ຈາກການຝຶກຝົນຫຼໍ່ຫຼອມ ແລະ ຖອດຖອນບົດຮຽນເບື້ອງຕົ້ນຂອງພະນັກງານ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຊາວກະສິກອນຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ເປັນເຈົ້າຂອງສວນກາເຟສີຂຽວ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປະຕິບັດນະໂຍບາຍຂອງ ລັດຖະບານ ໃນການກໍ່ສ້າງກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ.
ໃນຕົ້ນເດືອນຕຸລາ, ນາງ ເຈີ່ນທິລຽນ (ອາຍຸ 47 ປີ, ອາໄສຢູ່ໝູ່ບ້ານ 9, ຕາແສງອ່າຍຕື, ເມືອງ ກູ່ກຸ້ຍ, ແຂວງ ດັກລັກ ) ໄດ້ໄປ “ປູກກາເຟຕົວແບບ” ເພື່ອຕິດຕາມຄວາມຊຸ່ມຂອງດິນ ແລະ ການອອກໝາກໃຫ້ມີການດູແລທີ່ເໝາະສົມ.
ຊາວກະສິກອນກາເຟສ້າງກໍາໄລໃຫຍ່
ນາງ ລຽນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຄອບຄົວຂອງເພິ່ນໄດ້ປູກກາເຟຢູ່ເມືອງ ກູຍເຍີນ ມາເກືອບ 30 ປີແລ້ວ. ແນວໃດກໍດີ, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ການປູກຝັງແມ່ນຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍສົມຄວນ ແລະຂຶ້ນກັບດິນຟ້າອາກາດ.
“10 ປີຜ່ານມາ, ພະນັກງານວິຊາການຂອງ Nestlé ຫວຽດນາມ ໄດ້ໄປພ້ອມກັບຊາວກະສິກອນເພື່ອປະຕິບັດການປູກຝັງ “ຮູບແບບໃໝ່”.
ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິລຽນ (ອາຍຸ 47 ປີ, ຢູ່ບ້ານ 9, ຕາແສງ ເອີ່ຕຽວ, ເມືອງ ກູ໋ກີ, ແຂວງ ດັກລັກ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການນຳໃຊ້ການປູກກາເຟແບບຟື້ນຟູມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍດ້ານ - ພາບ: NK
ຕາມນາງແລ້ວ, ແທນທີ່ຈະຖາງຫຍ້າຢູ່ໃຕ້ຕົ້ນກາເຟ, ຄົນທັງຫຼາຍຖືວ່າມັນເປັນຜ້າພົມເພື່ອປົກປ້ອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ຕົ້ນໄມ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງໄດ້ແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນກ່ຽວກັບວິທີປູກຝັງທີ່ເໝາະສົມ, ແຕ່ລະແຖວປູກກາເຟ 3 ແຖວແມ່ນຈະປະສົມກັບໝາກພິກໄທ 1 ແຖວ ເພື່ອເພີ່ມລາຍຮັບ.
“ຕົ້ນໝາກເຜັດເປັນຕົ້ນໝາກເຜັດທີ່ຊ່ວຍສ້າງຮົ່ມ ແລະ ປ້ອງກັນລົມ, ຍັງຊ່ວຍໜູນໃຫ້ຕົ້ນໝາກພິກໄທ, ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົ້ນໝາກພິກໄທ ຫຼື ຕົ້ນກາເຟ, ໃນເນື້ອທີ່ດິນດຽວກັນ, ຖ້າກ່ອນຄົນເຮົາສາມາດສ້າງລາຍຮັບໄດ້ພຽງແຕ່ 200 – 250 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ເຮັກຕາ, ປະຈຸບັນສາມາດເກັບໄດ້ເຖິງ 400 – 500 ລ້ານດົ່ງ”.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານ ດັ້ງແທ່ງຊຳ (ອາໄສຢູ່ບ້ານ 10, ຕາແສງ ເອເຕຍ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາວເປັນຫົວໜ້າກຸ່ມກ່ວາ 100 ຄອບຄົວທີ່ເຂົ້າຮ່ວມແຜນງານເນສະກາເຟ.
ນອກເໜືອໄປຈາກຄວາມຮູ້ໃໝ່ກ່ຽວກັບການປູກພືດແບບປະສົມກັນຢ່າງເໝາະສົມແລ້ວ, ວິສະວະກອນກະສິກຳຂອງແຜນ NESCAFÉ ຍັງໄດ້ແນະນຳໃຫ້ຊາວກະສິກອນກ່ຽວກັບວິທີການຢຸດການໜໍ່ ແລະ ການຕັດກິ່ງກ້ານກາເຟ ເພື່ອໃຫ້ແສງສະຫວ່າງສາມາດແຜ່ລາມໄປສູ່ຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ, ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ກິ່ງງ່າ ແລະ ໃບທັງໝົດທີ່ຕັດຈາກຕົ້ນກາເຟ ແລະ ຕົ້ນໝາກເຜັດ ເຊິ່ງເມື່ອກ່ອນໄດ້ເກັບມ້ຽນ ແລະ ຈູດເຜົາດ້ວຍຄວາມຄິດໃນການທຳຄວາມສະອາດສວນ, ປະຈຸບັນໄດ້ປະຖິ້ມໄວ້ ແລະ ຖອກໃສ່ໂຄນເພື່ອບຳລຸງຕົ້ນໄມ້.
ພະນັກງານໂຄງການຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ປະຊາຊົນເຫັນວິທີງ່າຍໆໃນການວັດແທກປະລິມານນໍ້າ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມໃນດິນ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ປະຊາຊົນໄດ້ຝັງທໍ່ນ້ຳນົມທີ່ເປັນຮູຢູ່ກາງຊັ້ນກາເຟ ເພື່ອຕິດຕາມປະລິມານນ້ຳໃນດິນ ແລະ ຄິດໄລ່ປະລິມານນ້ຳຊົນລະປະທານທີ່ເໝາະສົມ.
"ນອກຈາກນີ້, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ປະຊາຊົນຈະຫົດນໍ້າໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ທຸກຄັ້ງທີ່ມີແສງແດດແຮງ ສອງສາມມື້, ຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມ, ເມື່ອມີແສງແດດ, ເຂົາເຈົ້າຈະເອົາກະຕຸກນ້ໍາຄວ່ໍາຢູ່ໃຕ້ຕົ້ນກາເຟ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 1 ຄືນ, ຖ້າພວກເຂົາເຫັນນ້ໍາຢອດນ້ອຍໆຢູ່ໃນແກ້ວ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າດິນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫົດນໍ້າຕື່ມອີກເພື່ອຫລີກລ້ຽງສິ່ງເສດເຫຼືອ, "ທ່ານ Sam ອະທິບາຍ.
ທ່ານ ດວງແທ່ງຊຳ (ອາໄສຢູ່ບ້ານ 10, ຕາແສງອ່າຍຕື) ເປັນຫົວໜ້າກຸ່ມ 100 ກວ່າຄອບຄົວທີ່ເຂົ້າຮ່ວມແຜນງານເນສະກາເຟ - ພາບພົດ: ນຄ.
ຫຼຸດຜ່ອນການລົງທຶນ, ເພີ່ມທະວີການຜະລິດຕະພັນ
ໂດຍໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບປະຊາຊົນມາເປັນເວລາຫຼາຍປີໃນໂຄງການຝຶກອົບຮົມ, ທ່ານ ຟ້າມຝູງອກ, ຜູ້ຈັດການໂຄງການຂອງເນສກາເຟ ໄດ້ກ່າວວ່າ ເປັນການເດີນທາງທີ່ຍາວໄກ.
ຕາມທ່ານ ຫງວຽນງອກແລ້ວ, ນອກຈາກການໜູນຊ່ວຍຊາວກະສິກອນດ້ວຍແນວພັນ ແລະ ເຕັກນິກແລ້ວ, ໂຄງການ NESCAFÉ Plan ຍັງຊີ້ນຳປະຊາຊົນຜ່ານຂະບວນການປູກຝັງທັງໝົດຕາມມາດຕະຖານ 4C ດ້ວຍ 28 ມາດຖານ.
ທ່ານ ຫຸກ ກ່າວຕື່ມວ່າ, ຍ້ອນການນຳໃຊ້ວິທີການປູກຝັງແບບຟື້ນຟູ, ແຜນ NESCAFÉ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນຫຼຸດຜ່ອນການຊົມໃຊ້ນ້ຳໃນຊົນລະປະທານ 40% - 60% ແລະ ຫຼຸດການໃຊ້ປຸ໋ຍເຄມີລົງ 20% ໂດຍການຜະລິດຝຸ່ນບົ່ມທີ່ເຮັດຈາກກາບກາເຟ ແລະ ດິນ...
ພະນັກງານ Nestle ແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນວາງກະປ໋ອງແລະກະຕຸກນ້ໍາເພື່ອຕິດຕາມ "ສຸຂະພາບຂອງດິນ" - ພາບ: TR.T
ກ່າວຄຳເຫັນຕື່ມອີກກ່ຽວກັບໂຄງການນີ້, ທ່ານ ຫງວຽນຮ່ວາຮ່ຽນ, ຫົວໜ້າພະແນກຜະລິດພືດ ແລະ ປົກປັກຮັກສາພືດແຂວງ ດັກລັກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໂຄງການປູກກາເຟຂອງ NESCAFÉ Plan ມຸ່ງໄປເຖິງການຟື້ນຟູ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ສິ່ງແວດລ້ອມໝັ້ນຄົງກວ່າ. ໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນຮັບຮູ້ວ່າການເພີ່ມທະວີການຜະລິດຕະພັນການຜະລິດແຕ່ຕ້ອງການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມໃນໄລຍະຍາວ.
ຫຼາຍກວ່າ 355,000 ຊຸດຝຶກອົບຮົມດ້ານວິຊາການກ່ຽວກັບການປູກກາເຟແບບຍືນຍົງ
ແຜນ NESCAFÉ ເປັນໂຄງການລິເລີ່ມທົ່ວໂລກໂດຍກຸ່ມບໍລິສັດ Nestlé ຕັ້ງແຕ່ປີ 2010 ໃນຫຼາຍກວ່າ 10 ປະເທດ, ເຊິ່ງເປັນຂົງເຂດທີ່ປູກກາເຟທີ່ສຳຄັນຂອງໂລກ.
ຢູ່ຫວຽດນາມ, ແຜນການ NESCAFÉ ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 2011 ຢູ່ເຂດພູດອຍພາກກາງ ເພື່ອສົ່ງເສີມກະສິກຳຟື້ນຟູ, ມຸ່ງໄປເຖິງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກຳກາເຟ, ພ້ອມທັງປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວກະສິກອນກາເຟ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ໂຄງການໄດ້ສະໜັບສະໜູນການປູກຕົ້ນກາເຟຜູ້ສູງອາຍຸໃນເນື້ອທີ່ 74.000 ກວ່າເຮັກຕາ ໂດຍຜ່ານການແຈກຢາຍເບ້ຍໄມ້ໃຫ້ຜົນສູງ, ຕ້ານສັດຕູພືດ.
ແຜນງານດັ່ງກ່າວໄດ້ດຳເນີນຊຸດອົບຮົມຫຼາຍກວ່າ 355.000 ຊຸດ ກ່ຽວກັບການປູກກາເຟແບບຍືນຍົງໃຫ້ແກ່ຄົວເຮືອນກະສິກຳ, ຊ່ວຍໃຫ້ຄອບຄົວຊາວກະສິກອນມີລາຍຮັບເພີ່ມຂຶ້ນ 30-100%.
(0)