ອາຫານການກິນໄດ້ກາຍເປັນປັດໃຈສໍາຄັນ, ຕັດສິນໃຈປະສົບການໃນເຮືອນພັກຜ່ອນໃນປີ 2025. ທ່ານ Branavan Aruljothi ຜູ້ອໍານວຍການປະເທດຫວຽດນາມຄົນໃຫມ່ຂອງ Booking.com ກ່າວວ່ານີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກບົດລາຍງານທ່າອ່ຽງການພັກຜ່ອນ "Taste of Home" ທີ່ດໍາເນີນໂດຍເວທີການທ່ອງທ່ຽວອອນໄລນ໌ທີ່ມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍກວ່າ 8,000 ຄົນໃນພາກພື້ນອາຊີ ປາຊີຟິກ .
ການສຳຫຼວດຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນນິໄສໃໝ່ຫຼາຍຢ່າງຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ, ໃນນັ້ນພົ້ນເດັ່ນກວ່າໝູ່ແມ່ນທ່າອ່ຽງ “ເຮືອນຄົວເຄື່ອນທີ່”.
ເດີນທາງໄປຊີມອາຫານແຊບໆ
ຕອນເຊົ້າວັນທີ 19/11, ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ທ່ານ Branavan Aruljothi ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ບົດລາຍງານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນຄວາມສຳຄັນຂອງ ອາຫານ ໃນການເລືອກທ່ຽວຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ແລະ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບັນດາຮູບແບບທີ່ພັກອາໄສສາມາດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວມີຊີວິດການເປັນຢູ່ຄືຄົນທ້ອງຖິ່ນ, ແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງບ້ານ.
ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄວາມມັກໃນການເຮັດອາຫານແມ່ນເປັນການສ້າງວິທີທີ່ຄົນເຮົາສຳຫຼວດ ໂລກ , ແລະທີ່ພັກຣີສອດກາຍເປັນທາງເລືອກອັນດັບຕົ້ນໆສຳລັບການເດີນທາງເຮັດອາຫານ. ສຳລັບຊາວຫວຽດນາມ, ອາຫານແມ່ນຄອບງຳການຕັດສິນໃຈຈາກການເລືອກຈຸດໝາຍເຖິງການເລືອກບ່ອນຢູ່.
ຕາມຂໍ້ມູນໃນບົດລາຍງານແລ້ວ, 84% ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມມັກເລືອກເອົາຈຸດໝາຍທ່ອງທ່ຽວຕາມອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, 48% ແບ່ງປັນວ່າ, ຄວາມມັກຊອກຄົ້ນຫາຈຸດພິເສດຂອງພາກພື້ນແມ່ນປັດໄຈຕົ້ນຕໍໃນການຕັດສິນໃຈທ່ອງທ່ຽວ. ບັນດາປັດໄຈທີ່ເຮັດໃຫ້ຊາວຫວຽດນາມ ໃຫ້ບຸລິມະສິດທີ່ພັກຣີສອດລວມມີ: ເປັນເອກະຊົນ, ມີຄວາມສະດວກສະບາຍເພື່ອຮັບປະທານອາຫານ (38%); ສິດເສລີພາບໃນການກິນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຈຳກັດເວລາ (36%); ໂອກາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ ແລະ ແບ່ງປັນອາຫານກັບຍາດພີ່ນ້ອງ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ (35%).
ເມື່ອໄປທ່ອງທ່ຽວ, ພຶດຕິກຳການກິນຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມກໍ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄື: 80% ມັກໄປຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ, 33% ປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດ, 38% ລອງໃຊ້ເຄື່ອງຄົວໃໝ່, 28% ທົດລອງປຸງແຕ່ງອາຫານໃໝ່. ນິໄສເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເດີນທາງໃນປັດຈຸບັນເປັນວິທີການ "ສໍາຜັດ" ວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານດ້ວຍວິທີທີ່ແທ້ຈິງ.
ທ່າອ່ຽງການທ່ອງທ່ຽວທີ່ໂດດເດັ່ນ
ຕາມທ່ານ Branavan Aruljothi ແລ້ວ, ເຍື່ອງອາຫານແມ່ນກະທູ້ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ຄອບຄົວ ແລະ ເພື່ອນມິດຢູ່ຫວຽດນາມ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ຊາວຫວຽດນາມນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນຊອກຫາທີ່ພັກອາໄສທີ່ສາມາດເຮັດອາຫານ ແລະ ເຕົ້າໂຮມກັນເພື່ອສຳຜັດກັບປະສົບການໃນການເດີນທາງ.
ດ້ວຍທ່າອ່ຽງດັ່ງກ່າວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ ນັບມື້ນັບສະແດງຄວາມປາດຖະໜາຢາກ “ສຳຜັດ” ວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງເລິກເຊິ່ງກວ່າ. 84% ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມມັກເລືອກເອົາຈຸດໝາຍທີ່ອີງໃສ່ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ, ໃນນັ້ນ 48% ແບ່ງປັນວ່າ ຄວາມມັກຄົ້ນຫາຈຸດພິເສດຂອງພາກພື້ນແມ່ນກຳລັງແຮງຕົ້ນຕໍໃນການຕັດສິນໃຈການເດີນທາງ.
ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກ Booking.com, Gen Z ກາຍເປັນ "ຫົວຫນ້າພໍ່ຄົວ" ໃນການເດີນທາງ, ມີເຖິງ 24% ຕ້ອງການແຕ່ງກິນເພື່ອຄວາມບັນເທີງຂອງຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງ, ແລະຮູບພາບພື້ນເມືອງຂອງ "ການເຮັດອາຫານຂອງແມ່" ຄ່ອຍໆຖືກປ່ຽນແທນໂດຍຄົນຮຸ່ນຫນຸ່ມໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດຄອບຄົວທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນໃຫມ່.
ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ທ່າອ່ຽງ “ຕູ້ໃສ່ເຄື່ອງແບບພົກພາ” ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກນຳເອົາສິ່ງຂອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍມາສ້າງຄວາມສະດວກສະບາຍໃນເວລາເດີນທາງ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ 91% ນໍາເອົາລາຍການ ແລະອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກເຊັ່ນ: ອາຫານຫວ່າງ (43%), ບະໜາດໄວ (35%), ນ້ຳຈືດ ຫຼືເຄື່ອງປຸງ (32%), ຫຼືແມ່ນແຕ່ເຄື່ອງເຮັດບາບີຄິວຂະໜາດນ້ອຍ (28%).
“ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຫວຽດນາມມັກເລືອກປະເພດທີ່ພັກອາໃສທີ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຮັດອາຫານ, ຮັບປະທານອາຫານ ແລະ ຕິດຕໍ່ພົວພັນກັບຄອບຄົວ ແລະ ຄົນຮັກ. ປະເພດທີ່ພັກທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນເວລາເດີນທາງເພື່ອເຮັດອາຫານລວມມີເຮືອນຫາດຊາຍ (36%), ເຮືອນຊົນນະບົດ (25%), ຫ້ອງແຖວ ຫຼື ບ້ານທາວເວີ (25%), ເຮືອນພັກ ຫຼື ເຮືອນພັກ (23%)”.
ສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້ເຮັດໃຫ້ທ່າອ່ຽງ “ການທ່ອງທ່ຽວລົດຖີບ” ຊຶ່ງ 80% ຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ ມັກໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ ແລະ ຕະຫລາດທ້ອງຖິ່ນ ເພື່ອຊື້ເຄື່ອງປຸງສົດແທນການຊື້ຂອງທີ່ລະນຶກ. ເຂົາເຈົ້າຖືວ່າການຊື້ເຄື່ອງໃນຕະຫຼາດເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງຄວາມສຸກຂອງການເດີນທາງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແນວໂນ້ມຂອງ "ຫົວຫນ້າພໍ່ຄົວໃຫມ່" ຫມາຍເຖິງນັກທ່ອງທ່ຽວໄວຫນຸ່ມທີ່ຕ້ອງການກາຍເປັນຫົວຫນ້າພໍ່ຄົວໃນການເດີນທາງຂອງພວກເຂົາ ...
ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ທ່າອ່ຽງການທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານນີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າປະເພດທີ່ພັກໃນໂມເທວຊາຍຝັ່ງທະເລ, ເຮືອນພັກໂມເທວຊົນນະບົດຫຼືທາວເຮົ້າ, ເຮືອນພັກແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບທັງການພັກຜ່ອນແລະໂອກາດພິເສດໃນເດືອນສຸດທ້າຍຂອງປີ 2025. ເພາະວ່າທາງເລືອກນີ້ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເຮັດອາຫານດ້ວຍຕົນເອງ, ເຕົ້າໂຮມກັບຍາດພີ່ນ້ອງ, ຫຼືລວມເອົາການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການຂຸດຄົ້ນ / ທ້ອງຖິ່ນ.
ທີ່ມາ: https://www.vietnamplus.vn/vi-sao-du-khach-co-xu-huong-chon-diem-den-theo-tieng-goi-am-thuc-ban-dia-post1078037.vnp
(0)