ຟາມໃບ Artichoke

Artichoke, ເປັນພືດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເຂດພູດອຍ, ເປັນຢາພື້ນເມືອງໄດ້ຮັບການປູກຝັງຈາກຊາວກະສິກອນຢູ່ນະຄອນ ດ່າລາດ ແລະ ເຂດອ້ອມຂ້າງ. ຢູ່ເຂດຫ່າງໄກສອກຫຼີກ, ຟາມ artichoke ພວມສຸມໃສ່ການປູກໃບສົດ.

Báo Lâm Đồng•05/07/2025

ແລກປ່ຽນ Artichoke — Artichokes ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນດິນ Phuc Tho Lam Ha

ARTICHOKE ເອົາຮາກຢູ່ໃນດິນແດນໃຫມ່

ທ່ານ ດ່າວກວາງບິ່ງ, ຊາວນາຢູ່ໝູ່ບ້ານ ຟູກເຕີນ, ຕາແສງ ຟຸກທ໋າລຳຮ່າ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ການປູກຕົ້ນໝາກຂາມບໍ່ພຽງແຕ່ເກັບກ່ຽວດອກອາທິໂກ້ເພື່ອສະໜອງໃຫ້ແກ່ຕະຫຼາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເກັບກ່ຽວໄດ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດພິເສດຄືໃບໄມ້ອີກດ້ວຍ. ລາວຫາກໍ່ເກັບກ່ຽວໃບ artichoke ຊຸດທຳອິດຂອງລາວ ດ້ວຍຜົນຜະລິດ 60 ໂຕນ.

“ໝາກເຜັດເປັນພືດທີ່ພິເສດຫຼາຍ, ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ແຕ່ໃບ, ດອກ ຫາ ລຳຕົ້ນ ແລະ ຮາກ, ໄລຍະການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຕົ້ນແມ່ນຍາວກວ່າ 1 ປີ, ແຕ່ຊາວກະສິກອນສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຕັ້ງແຕ່ 3 ເດືອນຕົ້ນ. ຄືກັນກັບຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາປູກໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 3 ເດືອນ ແລະ ພວມກະກຽມເກັບກ່ຽວໃບຊຸດທີ 2”. ຕາມທ່ານບິ່ງແລ້ວ, ຟູ໋ເຖາະແມ່ນດິນປູກກາເຟ, ໝາກເຜັດ ແລະ ພືດຜົນອື່ນໆຫຼາຍຢ່າງ. ຊາວກະສິກອນຢູ່ແຂວງ ຟູ໋ເຖາະ ຍັງບໍ່ທັນປູກໝາກເຜັດເທື່ອ, ແຕ່ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບສັນຍາກັບວິສາຫະກິດປູກຕົ້ນໝາກເຜັດໃບ, ແລະ ຕີລາຄາສະພາບແວດລ້ອມນິເວດຂອງດິນແດນ ຝຸກເຕີນ, ລາວຕັດສິນໃຈປູກ.

“ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 10 ເຮັກຕາ, ຂ້ອຍໄດ້ນຳເຂົ້າແກ່ນໝາກເຜັດຈາກອາເມລິກາ, ເອົາແກ່ນມາປູກ ແລະ ກ້າເບ້ຍສູງປະມານ 12-15 ຊັງຕີແມັດ, ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ເຕັກນິກການປູກໝາກເຜັດ ແລະ ໄດ້ຮັບຄຳແນະນຳຈາກບໍລິສັດ ກະເສດ ແຫ່ງໜຶ່ງ, ໝາກອາທິໂກ້ຖືກປູກຢູ່ເທິງຕຽງກວ້າງ 1 ແມັດ, ມີລະບົບຊົນລະປະທານ, ປູກພືດຜັກເກົ່າແກ່ 3 ເດືອນ. ທ່ານ ດ່າວກວາງບິ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ການເກັບກ່ຽວໃບທຳອິດ, ໄດ້ຜົນຜະລິດ 60 ໂຕນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກເຜັດແມ່ນເໝາະສົມກັບເຂດ ຟຸກເຕິນ,” ທ່ານ ດ່າວກວາງບິ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ. “ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດໃນການປູກໝາກເຜັດແມ່ນຕ້ອງຮັກສາດິນຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນປູກ, ຕ້ອງໄຖດິນ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ບຳບັດດ້ວຍປູນຂາວ ແລະ ເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ການຮັກສາຢ່າງລະມັດລະວັງ ຊ່ວຍໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມຂອງດິນສະອາດ, ພືດບໍ່ເກີດພະຍາດຮາກ ແລະ ຍັງຈະໃຫ້ສານອາຫານພຽງພໍກັບພືດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້, ການໃສ່ປຸ໋ຍຊີວະພາບ, ໃຊ້ປຸ໋ຍຊີວະພາບໄດ້ໄວ, ຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ມີຂະໜາດໃຫຍ່, ຊ່ວຍໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ມີຮາກສູງ. ທ່ານ ດ່າວກວາງບິ່ງ, ແບ່ງປັນປະສົບການ.

ສັນຍາປູກ

ບໍ່ວ່າຈະປູກພືດຊະນິດໃດກໍຕາມ, ຊາວກະສິກອນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພືດຊະນິດໃຫມ່. ຕົວຢ່າງ, ຟາມ artichoke ຂອງຄອບຄົວຂ້ອຍແມ່ນປູກພາຍໃຕ້ສັນຍາກັບບໍລິສັດ Tra Ngoc Duy ພ້ອມກັບທຸລະກິດອື່ນໆຈຳນວນໜຶ່ງ. ສະນັ້ນ, ຜົນຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນ, ຊາວກະສິກອນມີຄວາມໝັ້ນຄົງໃນການປູກຝັງ,” ທ່ານ ດ່າວກວາງບິ່ງ ຕີລາຄາສູງ.

ທ່ານບິງກ່າວວ່າ, ຜະລິດຕະພັນໃບໝາກເຜັດແມ່ນພິເສດທີ່ສຸດ. “ຕາມຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງວິສາຫະກິດ, ພວກເຮົາເລືອກພຽງແຕ່ໃບສົດ, ລຳຕົ້ນໃຫຍ່ບໍ່ເຫຼືອງ, ເມື່ອເກັບກ່ຽວສຳເລັດ, ວິສາຫະກິດຈະມາເອົາໄປນຳໃນມື້ດຽວກັນ, ວິສາຫະກິດຍັງໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃບຕ້ອງປຸງແຕ່ງພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງຫຼັງເກັບກ່ຽວ ເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດຢາ ແລະ ທາດອາຫານໃນໝາກເຜັດ. ອອກໄປ,” ທ່ານ ບິ່ງ ຕີລາຄາ.

ຕາມທ່ານບິ່ງແລ້ວ, ການເກັບກ່ຽວແຕ່ລະຄັ້ງຈະໄດ້ດອກເບ້ຍປະມານ 3 – 4 ໃບ/ກິໂລ. ແຕ່ລະຮາກ artichoke ຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດ 1 ກິໂລ/ເກັບ. ຖ້າມີການດູແລດີ, ຊາວກະສິກອນສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ທຸກໆ 15 – 17 ວັນ, ພາຍໃນ 8 – 12 ເດືອນ. ດ້ວຍລາຄາທີ່ວິສາຫະກິດປະກາດລ່ວງໜ້າ, ນີ້ແມ່ນລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງຂອງຊາວກະສິກອນ. “ພວກຂ້າພະເຈົ້າປູກ 10 ເຮັກຕາ, ເກັບກ່ຽວແລ້ວ ແລະ ເຫັນວ່າເນື້ອທີ່ດິນ ຟູ໋ເຕິນ ແມ່ນເໝາະສົມສຳລັບປູກໝາກເຜັດ, ວິສາ ຫະກິດໄດ້ທົດລອງໃບຂອງກະສິກອນ ເພື່ອເປັນຕົວຊີ້ບອກ ແລະ ຕີລາຄາຄຸນນະພາບຂອງໝາກເຜັດຢູ່ເຂດ ຟຸກເຕິນ ແມ່ນດີຫຼາຍ. ສະນັ້ນ, ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ຄອບຄົວຈະຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ໃຫ້ໄດ້ 30 ເຮັກຕາ ເພື່ອສະໜອງໃຫ້ວິສາຫະກິດຜະລິດຊາ ກໍ່ຄືການຜະລິດຢາສິລະປະກຳໃນອານາຄົດ”. ພືດຊະນິດນີ້.

ບໍ່ພຽງແຕ່ປູກ ແລະ ສະໜອງໃບໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານບິ່ງມີແຜນຈະເປີດໂຮງງານປຸງແຕ່ງໝາກເຜັດຢູ່ເຂດ ຟຸກເຖາະ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສົດ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງຂອງຢາປົວພະຍາດ. ຕາມທ່ານແລ້ວ, ເມື່ອເຂດພູດອຍເຖິງເນື້ອທີ່ພຽງພໍ, ຈະກໍ່ສ້າງໂຮງງານປຸງແຕ່ງໝາກເຜັດຢູ່ກາງເຂດວັດຖຸດິບ.

ທ່ານ ດ່າວວັນຊາງ, ອະດີດປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຟຸກທ໋າມຮ່າ ໄດ້ຕີລາຄາວ່າ: ໃນເມື່ອກ່ອນ, ເຂດດິນແດນ ຟຸກທ້ວນ ບໍ່ມີຊາວກະສິກອນປູກໝາກເຜັດ, ຕົວແບບຂອງຄອບຄົວທ່ານ ດ່າວກວາງບິ່ງ ແມ່ນຕົວແບບທຳອິດ ແລະ ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະສິດທິຜົນຢ່າງຈະແຈ້ງ. ທ່ານ ດ່າວກວາງບິ່ງ ພວມວາງແຜນຜັນຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ປູກໝາກເຜັດ, ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ຮ່ວມມືກັບຊາວກະສິກອນໃນເຂດ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ຊາວກະສິກອນຢູ່ເຂດຫ່າງໄກສອກຫຼີກໄດ້ທຳຄວາມຮູ້ຈັກກັບຕົ້ນໄມ້ພິເສດນີ້, ເປີດກວ້າງການດຳລົງຊີວິດໃຫ້ແກ່ໝາກເຜັດ, ເປັນພືດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງພູພຽງ Lam Vien.

ທີ່ມາ: https://baolamdong.vn/trang-trai-atiso-lay-la-381234.html