Powered by Techcity

Mùa hoa súng trên đồng lũ Long An

Đồng ruộng mùa lũ ngập tràn sắc màu hoa súng cùng với nhịp sống bình dị của người dân như mời gọi du khách ghé thăm.

Cụ bà lội nước hái hoa súng dại trên cánh đồng Kiến Tường. Lũ về, các huyện đầu nguồn tỉnh Long An như Tân Hưng, Vĩnh Hưng, Mộc Hóa và thị xã Kiến Tường, nước ngập đến chân ruộng.

Lũ về cũng là lúc nông dân dọn sạch đồng ruộng, cày trục đất ngâm lũ đón nhận phù sa, hối hả mưu sinh thu hoạch các loại cá đồng, rau dân dã miền Tây như hoa súng, điên điển hay hẹ nước.

Mùa hoa súng các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long vào khoảng tháng 9-10. Đây cũng là lúc các nhiếp ảnh gia từ khắp nơi hội tụ về để săn những góc ảnh đẹp. Nhiều bà con, cô gái thôn quê đồng ý làm mẫu ảnh nông dân hái hoa súng.

Bông súng trồng trong ao nhà thường có cọng mập do được chăm sóc tốt. Còn súng dại (hay súng ma) có bông màu tím, trắng như súng thường, nhưng chỉ mọc ở những bưng đồng, miệt vườn hoang dã và cọng dài đến 3-6m.

Những người dân địa phương cho biết sở dĩ gọi là súng ma bởi chúng hay nở ban đêm, khi mặt trời vừa lên là súng tàn héo và chìm xuống nước. Người hái súng phải đi ban đêm.

Khi con nước tràn đồng cũng là lúc xuất hiện các lá súng ma nhỏ xíu, li ti. Chỉ vài ngày sau, chúng phát triển to dần và có bông lấm chấm.

Đêm khuya tầm 3 giờ sáng, nước lũ nguy hiểm nên người dân phải đi theo từng nhóm chèo thuyền ra đồng hái, kịp nhổ những cọng bông xanh non.

“Vũ điệu” rửa hoa súng trên mặt nước.

Hoa súng lặng lẽ khoe sắc mặc dù thân mềm, nhưng lại mang trong mình một sức sống dẻo dai. Nước dâng cao, bông súng cũng cao theo. Mưa càng nhiều nước thì bông súng càng dài cọng, mềm mại và tươi non.

Sau khi súng trải qua công đoạn rửa, làm sạch bùn đất và buộc thành từng bó, được chất lên thuyền đem ra chợ bán hoặc bỏ mối cho các nhà hàng.

Người dân đặt ống trúm bắt lươn trên cánh đồng hoa súng ở Kiến Tường. Trúm là ngư cụ bằng ống tre (hoặc ống nhựa), bên trong đặt mồi ốc bươu vàng, dụ lươn háu ăn tự chui vào nhưng không cách nào chui ra được.

Những đứa trẻ theo cô gái gánh hoa súng qua cầu đem ra chợ bán.

Hoa súng miền Tây có thể chế biến xào, nấu canh chua, món nào cũng ngon, nhưng ngon nhất làm bông súng mắm kho. Bông súng rửa sạch, tước lớp vỏ ngoài mỏng, ngắt hoa, giữ lại cọng, chỉ cần vài con cá linh, rô đồng, thịt heo ba rọi cùng vài ba quả cà tím là có ngay một nồi lẩu thơm ngon, đúng điệu miền Tây.

“Tôi thật sự ấn tượng trước vẻ đẹp của miền Tây mùa nước nổi và yêu mến những con người chất phát nơi đây. Hàng năm, mỗi khi con lũ về, tôi đều có mặt để chụp mùa hoa súng nở, mang đến những trải nghiệm khó quên”, nhiếp ảnh gia Vũ Tường Chiểu (sống và làm việc tại TP HCM), nói.

Huỳnh Phương

Ảnh: Vũ Tường Chiểu

Nguồn

Cùng chủ đề

Đoàn cán bộ tỉnh Long An kết thúc chuyến công tác biển, đảo Tây Nam

Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh - Nguyễn Văn Được cùng Đoàn cán bộ xuống tàu 529 Chuyến thăm, động viên cán bộ, chiến sĩ, nhân dân vùng biển Tây Nam đã thành công tốt đẹp Thay mặt Bộ Tư lệnh vùng 5 Hải quân, Đại tá Lê Văn Hưởng - Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chính ủy Bộ Tư lệnh Vùng cảm ơn những tình cảm tốt...

Bộ Công Thương: Không thiếu điện phục vụ sản xuất, tiêu dùng

  Nhân viên EVN kiểm tra các thiết bị điện. (Ảnh: Evn) Thông tin tại buổi họp báo do Bộ Công Thương tổ chức chiều 19/6, tại Hà Nội, đại diện các đơn vị chức năng của bộ đã nêu nhiều giải pháp nhằm đảm bảo cung ứng điện phục vụ sản xuất và tiêu dùng trong năm 2024. Theo ông Nguyễn Thế Hữu, Phó Cục trưởng Cục Điều tiết Điện lực (Bộ Công Thương), việc đảm bảo cung cấp điện được...

Bộ Chính trị, Ban Bí thư xem xét, thi hành kỷ luật tổ chức đảng, đảng viên

Ủy ban Kiểm tra Trung ương khóa XIII họp Kỳ thứ 42. (Ảnh: Phương Hoa/TTXVN) Ngày 19/6/2024, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư đã họp xem xét, thi hành kỷ luật tổ chức đảng, đảng viên có vi phạm, khuyết điểm. Sau khi xem xét đề nghị của Uỷ ban Kiểm tra Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư nhận thấy: 1. Ban cán sự đảng Bộ Tài chính nhiệm kỳ 2016-2021 đã vi phạm...

Cuộc gặp gỡ xúc động giữa Đại sứ Ấn Độ – Sandeep Arya và nguyên Chủ tịch nước – Trương Tấn Sang: Làm sâu...

Cùng dự có Tổng Lãnh sự nước Cộng hòa Ấn Độ tại TP.HCM - Madan Mohan Sethi; Chủ tịch Hội Hữu nghị Việt Nam - Ấn Độ tại TP.HCM - Huỳnh Thành Lập. Nguyên Chủ tịch nước - Trương Tấn Sang trao tặng Đại sứ Ấn Độ chiếc khăn rằn của căn cứ Cách mạng địa đạo Củ Chi Tại buổi gặp, nguyên Chủ tịch nước -  Trương Tấn Sang xúc động nhắc lại tình cảm hữu nghị giữa nhân dân...

Long An phê duyệt 2 khoản viện trợ dự án ‘Bảo trợ giáo dục’ do tổ chức CNCF tài trợ

Khoản viện trợ dự án hướng mục tiêu: Giúp các em học sinh nghèo, có hoàn cảnh khó khăn được tiếp tục đi học, góp phần cùng địa phương thực hiện công tác chăm lo cho các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn. Tổng vốn của 2 khoản viện trợ không hoàn lại là 5.040.000.000 đồng (huyện Châu Thành 3.960.000.000 đồng và huyện Thạnh Hóa 1.080.000.000 đồng). Đối tượng thụ hưởng: Các em học sinh nghèo, có hoàn cảnh khó...

Cùng tác giả

Long An liên kết nhiều tuyến du lịch đặc trưng từ cải tạo đồng bưng

Trong những năm gần đây, du lịch Long An - cửa ngõ Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) - đã được đánh thức. Nhiều vùng đất hơn chục năm trước chỉ là đồng bưng lau sậy hoang vu nay đã trở thành những điểm đến khó quên. Và việc liên kết chặt chẽ với TP.HCM và vùng đất "chín rồng" đang là hướng đi của ngành du lịch Long An. Hơn một năm qua, Vườn thú Mỹ Quỳnh (xã Tân...

Long An: Điểm đến hấp dẫn

Những sản phẩm du lịch của tỉnh không chỉ đem đến nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mà còn góp phần quảng bá hình ảnh địa phương, thúc đẩy ngành Du lịch Long An phát triển. Tỉnh Long An từng bước xây dựng, phát triển hệ thống sản phẩm du lịch, đặc biệt là những sản phẩm du lịch đặc thù, hấp dẫn, đủ sức cạnh tranh, thúc đẩy ngành Du lịch Long An phát triển, góp phần...

Long An tạo điểm nhấn bằng du lịch công nghiệp

Long An là địa phương được đánh giá có tiềm năng đa dạng về loại hình du lịch. Song các hoạt động du lịch trên địa bàn vẫn còn độc lập, khá rời rạc và thiếu tính kết nối… Để mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị khi đến với Long An, ngành du lịch có rất nhiều việc phải làm nhằm phát huy được những sản phẩm du lịch đặc trưng của địa phương. Du lịch...

Độc đáo những món ăn truyền thống của 2 nền ẩm thực

Campuchia là quốc gia gần với Việt Nam nên các loại nguyên liệu chế biến món ăn cũng có những nét tương đồng. Cả người Việt Nam lẫn người Campuchia vẫn dùng cơm trong bữa ăn chính kèm với các loại thịt, hải sản, rau,... Đặc biệt, bún Xiêm Lo hay hủ tiếu Nam Vang, mắm bò hóc,... là những món ăn có nguồn gốc từ Campuchia được người dân Việt ưa chuộng. Bún Xiêm Lo Vốn là món ăn quen...

Thường trực Tỉnh ủy chúc mừng 93 năm Ngày truyền thống ngành Tuyên giáo của Đảng

Nhân kỷ niệm 93 năm Ngày truyền thống ngành Tuyên giáo của Đảng (01/8/1930 - 01/8/2023), sáng 01/8, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Long An, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh - Nguyễn Thanh Hải đến thăm, chúc mừng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy. Cùng đi có Chánh Văn phòng Tỉnh ủy - Nguyễn Đăng Minh Xuân. Tại đây, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh - Nguyễn Thanh Hải...

Cùng chuyên mục

Yêu quê hương qua từng bức ảnh

Chiều Tam Đảo Trại sáng tác Ảnh nghệ thuật nữ toàn quốc do Hội Nghệ sĩ Nhiếp ảnh (NSNA) Việt Nam tổ chức ở Tam Đảo (dãy núi đá ở Vùng Đồng bằng Bắc Bộ, nằm trên địa bàn TP.Hà Nội và tỉnh Vĩnh Phúc, Thái Nguyên, Tuyên Quang) vừa kết thúc. Có NSNA Kiều Oanh là NSNA nữ duy nhất của tỉnh Long An tham dự trại cùng với hơn 20 chị em nghệ sĩ khác đến từ Đồng bằng...

‘Đổi gió’ với hai ngày cuối tuần về miền Tây

Thưởng thức trái cây tại vườn Mặc dù ở nội vùng nhưng tôi vẫn chưa có dịp đặt chân đến xứ dừa Bến Tre. Một bữa lên thăm bạn ở Sài Gòn, sẵn vào dịp cuối tuần, bạn nói: “Muốn thay đổi không khí mấy ngày quá. Bạn đã quá ngán ngẩm với những trận kẹt xe và khói bụi ngột ngạt của đô thị vào hàng đông dân của cả nước”. Vậy là chốt lịch, chúng tôi dành 2...

Đến Ninh Thuận, khám phá 4 Bảo vật Quốc gia thuộc Di sản Văn hóa Chăm

Bảo vật quốc gia Tượng thờ vua Pô Klong Garai hiện đang được thờ tại tháp Pô Klong Garai (phường Đô Vinh, thành phố Phan Rang-Tháp Chàm). (Ảnh: Nguyễn Thành/ TTXVN) Nằm trong khu vực Duyên hải miền Trung, Ninh Thuận là vùng đất lưu giữ những dấu ấn "vàng son" của nền văn hóa Chăm, với hệ thống các đền tháp cổ kính, những lễ hội truyền thống đặc sắc và phong tục tập quán mang đậm bản sắc. Nổi...

Du khách ngẩn ngơ ngắm tác phẩm tạo hình từ trái cây

Du khách và người dân thích thú, ấn tượng khi được chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật đặc sắc được tạo hình từ trái cây tại Suối Tiên. Tác phẩm Đất Việt - Rạng danh con cháu Lạc Hồng đoạt huy chương vàng Hội thi nghệ thuật tạo hình bằng trái cây năm 2024. (Ảnh: THƯƠNG NGUYỄN) Sáng 09/6, Khu du lịch văn hóa Suối Tiên (TP.HCM) cùng Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP.HCM, Sở Du lịch, Sở...

Chợ quê xanh từ vật liệu trang trí đến đồ đựng thức ăn

Một gian hàng trong chợ quê, từ vật liệu xây dựng đến vật liệu đựng món ăn đều thân thiện với môi trường. (Ảnh: ĐẶNG TUYẾT) Chợ quê Tân Thuận Đông là mô hình du lịch sinh thái kết hợp ẩm thực đồng quê tại Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp đã hoạt động hơn 2 năm qua. Chợ quê hoạt động vào chiều thứ bảy hằng tuần, thu hút hàng ngàn lượt du khách đến tham quan, thưởng thức nhiều món ăn...

Ngọn thác nổi tiếng ở Trung Quốc bị phát hiện nước chảy ra từ đường ống

Thác Yuntai nằm trong Công viên núi Yuntai, điểm thu hút khách du lịch lớn ở tỉnh Hà Nam - phía bắc Trung Quốc. Công viên được Bộ Văn hóa và Du lịch nước này xếp hạng AAAAA - mức cao nhất dành cho điểm thu hút khách du lịch, theo CNN. Nhưng nguồn nước, được trang web của công viên mô tả "giống như Dải Ngân hà bay xuống", được phát hiện không phải tự nhiên. Một đoạn video...

Đầm Ao Châu – Ngọc xanh miền đất mẫu

Cách thành phố Việt Trì 70km, Đầm Ao Châu được ví như “Hạ Long thu nhỏ”, là điểm du lịch sinh thái vô cùng hấp dẫn nằm trên địa bàn huyện Hạ Hòa, tỉnh Phú Thọ. Có diện tích mặt nước khoảng 2,2km với khoảng 100 hòn đảo lớn nhỏ, bao phủ bởi thảm thực vật phong phú, xen kẽ với 99 ngách nước đan cài giữa các đảo đồi tạo thành một bức tranh phong thủy hữu tình. Với địa...

Phú Yên, mùa hè xứ Nẫu có gì đặc sắc?

Quảng trường tháp Nghinh Phong (TP Tuy Hòa) sẽ là nơi tổ chức Ngày Quốc tế yoga lần thứ 10 năm 2024. (Ảnh: NGUYỄN HOÀNG) Ngày 04/6, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Nguyễn Lê Vũ - phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Phú Yên - cho hay UBND tỉnh này vừa ban hành kế hoạch kích cầu, thu hút khách du lịch mùa hè năm 2024 với thông điệp “Phú Yên - Mùa...

Long An liên kết nhiều tuyến du lịch đặc trưng từ cải tạo đồng bưng

Trong những năm gần đây, du lịch Long An - cửa ngõ Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) - đã được đánh thức. Nhiều vùng đất hơn chục năm trước chỉ là đồng bưng lau sậy hoang vu nay đã trở thành những điểm đến khó quên. Và việc liên kết chặt chẽ với TP.HCM và vùng đất "chín rồng" đang là hướng đi của ngành du lịch Long An. Hơn một năm qua, Vườn thú Mỹ Quỳnh (xã Tân...

Long An: Điểm đến hấp dẫn

Những sản phẩm du lịch của tỉnh không chỉ đem đến nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách mà còn góp phần quảng bá hình ảnh địa phương, thúc đẩy ngành Du lịch Long An phát triển. Tỉnh Long An từng bước xây dựng, phát triển hệ thống sản phẩm du lịch, đặc biệt là những sản phẩm du lịch đặc thù, hấp dẫn, đủ sức cạnh tranh, thúc đẩy ngành Du lịch Long An phát triển, góp phần...

Tin nổi bật

Tin mới nhất