫານຂອງຮ້ານອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຫອຍທະເລ ແລະ ຫອຍນ້ຳຈືດຂອງຫວຽດນາມ ເຊັ່ນ: ຫອຍໝາກແອັບເປີ້ນ, ຫອຍຫອມ, ຫອຍນາງລົມ, ຫອຍນາງລົມ ແລະ ຫອຍເສືອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານຍັງມີອາຫານທະເລເຊັ່ນ: ກຸ້ງ, ກະປູ, ຫອຍນາງລົມ, ປາມຶກ, ແລະປາຫມຶກ. ອາຫານທະເລ ແລະ ຫອຍແມ່ນໄດ້ນຳເຂົ້າຈາກເຂດແຄມທະເລຄື: ກວາງນິງ, ຫາຍຟ່ອງ , ແທງຮ໋ວາ ແລະ ໄດ້ຮັບການຮັກສາໃຫ້ສົດຈົນຮອດປຸງແຕ່ງ.
ຫອຍທີ່ມີນ້ໍາຈືດໄຂ່ເກືອຫຼືຫອຍ horn ກະກຽມດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກທຽມຂົ້ວແມ່ນເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ. ຮ້ານອາຫານຍັງໃຫ້ບໍລິການອາຫານຫວ່າງເຊັ່ນ: ຕີນໄກ່ປີ້ງ, ມັນຝຣັ່ງ, ແລະເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີ.
ລາຄາແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມນ້ໍາຫນັກແລະຂະຫນາດຂອງລາຍການ.
ຫອຍນາງສັງຂານ
ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານຫອຍທີ່ແນະນຳໂດຍ Michelin ໃຫ້ກັບຜູ້ກິນເຂົ້າແລງ. ຮ້ານອາຫານມີເມນູອາຫານທະເລທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ຫອຍ, oysters, clams ສີຂາວ, scallops, ... ກະກຽມໃນຫຼາຍຮູບແບບທີ່ດຶງດູດທີ່ສຸດ.
ອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດລວມມີ ຫອຍຂາວຂົ້ວກັບເນີຍຜັກທຽມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫຼື ໄສ້ກອກເລືອດຂົ້ວກັບໝາກຂາມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້. ນອກຈາກເມນູທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຍັງເປັນຈຸດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຮ້ານອາຫານ, ຕັ້ງແຕ່ 60.000 ຫາ 160.000 ດົ່ງ/ຈານ.
Snail Trang Dinh Liet Street
ນີ້ແມ່ນຮ້ານອາຫານຫອຍທີ່ມີຊື່ສຽງແລະມີຄົນເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ຄຸ້ມເກົ່າຮ່າໂນ້ຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າບັນດາເມນູຕົ້ນຕໍມີແຕ່ຫອຍໝາກຫຸ່ງ, ຫອຍຕົ້ມ, ຫອຍໜຶ້ງເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານຂ້າງຄຽງປະກອບມີໄສ້ກອກສົ້ມຂົ້ວແລະໄສ້ກອກ Bui.
ຫອຍແມ່ນເປັນຮູບກົມ, ຫນາ, crunchy, ແລະເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຫອຍຍັງມີໄຂມັນແລະຕົ້ມພຽງແຕ່ຖືກຕ້ອງ. ຫອຍນາງລົມແມ່ນສົດ, ຫວານ, ປະສົມກັບຫມາກນາວ, ຫມາກນັດ, ແລະເຄື່ອງເທດຂອງຫມາກພິກ, ມີກິ່ນຫອມຂອງ basil. ໂຖຫອຍແຄງ ແລະ ຫອຍນາງລົມ ລ້ວນແລ້ວແຕ່ລາຄາຂ້ອນຂ້າງສູງ ຖ້າທຽບໃສ່ຮ້ານອາຫານແຄມທາງສະເລ່ຍ.
ຄວາມສົນໃຈຫຼັກຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນນ້ຳຈືດພື້ນເມືອງ, ນ້ຳປາ, ກຸ້ງ, ນ້ຳຕານ, ຂີງ, ໝາກເຜັດ, ໝາກນາວ, ແລະໃບໝາກນາວ. ຄ່ໍາຍັງສາມາດສັ່ງໃຫ້ແກງຫອຍຮ້ອນ, ຫນື້ງແກງຫອຍ. ຫອຍໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ດັ່ງນັ້ນ broth ແມ່ນຈະແຈ້ງແລະບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງ.
ຂໍ້ເສຍຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນພື້ນທີ່ນ້ອຍ, ແຄບ, ບໍ່ມີບ່ອນຈອດລົດ.
ແມ່ຕູ້ Tong Duy Tan
ຮ້ານອາຫານຫອຍແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕົກແຕ່ງແບບງ່າຍດາຍແຕ່ຂ້ອນຂ້າງແອອັດ. ຮ້ານອາຫານພິເສດບໍ່ພຽງແຕ່ມີນ້ຳຈືດແຊບໆ ແລະ ຫອຍນາງລົມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຍ້ອນເຈົ້າຂອງທີ່ຕ້ອນຮັບແຂກເປັນຄົນພິການ.
ຫອຍນາງລົມຖືກລ້າງ, ແຊ່ນ້ໍາໃຫ້ສະອາດແລະປະສົມກັບສົ້ມເລັກນ້ອຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນກິ່ນເໝັນ. ເຈົ້າຂອງໝໍ້ກະກຽມໝໍ້ຕົ້ມນ້ຳເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າສັ່ງ, ຕົ້ມໄດ້ໄວ, ຮັບປະກັນວ່າຫອຍນາງລົມຖືກເວລາ, ຮັກສາຄວາມຫວານ ແລະ ສົດ. ດ້ານລຸ່ມຂອງໝໍ້ແມ່ນໃສ່ດ້ວຍໃບໝາກອະງຸ່ນ, ໃບຂີງ, ແລະໃບໝາກນາວ, ສ້າງກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າພໍໃຈ.
ນ້ຳຈືດຖືກປະສົມເຂົ້າກັນໃນອັດຕາສ່ວນ, ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຮ້ອງໂຮ.
ອະສັງຫາລິມະສັບ North Gate
ຮ້ານອາຫານມີຫຼາກຫຼາຍເມນູ, ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຫອຍທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ວຸ້ນຫອຍກັບຫອຍ, ໄສ້ກອກຂົ້ວກັບເນີຍຫມາກພ້າວ, ແລະໄຂ່ນົກກະທາຂົ້ວກັບຫມາກຂາມ. ເມນູອາຫານຍັງມີຫຼາກຫຼາຍປະເພດດ້ວຍ ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ໝາກນາວ ແລະ ຕີນໄກ່ໝາກເຜັດ, ຕີນໄກ່ປີ້ງ, ເສັ້ນດ່າງເຫຼືອງ, ປາງົວ...
ຮ້ານອາຫານໄດ້ຮັບຄໍາຄິດເຫັນໃນທາງບວກຫຼາຍກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເຮັດອາຫານ. ຫອຍໄດ້ຖືກຈັດອັນດັບວ່າໃຫຍ່, ສົດ, ແລະກະກຽມສະອາດ. ເຍື່ອງອາຫານມີນ້ຳນົມສົ້ມແຊບໆ, ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແລະເຂົ້າກັນດີຫຼາຍກັບເຂົ້າຈີ່.
(ສັງເຄາະ)
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/top-5-quan-oc-ngon-noi-tieng-dong-khach-o-ha-noi-2378348.html
(0)