ຊາ​ຫວຽດ​ໄດ້​ຮັບ​ກຽດ​ຢູ່​ປະ​ເທດ​ຝຣັ່ງ

ຜະລິດຕະພັນຊາຫວຽດນາມ 10 ລາງວັນໄດ້ຮັບລາງວັນຈາກອົງການສົ່ງເສີມຄຸນຄ່າກະສິກຳຂອງຝຣັ່ງ (AVPA), ລວມມີ 1 ລາງວັນຄຳ, 1 ລາງວັນເງິນ, 2 ລາງວັນທອງແດງ ແລະ 6 ລາງວັນຊຸກຍູ້.

ຕາມນັກຂ່າວ VNA ປະຈຳ ຝະລັ່ງ ແລ້ວ, ໃນຂອບເຂດງານຕະຫຼາດນັດຜະລິດຕະພັນໂຮງແຮມ ແລະ ຮ້ານອາຫານ ຢູ່ນະຄອນຫຼວງ ປາຣີ, ຕອນບ່າຍວັນທີ 5 ພະຈິກ, ອົງການເພີ່ມທະວີມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນກະເສດ ຝະລັ່ງ (AVPA) ໄດ້ຈັດພິທີມອບລາງວັນ “Les Thés du Monde” (ຊາ ໂລກ ).

ຜະລິດຕະພັນຊາຫວຽດນາມ 10 ລາງວັນໄດ້ຮັບລາງວັນຈາກສະມາຄົມທີ່ມີຊື່ສຽງແຫ່ງນີ້, ໃນນັ້ນມີ 1 ລາງວັນຄໍາ, 1 ລາງວັນເງິນ, 2 ລາງວັນທອງແດງ ແລະ 6 ລາງວັນຊຸກຍູ້.

ຊາ Sense Memory Lemon Spice Tea (ລາງວັນທອງ), Be Better Flower ແລະ Honey Tea (ລາງວັນເງິນ), ຊາ Flying Dragon Gold Tea ແລະ Hoang Lien Son Memory Fermented Tea (ລາງວັນ Bronze) ແມ່ນ 4 ໃນ 10 ຊາຫວຽດນາມ ເປັນກຽດທີ່ພິທີມອບລາງວັນ AVPA.

9 ລາງວັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຕົກເປັນຂອງ Sobica Sodeli, ເຮັດໃຫ້ຈໍານວນທັງຫມົດຂອງລາງວັນທີ່ບໍລິສັດໄດ້ຮັບໃນການແຂ່ງຂັນຊາໂລກເປັນ 45 ລາງວັນ.

ຊາ 6 ລາງວັນທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນແມ່ນໝາກຜົນຂອງການຮ່ວມມືຂອງບໍລິສັດກັບຊ່າງຝີມື ຫງວຽນກາຊວນ ໃນຄວາມມານະພະຍາຍາມໂຄສະນາຊາປາບູຮານຊາປາຈາກແຂວງ ລາວກາຍ ແລະ ຊາມົກເຈົາອູ່ລອງຈາກແຂວງເຊີນລາ.

ຜົນສຳເລັດດັ່ງກ່າວໄດ້ຢັ້ງຢືນບັນດາບາດກ້າວອັນໜັກແໜ້ນຂອງວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ ຢູ່ ຝະລັ່ງ ໃນການເດີນທາງສ້າງຜະລິດຕະພັນຊາເພື່ອສຸຂະພາບຄຸນນະພາບສູງ, ພ້ອມນັ້ນກໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງ Sobica Sodeli ພ້ອມກັບບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືຜະລິດຊາຢູ່ພາຍໃນປະເທດໃນການເດີນທາງເຜີຍແຜ່ຊື່ສຽງຂອງຊາຫວຽດນາມ ໄປທົ່ວໂລກ.

ນັກ​ສິ​ລະ​ປິນ ຫງວຽນ​ກາວ​ເຊີນ, ຜູ້​ຜະ​ລິດ​ໂດຍ​ກົງ​ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຊາ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ລາງວັນ​ປີນີ້. (ພາບ: TTXVN)

ແບ່ງປັນກັບນັກຂ່າວ VNA ຢູ່ ຝະລັ່ງ ກ່ຽວກັບຄວາມລັບຂອງຜົນສຳເລັດ, ທ່ານນາງ ຫວູທິທູຮັ່ງ, ປະທານບໍລິສັດ ໂຊບິກາ ໂຊເດລີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອໃຫ້ຊາຫວຽດນາມ ກາຍເປັນສິນຄ້າທີ່ມີເອກະລັກ ແລະຊື່ສຽງໃນຕະຫຼາດໂລກ, ຕ້ອງປ່ຽນແປງໃໝ່ແນວຄິດການຜະລິດ, ສຸມໃສ່ຍົກໃຫ້ເຫັນລົດຊາດຂອງຊາເປັນພິເສດ ແລະ ສົມທົບກັນປຸງລົດຊາດເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ, ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ດ້ວຍຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຢາກສ້າງຊາຫຼາຍປະເພດເພື່ອຮັບໃຊ້ລູກຄ້າຊາວຝຣັ່ງ, ນາງ ທູຮັ່ງ ໄດ້ເຮັດວຽກກັບຊ່າງຫັດຖະກຳຫວຽດນາມ, ທົດລອງຜະລິດຊາຂະໜາດນ້ອຍເພື່ອສ້າງຍີ່ຫໍ້ເຊັ່ນ: ໄຕຄອນລິງຂອງຮ່ວາງລີງເຊີນ, ກາວໂບ້ຂອງ ແຂວງ ຮ່າຢາງ ແລະ ປີນີ້, ຜະລິດຕະພັນຂອງຊາວຝະລັ່ງ ດ້ວຍການຮ່ວມມືຂອງຊ່າງຝີງ ຫງວຽນກາຊວນ, ໃນຜະລິດຕະພັນຊາໝັກດອງ ແລະ ຊາເຫຼືອງຂອງຊາວຝະລັ່ງ, ພິເສດແມ່ນຫາຍາກ ແລະ ຊາເຫຼືອງ.

ປາດ​ຖະໜາ​ຢາກ​ສືບ​ຕໍ່​ເດີນ​ຕາມ​ຄຸນ​ນະພາ​ບ, Sobica Sodeli ຍາມ​ໃດ​ກໍ່​ມານະ​ພະຍາຍາມ​ປະກອບສ່ວນ​ຊຸກຍູ້​ຂະ​ບວນການ​ຕະຫຼາດຊາ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ຫວຽດນາມ, ພິ​ເສດ​ແມ່ນ​ບັນດາ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ສົ່ງ​ອອກ​ໄປ​ຍັງ​ຕະຫຼາດ​ສາກົນ​ໃໝ່​ດ້ວຍ​ຄວາມ​ຮຽກຮ້ອງ​ຕ້ອງການ​ຢ່າງ​ເຂັ້ມ​ງວດ.

ສະ​ແດງ​ຄວາມ​ປາດ​ຖະໜາ​ຢາກ​ຮ່ວມ​ມື​ກັບ​ຊາວ​ກະສິກອນ ​ແລະ ນັກ​ສິລະ​ປິນ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ ​ເພື່ອ​ຊ່ວຍ​ໃຫ້​ຊາ​ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ເຄົາລົບ ​ແລະ ຮັກ​ແພງ​ຂອງ​ຊາວ​ຝະລັ່ງ, ທ່ານ​ນາງ Thu Hang ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: “ຊາວ​ຝຣັ່ງ​ມີ​ຄວາມ​ຮັກ​ແພງ​ຕໍ່​ເຫຼົ້າ​ແວງ, ​ແຕ່​ບໍ່​ແມ່ນ​ຊາ. ເຫຼົ້າແວງ."

ເຖິງວ່າບໍ່ສາມາດໄປຝະລັ່ງເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມພິທີມອບລາງວັນ, ໃນຖານະທີ່ເປັນຜູ້ຜະລິດໂດຍກົງຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນ, ນັກສິລະປິນ Cao Son ໄດ້ຈັດຕັ້ງງານລ້ຽງຊາໃຫ້ແກ່ການຕ້ອນຮັບຄະນະຜູ້ແທນຂັ້ນສູງຕ່າງປະເທດຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ສະແດງຄວາມເປັນກຽດທີ່ໄດ້ເຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາຂອງຫວຽດນາມ ໄດ້ມີຊື່ໃນງານແຂ່ງຂັນຊາໂລກ AVPA Paris 2024.

ທ່ານ​ປາດ​ຖະໜາ​ວ່າ “ມາ​ຢ້ຽມຢາມ​ເຂດ​ຊາ​ແຫ່ງ​ໃໝ່​ຂອງ​ຫວຽດນາມ, ​ເຮັດ​ຊາ​ພິ​ເສດ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ເພື່ອ​ແນະນຳ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຊາ​ຫວຽດນາມ ​ເປັນ​ພິ​ເສດ​ເຖິງ​ຜູ້​ນິຍົມ​ຊາ​ໃນ​ທົ່ວ​ໂລກ.”

ແບ່ງປັນຄວາມປະທັບໃຈກ່ຽວກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊາຫວຽດນາມ, ທ່ານນາງ Carine Baudry, ປະທານຄະນະກຳມະການຕັດສິນຂອງການແຂ່ງຂັນຊາໂລກ AVPA 2024, ສະແດງຄວາມປາດຖະໜາຢາກເຫັນຊາຫວຽດນາມ ສືບຕໍ່ຍາດໄດ້ລາງວັນໃນການແຂ່ງຂັນທີ່ຈະມາເຖິງ.

ທ່ານ​ນາງ​ເນັ້ນ​ໜັກ​ວ່າ: “ຄວາມ​ອຸດົມສົມບູນ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ສ້າງ​ຄວາມ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ເຂດ​ປູກ​ຊາ​ຈາກ​ພູ​ເຂົາ​ເຖິງ​ທົ່ງພຽງ, ນຳ​ມາ​ເຊິ່ງຄວາມ​ອຸດົມສົມບູນ​ຈາກ​ສີສັນ​ໃຫ້​ແກ່​ບັນດາ​ຊະນິດ​ຂອງ​ຊາ.

ສ່ວນທ່ານ Philippe Juglar, ປະທານ AVPA ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຫວຽດນາມ ໄດ້ມອບປະສົບການອັນດີເລີດໃຫ້ແກ່ລາວດ້ວຍຊາ ແລະ ກາເຟ. ປາດ​ຖະໜາ​ວ່າ: “ປະ​ເທດ​ເຈົ້າ​ມີ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ດີ​ເດັ່ນ ​ແລະ ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ຫວັງ​ວ່າ ຈະ​ມີ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຂອງ​ຫວຽດນາມ ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ບັນດາ​ລາງວັນ AVPA ປະຈຳ​ປີ.”

ທ່ານ Anton Tourtier, ແຂກຮັບເຊີນໃນງານ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຊາຫວຽດນາມ ຍັງບໍ່ທັນເປັນທີ່ຮັບຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງຊາວໂລກ, ສະນັ້ນ, ການນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນຂຶ້ນສູ່ລະດັບສາກົນຄື AVPA ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີ ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາຫວຽດນາມ ໄດ້ຮັບການແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນກ້ວາງຂວາງ ແລະ ລາງວັນແມ່ນຮັບປະກັນຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຈັດຂຶ້ນຄັ້ງທຳອິດໃນປີ 2018, ການແຂ່ງຂັນ AVPA “Les Thés du Monde” ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຮັບຮູ້ຊາ ແລະຊາສະໝຸນໄພທີ່ມີຄຸນຄ່າດ້ານການປຸງອາຫານຢ່າງແທ້ຈິງເກີນກວ່າການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນຫຸ້ມຫໍ່ແບບດັ້ງເດີມ.

ນອກຈາກຊາພື້ນເມືອງຂອງຈີນ, ອິນເດຍ, ສີລັງກາ, ແລະອື່ນໆ, ການແຂ່ງຂັນຍັງເຮັດໃຫ້ຜູ້ດື່ມຊາສາມາດຄົ້ນຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນະວັດກໍາໃຫມ່ຈາກອາຟຣິກາ, ອາເມລິກາລາຕິນ, ອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ແລະເອີຣົບ.

ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງ Research and Markets, ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງອຸດສາຫະກໍາຊາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຍ້ອນການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີການປ່ຽນແປງແລະການເພີ່ມຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການດື່ມຊາ.

ຕະຫຼາດຊາທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະບັນລຸ 37,5 ຕື້ USD ໃນປີ 2025, ລື່ນກາຍ 24,3 ຕື້ USD ທີ່ໄດ້ບັນທຶກໃນປີ 2016. ຫວຽດນາມ ຢືນອັນດັບທີ 5 ຂອງໂລກໃນການສົ່ງອອກຊາ ແລະ ອັນດັບທີ 7 ດ້ານການຜະລິດຊາທົ່ວໂລກ.

ປີ 2023, ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ຊາ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ​ຈະ​ບັນ​ລຸ 121.000 ໂຕນ, ດ້ວຍ​ມູນ​ຄ່າ 211 ລ້ານ USD. ປະຈຸ​ບັນ, ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຊາ​ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ມີ​ຢູ່​ໃນ 74 ປະ​ເທດ ​ແລະ ​ເຂດ​ແຄ້ວ​ນ.

ສະຖິຕິຂອງສະມາຄົມຊາຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ມາເຖິງປະຈຸບັນ, ຫວຽດນາມ ມີ 34 ແຂວງ, ນະຄອນ ປູກຊາດ້ວຍເນື້ອທີ່ທັງໝົດ 123.000 ເຮັກຕາ, ຜົນຜະລິດສະເລ່ຍເກືອບ 95 ຕາແມັດ/ເຮັກຕາ, ຜົນຜະລິດຊາສົດ 1,02 ລ້ານໂຕນ.

Vietnamplus.vn

ທີ່ມາ: https://www.vietnamplus.vn/tra-viet-nam-duoc-vinh-danh-tren-dat-phap-post989365.vnp