ອາຫານແຊບໆ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງ 7 ອັນດັບຕົ້ນໆ ທີ່ທ່ານຕ້ອງລອງເມື່ອເດີນທາງໄປເມືອງ ວຸງເຕົາ.

ອາຫານການກິນຂອງເມືອງຫວຸງເຕົາບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ຟຸມເຟືອຍ ຫຼື ລະອຽດລະອໍ, ແຕ່ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າດ້ວຍຄວາມສົດຊື່ນຂອງສ່ວນປະກອບ ແລະ ລາຄາທີ່ບໍ່ແພງ.

ນອກຈາກຫາດຊາຍທີ່ສວຍງາມ ແລະ ທາງເລືອກໃນການບັນເທີງທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລ້ວ, ວຸງເຕົາ (ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ຍັງເປັນສະຫວັນ ດ້ານອາຫານທີ່ ແທ້ຈິງ. ມັນຕອບສະໜອງຜູ້ທີ່ມັກອາຫານດ້ວຍອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ມີທາດບຳລຸງ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ.

1. ເຂົ້າໜົມຫວານຫວຽດນາມ

ຈານເຂົ້າໜົມປັງຂະໜາດນ້ອຍປະສົມກັບໄສ້ກຸ້ງ ແລະ ຊີ້ນ. ພາບ: ລິງບູ

ຢູ່ເທິງສຸດຂອງບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານພິເສດທີ່ທ່ານ "ບໍ່ເຄີຍໄດ້ລອງຊີມແທ້ໆໃນ Vung Tau" ແມ່ນ banh khot (ແປ້ງເຄັກຂະໜາດນ້ອຍ) ຢ່າງບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ. ຢູ່ເທິງແມ່ພິມດິນເຜົາທີ່ຮ້ອນແຮງ, ແປ້ງເຄັກສີທອງ ແລະ ກອບເຫຼົ່ານີ້ປະກົດຂຶ້ນ, ໜ້າລໍ້ລວງຢ່າງໜ້າສົນໃຈ.

ນອກຈາກໄສ້ກຸ້ງແບບດັ້ງເດີມແລ້ວ, ຫຼາຍຮ້ານຍັງເພີ່ມໄສ້ໝູ, ຊີ້ນງົວ, ປາມຶກ, ຫຼື ຫອຍເຊລ, ຈາກນັ້ນໂຮຍຜົງກຸ້ງສີບົວແດງ ແລະ ນ້ຳມັນຕົ້ນຫອມລົງເທິງ.

ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານບ່າວຄ໋ອດ, ມັນຈະຖືກຫໍ່ດ້ວຍຜັກສົດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ຜັກກາດຂຽວ, ຜັກກາດຫົວ, ໃບເປຣິລາ, ແລະ ໝາກຫຸ່ງຊອຍ, ຈາກນັ້ນຈຸ່ມລົງໃນນ້ຳປາຫວານໆສົ້ມໆ. ຄຳໆດຽວ, ຂອບເຂົ້າໜົມປັງກອບໆ ປະສົມກັບຄວາມຫວານຂອງອາຫານທະເລຈະດຶງດູດລົດຊາດຂອງທ່ານທັນທີ.

2. ໝໍ້ຮ້ອນປາກະເບນໜໍ່ໄມ້ສົ້ມ

ມາຢ້ຽມຢາມເມືອງຫວຸງເຕົາ, ທ່ານຄວນລອງຊິມໝໍ້ຮ້ອນປາກະເບນ. ພາບ: ລິງບູ້

ຖ້າທ່ານກຳລັງຊອກຫາອາຫານເພື່ອຮັບປະທານກັບໝູ່ເພື່ອນໃນຄ່ຳຄືນ, ໝໍ້ຮ້ອນປາກະເບນແມ່ນທາງເລືອກອັນດັບໜຶ່ງ. ຊີ້ນປາກະເບນມີລັກສະນະເດັ່ນຄືມີເນື້ອເຍື່ອທີ່ໜຽວ ແລະ ມີໄຂມັນ, ແລະ ກະດູກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກະດູກອ່ອນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມກອບ.

ນ້ຳຕົ້ມແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ກົມກຽວກັນລະຫວ່າງຄວາມຫວານອ່ອນໆຂອງປາ ແລະ ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງໜໍ່ໄມ້ດອງ. ປາທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ ປະສົມກັບນ້ຳປາເຜັດ ນ້ຳຕົ້ມອຸ່ນໆ ແລະ ຜັກສີຂຽວສົດໆ ກໍພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຢ່າງພໍໃຈ.

3. ອາຫານທະເລ ແລະ ຫອຍທຸກຊະນິດ