ການພັດທະນາຍຸດທະສາດໃໝ່ສຳລັບອຸດສາຫະກຳໝາກໄມ້.

ໃນຫົກເດືອນທຳອິດຂອງປີ 2025, ມູນຄ່າການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ຂອງຫວຽດນາມໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼັງຈາກສອງປີຕິດຕໍ່ກັນທີ່ມີການເຕີບໂຕສູງ. ຂະແໜງການນີ້ຕ້ອງການຍຸດທະສາດເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຂອງຕົນ, ໂດຍສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ມີທ່າອ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ໃກ້ຈະຮອດ ຫຼື ເກີນກວ່າລະດັບພັນລ້ານໂດລາ, ເຊັ່ນ: ໝາກກ້ວຍ, ໝາກນັດ, ໝາກພ້າວ, ແລະ ໝາກເຜັດ.

ການປຸງແຕ່ງໝາກເຜັດກ່ອນສົ່ງອອກຢູ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານສົ່ງອອກດົງຢາວ.

ອີງຕາມກົມຜະລິດພືດ ແລະ ການປົກປ້ອງພືດ ( ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ), ປະຈຸບັນທົ່ວປະເທດມີເນື້ອທີ່ປູກຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກຫຼາຍກວ່າ 1.3 ລ້ານເຮັກຕາ ເຊິ່ງມີຜົນຜະລິດປະມານ 15 ລ້ານໂຕນ/ປີ. ໃນນັ້ນ, ໝາກກ້ວຍກວມເອົາ 161,000 ເຮັກຕາ; ໝາກນັດຫຼາຍກວ່າ 52,000 ເຮັກຕາ; ໝາກພ້າວເກືອບ 202,000 ເຮັກຕາ ແລະ ໝາກເຜັດຫຼາຍກວ່າ 12,000 ເຮັກຕາ.

ມີທ່າແຮງສູງ, ມູນຄ່າຕໍ່າ

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນຍືເກື່ອງ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ (ກະຊວງ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ), ຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກກຳລັງຢືນຢັນບົດບາດຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຖານະເປັນກຳລັງຂັບເຄື່ອນການເຕີບໂຕຂອງກະສິກຳ, ເພີ່ມລາຍຮັບຂອງຊາວກະສິກອນ ແລະ ປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ມູນຄ່າການສົ່ງອອກ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີພຽງແຕ່ໝາກທຸລຽນເທົ່ານັ້ນທີ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ "ສະໂມສອນສົ່ງອອກຫຼາຍພັນລ້ານໂດລາ"; ໝາກເຜັດ, ໝາກກ້ວຍ, ໝາກນັດ ແລະ ໝາກພ້າວ, ໃນຂະນະທີ່ມີຂໍ້ດີ ແລະ ທ່າແຮງໃນການສົ່ງອອກຫຼາຍຢ່າງ, ຍັງບໍ່ທັນບັນລຸມູນຄ່າການສົ່ງອອກຕາມທີ່ຕ້ອງການ.

ໂດຍສະເພາະ, ໃນປີ 2024, ມູນຄ່າການສົ່ງອອກກ້ວຍຂອງຫວຽດນາມບັນລຸ 380 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດ, ເທົ່າກັບ 2.5% ຂອງມູນຄ່າການຄ້າກ້ວຍທົ່ວໂລກທັງໝົດ (15.3 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ). ປະຈຸບັນ, ຫວຽດນາມຢູ່ອັນດັບທີ 9 ໃນບັນດາປະເທດສົ່ງອອກກ້ວຍ ຂອງໂລກ .

ທ່ານ ຟ້າມກວກລຽມ, ປະທານຄະນະກຳມະການ ແລະ ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນກະສິກຳ U&I (Unifarm), ເຊື່ອວ່າໂດຍອີງໃສ່ມູນຄ່າການສົ່ງອອກທັງໝົດຂອງກ້ວຍ ແລະ ເນື້ອທີ່ປູກກ້ວຍໃນປະຈຸບັນ, ມູນຄ່າສະເລ່ຍຂອງສິນຄ້ານີ້ສາມາດຄາດຄະເນໄດ້ປະມານ 2,400 ໂດລາສະຫະລັດ/ເຮັກຕາ/ປີ, ເຊິ່ງຕໍ່າເມື່ອທຽບກັບທ່າແຮງຂອງມັນ.

ທ່ານ ລຽມ ຢືນຢັນວ່າ "ພວກເຮົາຄາດວ່າອຸດສາຫະກຳກ້ວຍຫວຽດນາມຈະມີມູນຄ່າສູງເຖິງ 4 ຕື້ໂດລາໃນອະນາຄົດ, ແລະ ກາຍເປັນຜູ້ນຳໃນອຸດສາຫະກຳກ້ວຍທົ່ວໂລກ. ເປົ້າໝາຍນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ແຕ່ມັນສາມາດບັນລຸໄດ້ຢ່າງສົມບູນດ້ວຍການຮ່ວມມືຂອງທຸລະກິດ ແລະ ສະຫະກອນໃນການຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່, ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີສູງ, ແລະ ການຮັກສາຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງ."

ກ່ຽວກັບໝາກເຜັດ, ປະຈຸບັນຫວຽດນາມແມ່ນໜຶ່ງໃນ 10 ປະເທດຜູ້ຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກໝາກເຜັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ. ປະມານ 70-80% ຂອງຜົນຜະລິດໝາກເຜັດສົດ ແລະ ປຸງແຕ່ງແມ່ນສົ່ງອອກໄປຫຼາຍກວ່າ 20 ປະເທດ ແລະ ເຂດແຄວ້ນ.

ໃນປີ 2024, ການສົ່ງອອກໝາກເຜັດບັນລຸ 172 ລ້ານໂດລາ. ໃນຫ້າເດືອນທຳອິດຂອງປີ 2025, ການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນໝາກເຜັດສ້າງມູນຄ່າ 89.5 ລ້ານໂດລາ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 14.5% ເມື່ອທຽບກັບໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2024.

ນີ້ຍັງເປັນສິນຄ້າທີ່ຄາດວ່າຈະເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມສິນຄ້າສົ່ງອອກຫຼາຍພັນລ້ານໂດລາໃນໄວໆນີ້. ໂດຍສະເພາະ, ໝາກເຜັດສີມ່ວງຂອງຫວຽດນາມກຳລັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງແຂງແຮງຈາກໂລກໃນຮູບແບບສົດໆ ເນື່ອງຈາກມັນແຕກຕ່າງຈາກໝາກເຜັດສີເຫຼືອງຂອງອາເມລິກາໃຕ້.

ໝາກນັດ, ເຊິ່ງມີທ່າແຮງທີ່ດີເທົ່າທຽມກັນ, ຄາດວ່າຈະບັນລຸ 807,000 ໂຕນພາຍໃນປີ 2026. ຜະລິດຕະພັນໝາກນັດຂອງຫວຽດນາມໄດ້ຖືກສົ່ງອອກໄປບັນດາປະເທດເອີຣົບ, ສະຫະລັດ, ຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ອົດສະຕຣາລີ ແລະ ອື່ນໆແລ້ວ.

ອີງຕາມການຄາດຄະເນ, ຕະຫຼາດໝາກນັດທົ່ວໂລກອາດຈະບັນລຸ 36.8 ຕື້ໂດລາພາຍໃນປີ 2028. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມາຮອດທ້າຍເດືອນພຶດສະພາ 2025, ຕະຫຼາດສົ່ງອອກໝາກນັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມແມ່ນເອີຣົບດ້ວຍມູນຄ່າການສົ່ງອອກ 16.56 ລ້ານໂດລາ, ຕິດຕາມມາດ້ວຍຕະຫຼາດສະຫະລັດດ້ວຍລາຍຮັບ 7.2 ລ້ານໂດລາ.

ລົງທຶນໃນແກ່ນພັນ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ.

ຕາມທ່ານ ເຈິ່ນແທ່ງນາມ ຮອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດໂລກສຳລັບໝາກເຜັດ, ໝາກນັດ, ໝາກພ້າວ ແລະ ໝາກກ້ວຍ ກຳລັງເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍມີຫຼາຍທຸລະກິດລາຍງານວ່າການສະໜອງບໍ່ພຽງພໍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອນຳເອົາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໄປສູ່ມູນຄ່າການສົ່ງອອກຫຼາຍພັນລ້ານໂດລາ, ຈຳເປັນຕ້ອງມີ "ການປະຕິວັດເຕັກໂນໂລຢີ", ເຊິ່ງແນວພັນມີບົດບາດສຳຄັນ.

ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ຈັດລະບຽບຂະແໜງການກະສິກຳຄືນໃໝ່ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຕັ້ງແຕ່ດຽວນີ້, ພວກເຮົາຈະສູນເສຍຄວາມໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ ແລະ ຕົກຢູ່ຫຼັງປະເທດອື່ນໆໃນພາກພື້ນພູມສາດດຽວກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຶ່ງຈຳເປັນຕ້ອງສົ່ງເສີມການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບແນວພັນໃໝ່, ເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດທີ່ບໍ່ມີພະຍາດສຳລັບການບໍລິໂພກສົດ; ກ້ວຍທີ່ທົນທານຕໍ່ສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດຕ່າງໆ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນໝາກຫຸ່ງປານາມາ); ໝາກນັດທີ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການປຸງແຕ່ງ; ໝາກພ້າວສົດທີ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງສຳລັບການສົ່ງອອກ...

"ເຂດຜະລິດຫຼັກ" ຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກຳນົດຢ່າງຈະແຈ້ງ, ໂດຍມີການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງເຕັກໂນໂລຢີເປັນພື້ນຖານສຳລັບການລົງທະບຽນລະຫັດພື້ນທີ່ປູກ ແລະ ການຕິດຕາມ.

ອີງຕາມທ່ານ ຫງວຽນ ແມັງ ຮຸ່ງ, ປະທານຄະນະກຳມະການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Nafoods, ເພື່ອອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ທຸລະກິດ, ຈຳເປັນຕ້ອງມີນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນທຸລະກິດໃນການຈັດສັນກຳໄລເພື່ອລົງທຶນຄືນໃໝ່ໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີ; ແລະ ນະໂຍບາຍສະເພາະກ່ຽວກັບການນຳເຂົ້າເຕັກໂນໂລຢີ. ຕົວຢ່າງ, ສຳລັບການຕໍ່ກິ່ງໝາກເຜັດ, ຈຳເປັນຕ້ອງນຳເຂົ້າແກ່ນຈາກຫຼາຍປະເທດ, ພ້ອມທັງນຳເຂົ້າວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ປຸ໋ຍ, ເທບ, ເຄື່ອງມືຕັດ, ແລະອື່ນໆ.

ດັ່ງນັ້ນ, ທຸລະກິດຕ່າງໆຈຶ່ງມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະມີລະບຽບການທີ່ຊັດເຈນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການນໍາເຂົ້າດໍາເນີນໄປຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ. ນະໂຍບາຍທີ່ເອື້ອອໍານວຍຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ຫຼາຍທຸລະກິດເຂົ້າຮ່ວມໃນການສົ່ງເສີມການນໍາໃຊ້ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີໃນຂະແໜງການແກ່ນພັນ.

ນອກຈາກເຕັກໂນໂລຊີການປັບປຸງພັນແລ້ວ, ໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ, ໝາກກ້ວຍ ແລະ ໝາກນັດ ແມ່ນຈະເນົ່າເປື່ອຍໄດ້ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ, ສະນັ້ນ ເຕັກໂນໂລຊີການຮັກສາທີ່ເໝາະສົມຈຶ່ງມີຄວາມຈຳເປັນ.

ອີງຕາມທ່ານ ຟ້າມ ແອງ ຕວນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນກົນຈັກກະສິກຳ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຫຼັງການເກັບກ່ຽວ, ສະຖາບັນໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ, ຮຽນຮູ້ ແລະ ຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີທີ່ໂດດເດັ່ນຫຼາຍຢ່າງຢ່າງສຳເລັດຜົນຄື: ເຕັກໂນໂລຊີການຮັກສາໝາກໄມ້ສົດໂດຍໃຊ້ການກະກຽມແບບຟິມ; ເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງດ້ວຍປ້ຳຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາສີ, ກິ່ນຫອມ ແລະ ສານອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນ; ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງເພື່ອເພີ່ມຄຸນນະພາບການຮັກສາ ແລະ ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ; ແລະ ການແຊ່ແຂງໄວຫຼາຍໂດຍໃຊ້ນ້ຳ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດເວລາການແຊ່ແຂງລົງເຫຼືອພຽງ 18-20 ນາທີ, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໄຟຟ້າລົງ 50% ເມື່ອທຽບກັບເຕັກໂນໂລຊີ IQF, ແລະ ຕົ້ນທຶນການລົງທຶນພຽງແຕ່ 30% ເມື່ອທຽບກັບການນຳເຂົ້າຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.

nhandan.vn

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolaocai.vn/xay-dung-chien-luoc-moi-cho-nganh-hang-trai-cay-post649162.html