ຊາ Ho Thuu Shan Tuyet: ຍີ່ຫໍ້ທອງຂອງໂລກ

ພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບອິນຊີ

ຢູ່ຕີນພູ Chieu Lau Thi, ເຂດຊາ Shan Tuyet ຢູ່ ຕາແສງ Ho Thuu ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ “ຊັບສົມບັດສີຂຽວ” ຂອງເຂດພູດອຍ ແລະປ່າໄມ້ທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງແຂວງ Tuyen Quang ມາແຕ່ດົນນານ. ຈາກສົມກຽດນັ້ນ, ສະຫະກອນຊາ ໂຮ່ທ້ວນ ໄດ້ຄົ້ນຄ້ວາ ແລະ ນຳໃຊ້ເຕັກນິກການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ປຸງແຕ່ງໃໝ່ເຂົ້າໃນການຜະລິດ, ສ້າງເຄື່ອງໝາຍສະເພາະຂອງ ຊາ Shan Tuyet.

ທ່ານ ຫງວຽນຈຸງຢຸງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຊາ ໂຮ່ທ້ວນ ໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນລາງວັນຄຳໃນງານແຂ່ງຂັນຊາອາຊີ - ປາຊີຟິກ 2025.

ສະຫະກອນຊາ ໂຮ່ ເທວ ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2015. ຈາກຮູບແບບການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ, ຂຶ້ນກັບປະສົບການພື້ນເມືອງ, ສະຫະກອນຄ່ອຍໆປ່ຽນແນວຄວາມຄິດການຜະລິດແບບທຳມະຊາດ ແລະ ໝູນໃຊ້ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ເພື່ອສ້າງວິທີການຄຸ້ມຄອງເຂດວັດຖຸດິບ ແລະ ຂະບວນການປຸງແຕ່ງຄືນໃໝ່. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຍີ່ຫໍ້ຊາໂຮ່ໄຕແຕກຕ່າງກັນແມ່ນວິທີປະຕິບັດຕໍ່ຕົ້ນຊາບູຮານ. ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນມີ 2 ເຂດວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍລວມມີ: ເຂດວັດຖຸດິບແບບເຄື່ອນໄຫວອະນຸລັກ 12 ເຮັກຕາ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ຕະຫຼອດ 7 ປີຜ່ານມາ, ສະຫະກອນໄດ້ປະຕິບັດຮູບແບບການຂຸດຄົ້ນບໍ່ຕັດຢ່າງສະເໝີຕົ້ນສະເໝີປາຍ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ນຊາ ຊ່ານຕື໋ດ ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງເປັນທຳມະຊາດພາຍໃຕ້ຊັ້ນຍອດຂອງປ່າ, ໂດຍບໍ່ມີມາດຕະການເບິ່ງແຍງທາງດ້ານກົນຈັກ, ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ຕົ້ນຊາມີຄວາມສົມດູນກັບລະບົບນິເວດ, ຂະຫຍາຍຊັ້ນຍອດ, ພັດທະນາຕົ້ນຊາ - ປັດໃຈຕັດສິນເນື້ອໃນຂອງຕົ້ນຊາ.

ທ່ານ ຫງວຽນຈຸງຢຸງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຊາໂຮທ້ວນ ແບ່ງປັນວ່າ: ດ້ວຍຂະບວນການເກັບກ່ຽວດ້ວຍມືຢ່າງຄົບຖ້ວນ ແລະ ຍຶດໝັ້ນເຕັກນິກຢ່າງເຂັ້ມງວດ (ພຽງແຕ່ເກັບໄດ້ສູງສຸດ 2 ຄັ້ງຕໍ່ປີ), ຕົ້ນຊາໄດ້ “ພັກຜ່ອນ” ແລະ ຟື້ນຟູພະລັງງານ, ຜະລິດຊາດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍພູຜາປ່າໄມ້. ເຖິງວ່າໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດພຽງ 1/10 ເມື່ອທຽບໃສ່ວິທີເກັບກ່ຽວແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ມູນຄ່າຕໍ່ກິໂລຊາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍເທົ່າ.
ຄຽງຄູ່ກັບເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບການອະນຸລັກຢ່າງຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ, ສະຫະກອນມີເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບ 350 ເຮັກຕາໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນອົງກອນອົງກອນຫວຽດນາມ ແລະ ລະຫັດພື້ນທີ່ເຕີບໂຕສາກົນ, ແມ່ນເງື່ອນໄຂສຳຄັນເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ ໂຮ່ທ້ວນເຂົ້າຕະຫຼາດຕ້ອງໄດ້ມາດຕະຖານສູງ.

ຄຸນນະພາບສາກົນ

ບໍ່ພຽງແຕ່ປ່ຽນຮູບແບບການປູກຝັງເທົ່ານັ້ນ, ສະຫະກອນຊາໂຮເທວຍັງສຸມໃສ່ລົງທຶນກໍ່ສ້າງໂຮງງານຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ HACCP, ລົບລ້າງເຕັກໂນໂລຊີນຳໃຊ້ຖ່ານຫີນ, ຟືນຢ່າງສິ້ນເຊີງເພື່ອຫັນມາໃຊ້ພະລັງງານສະອາດເຊັ່ນ: ໄຟຟ້າ, ອາຍແກັສ, ກາຊວນ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວມີເນື້ອທີ່ກວ້າງ 500 ມ2 ມີພື້ນທີ່ອົບແຫ້ງ ແລະ ຫ່ຽວແຫ້ງຫຼາຍກວ່າ 1,500 ມ2 ເພື່ອຮັບປະກັນໃຫ້ຂະບວນການປຸງແຕ່ງຖືກປິດສະເໝີ, ປອດໄພ ແລະ ໝັ້ນຄົງ.

ດ້ວຍທິດທາງມຸ່ງໄປເຖິງການຜະລິດບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ສະຫະກອນຊາໂຮເທວພຽງແຕ່ສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນ 3 ປະເພດຕົ້ນຕໍຄື: ຊາດຳ, ຊາຂາວ ແລະ ຊາ Pu –erh ດິບ. ແຕ່ລະປີ, ສະຫະກອນໄດ້ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນຊາສຳເລັດຮູບອອກສູ່ຕະຫຼາດປະມານ 3-4 ໂຕນ ເພື່ອສະໜອງໃຫ້ບັນດາຮ້ານຂາຍຊາຊັ້ນສູງຢູ່ບັນດາແຂວງ, ນະຄອນໃຫຍ່ໃນທົ່ວປະເທດ.

ຈາກວິທີການອະນຸລັກຮັກສາ, ຂະບວນການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ ແລະ ປິດ, ຜະລິດຕະພັນຊາຂອງສະຫະກອນ ໂຮ່ ເທວ ໄດ້ເລີ່ມສ້າງເຄື່ອງໝາຍໃນແຜນທີ່ຊາໂລກ. ປີ 2024, ໃນງານແຂ່ງຂັນຊາສາກົນ Golden Leaf Awards ຢູ່ ອົດສະຕາລີ, ຜະລິດຕະພັນຊາຂອງສະຫະກອນໂຮເທວໄດ້ຮັບ 1 ລາງວັນຊາດຳ ແລະ 1 ລາງວັນເງິນສຳລັບຊາດິບ. ໃນປີ 2025, ໃນງານແຂ່ງຂັນຊາອາຊີປາຊີຟິກທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ປະເທດຈີນ - "ເວທີ" ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງອຸດສາຫະກໍາຊາໃນພາກພື້ນ, ຜະລິດຕະພັນຊາຂອງສະຫະກອນ Ho Thau ສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບກຽດສັກສີດ້ວຍ 2 ລາງວັນຄໍາສໍາລັບຊາຂາວແລະຊາດິບ Pu-erh.

ໃນເຂດໝອກຂາວຂອງພູເຈົາເລທິ, ຕົ້ນຊາບູຮານຍັງມີຮົ່ມເຢັນເປັນປະຈຳ, ສືບຕໍ່ເລົ່າເລື່ອງທີ່ມີອາຍຸນັບຮ້ອຍປີ, ນຳເອົາເຄື່ອງດື່ມຊາໂຮເທວທີ່ມີລົດຊາດຂອງເຂດພູດອຍ ແລະ ປ່າໄມ້ມາສູ່ເພື່ອນມິດສາກົນ.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ດຶກຕວນ

ທີ່ມາ: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/tra-shan-tuyet-ho-thau-thuong-hieu-vang-the-gioi-a415bdb/