“ໝາກໄມ້ຫວານ” ໝາກມັງກອນຜິວເຫຼືອງ ມີມາດຕະຖານ GlobalGAP

ຖືໝາກມັງກອນເນື້ອສີເຫຼືອງເຫຼືອງສວຍສົດງົດງາມຢູ່ມືເບື້ອງຊ້າຍ, ທ່ານ ຫງວ໋ຽນບິ່ງ (ເກີດປີ 1976) - ປະທານຄະນະກຳມະການສະຫະກອນໝາກມັງກອນປອດສານພິດ ເຈີ່ນບິ່ງ (ໝູ່ບ້ານ 7, ຕາແສງ ຮາມທ້ວນ, ແຂວງລຳດົ່ງ) ຍັງຄົງບໍ່ສາມາດລະນຶກເຖິງການເດີນທາງບັນລຸໝາກຜົນໃນທຸກວັນນີ້.

Báo Lâm Đồng•25/11/2025

ການເດີນທາງເພື່ອສ້າງ "ຫມາກໄມ້ຫວານ"

ເວລາທີ່ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄປຢ້ຽມຢາມສວນໝາກມັງກອນຜິວເຫຼືອງຢູ່ຕາແສງ ຮ່າຕິ້ງ ແມ່ນໃນກາງເດືອນພະຈິກ 2025, ເຖິງເວລາເກັບກ່ຽວ. ເບິ່ງສະຖານທີ່ ແລະ ບັນດາຜົນງານໃນທຸກວັນນີ້, ແນ່ນອນວ່າບໍ່ແມ່ນການເດີນທາງທີ່ສະດວກສະບາຍສຳລັບທ່ານ ບິ່ງມິງ ແລະ ສະມາຊິກສະພາ 9 ທ່ານ.

ທ່ານບິ່ງແລະໝາກຜົນພາຍຫຼັງຫຼາຍປີຂອງການປູກໝາກມັງກອນຜິວເຫຼືອງ.

ທ່ານບິ່ງກ່າວວ່າ, ພາຍຫຼັງແຜນການຫຼາຍປີ, ຮອດປີ 2021, ລາວມີຄຸນນະພາບໃນການປູກໝາກມັງກອນໃນເນື້ອທີ່ 400 ເຮັກຕາ. ໃນຈຳນວນນີ້, ໝາກມັງກອນ ເນື້ອໜັງສີເຫຼືອງ, ເນື້ອສີຂາວ ແມ່ນຢູ່ໃນປີທີ 5 ຂອງການຂຸດຄົ້ນ, ເນື້ອທີ່ປະມານ 370 ເຮັກຕາ, ໝາກມັງກອນເນື້ອສີຂາວ 10 ເຮັກຕາ, ພ້ອມກັບໝາກມັງກອນເນື້ອສີແດງ 20 ເຮັກຕາ ໃນປີທີ 2 ຂອງການປູກ.

ທ່ານບິ່ງໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຕົ້ນທຶນໃນການສ້ອມແປງໃນເບື້ອງຕົ້ນເຖິງການເກັບກ່ຽວ (2 ປີ) ແມ່ນປະມານ 1 ລ້ານດົ່ງ/ເສົາ, ສະເລ່ຍລວມຍອດລົງທຶນແມ່ນ 1,2 ຕື້ດົ່ງ/ເຮັກຕາ, ບໍ່ລວມຄ່າເຊົ່າທີ່ດິນ.

ນອກຈາກໝາກມັງກອນ 400 ເຮັກຕາແລ້ວ, ສະຫະກອນຍັງມີບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງກຳມະກອນ, ພື້ນທີ່ເກັບມ້ຽນວັດຖຸອຸປະກອນ, ເຄື່ອງມື, ປຸ໋ຍ, ແລະ ບ່ອນເກັບນ້ຳຊົນລະປະທານ... ຮູບແບບການຜະລິດໝາກມັງກອນຂອງສະຫະກອນໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກ GlobalGAP, ມີເນື້ອທີ່ 100 ເຮັກຕາແຕ່ປີ 2023.

ທ່ານບິ່ງກ່າວວ່າ, ການປູກມັງກອນທີ່ມີຜິວເຫຼືອງ, ເນື້ອຂາວແມ່ນຍາກກວ່າການປູກໝາກມັງກອນສີແດງ ແລະ ຂາວ ເພາະວ່າມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ສັດຕູພືດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໜໍ່ແດງ. ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສົມເກສອນ ໝາກ ມັງກອນທີ່ມີຜິວ ໜັງ ສີແດງ, ສີຂາວ, ໃນເວລາກາງຄືນ ...

“
ເນື່ອງຈາກລັກສະນະທາງສະລີລະວິທະຍາ ແລະ ຊີວະວິທະຍາຂອງມັນ, ແນວພັນໝາກມັງກອນທີ່ມີຜິວໜັງສີເຫຼືອງ, ເນື້ອສີຂາວແມ່ນຍາກທີ່ຈະປະສົມເກສອນໄດ້, ສະນັ້ນ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຈ້າງນັກວິຊາການຈຶ່ງສູງ. ພິເສດ, ຕະຫຼາດການບໍລິໂພກແມ່ນຫຍຸ້ງຍາກຍ້ອນລາຄາສູງເມື່ອທຽບໃສ່ກັບໝາກມັງກອນຊະນິດອື່ນ (ລາຄາຂາຍສະເລ່ຍໃນປີແມ່ນ 40.000 ດົ່ງ/ກິໂລ).
ທ່ານ ຫງວຽນວັນບິ່ງ ແບ່ງປັນ

ຕະຫຼາດທີ່ຍືນຍົງຍ້ອນການຜະລິດຕາມຄໍາສັ່ງ

ທ່ານບິ່ງແບ່ງປັນວ່າ, ໝາກມັງກອນຜິວເຫຼືອງແມ່ນຂາຍຍາກກວ່າແນວພັນອື່ນໆ, ແຕ່ສະຫະກອນ ເຈືອງບິ່ງ ໂຊກດີທີ່ມີຕະຫຼາດຢູ່ໄທເມື່ອຫຼາຍປີກ່ອນ, ເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງກ້າປູກມັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສະຫະກອນບໍ່ໄດ້ຜະລິດເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແຕ່ຜະລິດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ສັ່ງລ່ວງຫນ້າ 3 ເດືອນ. ວິທີການຊື້-ຂາຍ ແມ່ນໃຫ້ສະຫະກອນລາຍງານແຜນການ ແລະ ຜົນຜະລິດໃຫ້ບໍລິສັດນໍາເຂົ້າ-ສົ່ງອອກລ່ວງໜ້າ ແລະ ຮັບຄໍາສັ່ງປະຈໍາອາທິດ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະຫະກອນກໍ່ເກັບກ່ຽວ, ຄັດເລືອກ, ຫຸ້ມຫໍ່ຕາມຕະຫຼາດ ແລະ ຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ. ເຖິງວ່າມີເນື້ອທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໃນລະດູການນອກລະດູ, ສະຫະກອນພຽງແຕ່ຈູດເສົາໄຟຟ້າປະມານ 1.000 ເສົາຕໍ່ຄັ້ງ. ຕາມການຕີລາຄາຂອງເຈົ້າຂອງສວນແລ້ວ, ເຖິງວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການດູແລ, ແຕ່ຜົນຜະລິດຂອງມັງກອນຜິວເຫຼືອງແມ່ນສູງກວ່າໝາກມັງກອນຜິວແດງ, ເນື້ອແດງ ແລະ ເທົ່າກັບຜົນຜະລິດຂອງໝາກມັງກອນຜິວແດງ, ເນື້ອຂາວປະມານ 50 – 60 ໂຕນ/ປີ/ເຮັກຕາ.

ນອກຈາກການສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຕາມຄໍາສັ່ງເຊັ່ນ: ໄທ, ຈີນ, ລັດເຊຍ ຜ່ານທັງທາງການ ແລະ ບໍ່ເປັນທາງການ ແຕ່ 85 – 90%, ສະຫະກອນໝາກມັງກອນອິນຊີ ເຈືອງບິ່ງ ພວມຊົມໃຊ້ຕະຫຼາດພາຍໃນ ຜ່ານການຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າ ແລະ ຕະຫຼາດພື້ນເມືອງ ກວມເອົາປະມານ 10 – 15% ຂອງຜົນຜະລິດ.

ສຳລັບສະຫະກອນໝາກມັງກອນປອດສານພິດ Trung Binh, ນັ້ນແມ່ນກຳລັງແຮງດ້ານການແຂ່ງຂັນຈາກບັນດາປະເທດປູກໝາກມັງກອນໃໝ່ໃນພາກພື້ນຄື ຈີນ ແລະ ໄທ. ສະນັ້ນ, ສະຫະກອນປາດຖະໜາຢາກໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍແຫຼ່ງກຳລັງພັດທະນາທັກສະການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເພີ່ມມູນຄ່າຕ່ອງໂສ້. ນອກນີ້, ສະຫະກອນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳຈາກບັນດາອົງການພິເສດກ່ຽວກັບການຫັນເປັນດິຈິຕອນ ແລະ ການຫັນເປັນສີຂຽວ ເພື່ອຂາຍຜະລິດຕະພັນໃນຫຼາຍຊ່ອງທາງ...

“ໝາກໄມ້ຫວານ” ຂອງໝາກມັງກອນຜິວເຫຼືອງມາດຕະຖານ GlobalGAP ຂອງສະຫະກອນໝາກມັງກອນອິນຊີ ເຈືອງບິ່ງ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງຄວາມມານະພະຍາຍາມສ້າງຄຸນຄ່າແບບຍືນຍົງ. ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຍັງອີງໃສ່ຄຸນນະພາບຫຼັກຂອງຜະລິດຕະພັນໝາກມັງກອນທີ່ມີຢູ່ ຮ່າມທວນ, ແຂວງ ລຳດົ່ງ .

ທີ່ມາ: https://baolamdong.vn/trai-ngot-thanh-long-vo-vang-chuan-globalgap-404963.html