Apa yang hendak dimakan dan ke mana hendak pergi dalam masa 24 jam di Hanoi?

Menonton Hanoi pada waktu subuh

Pelancong boleh memulakan lawatan sehari mereka ke Hanoi dengan menonton upacara menaikkan bendera di Dataran Ba Dinh, di hadapan Makam Ho Chi Minh. Pada musim panas (1 April hingga 31 Oktober), upacara menaikkan bendera berlangsung pada jam 6:00 pagi; pada musim sejuk (1 November hingga 31 Mac tahun berikutnya), ia berlaku pada jam 6:30 pagi.

Kemudian, pengunjung bergerak ke jalan Thanh Nien untuk melihat Tasik Barat, tasik Truc Bach pada awal pagi, menikmati udara segar dan sejuk.

Pada jam 8 pagi, pengunjung boleh pergi ke kawasan sekitar Tasik Hoan Kiem untuk bersarapan dan minum kopi. Hidangan sarapan yang paling terkenal dan popular di sini ialah pho. Pengunjung boleh menemui banyak restoran pho yang sudah lama berdiri dan sesak di sekitar bandar lama seperti pho Thin Bo Ho, pho Tu Lun Au Trieu, pho Khoi Hoi, pho gia truyen Bat Dan...

Selepas itu, pengunjung menikmati kopi telur yang terkenal di kafe Dinh di tepi tasik Hoan Kiem atau kafe Giang di jalan Nguyen Huu Huan. Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, kopi telur telah menjadi minuman yang kerap diperkenalkan dan dipuji oleh media antarabangsa. Pada awal 2025, Taste Atlas mengundi kopi telur sebagai salah satu daripada 63 minuman kopi terbaik di dunia .

Tasik Hoan Kiem mempunyai keluasan kira-kira 12 hektar, lilitan jalan di sekitar tasik adalah kira-kira 1.7 km. Foto: Hoang Ha

Bersiar-siar di sekitar bandar lama

Selepas sarapan pagi, pengunjung boleh bersiar-siar di sekitar Old Quarter untuk melihat karya seni bina dan kebudayaan seperti Katedral, Pejabat Pos Hanoi, Rumah Opera Hanoi, Pasar Dong Xuan, Jambatan Long Bien, dll. Pengunjung juga boleh memilih untuk melawat bandar dengan bas dua tingkat.

Pelancong melawat Katedral Hanoi. Foto: Linh Trang

Pada tengah hari, pengunjung boleh menikmati hidangan istimewa Hanoi seperti bihun dengan daging babi panggang, ikan bakar, bihun sup ketam dan berehat di restoran atau kafe.

Kira-kira 10 minit berjalan kaki dari Tasik Hoan Kiem, pengunjung boleh menemui bun cha di lorong 74 Hang Quat. Daging diperbuat daripada daging separuh tanpa lemak dan separuh lemak, jadi ia lembut, tidak kering, dan tidak berminyak. Daging dibakar sehingga perang keemasan di kedua-dua belah, sedikit hangus untuk mengeluarkan aroma. Sos pencicah yang kaya dibuat daripada sos ikan, cuka, gula, air yang ditapis, bawang putih, dan cili segar yang dicincang.

Bun cha di lorong 74 Hang Quat menarik pengunjung. Foto: Linh Trang

Pada sebelah petang, pelawat boleh melawat beberapa monumen dan struktur tipikal ibu kota seperti Kuil Kesusasteraan - Quoc Tu Giam, Thang Long Imperial Citadel, Istana Tay Ho; pada pukul 5:00 petang, kunjungi Pagoda Tran Quoc dan saksikan matahari terbenam di Tasik Barat.

Dengan umur sehingga 1,500 tahun, Tran Quoc ialah salah satu pagoda tertua di Vietnam, pernah diberi penghormatan untuk berada dalam 10 pagoda tercantik di dunia.

Apabila cahaya petang jatuh, setiap pancaran cahaya matahari bersinar di permukaan tasik yang berkilauan, mencipta pemandangan yang sangat puitis. Foto: Hoang Ha

Lawatan Malam Hanoi

Untuk makan malam di Hanoi, pengunjung boleh menikmati hidangan seperti kek ikan Thang Long, itik panggang bawang putih Hang Luoc, bihun belut atau restoran "makanan yang dimasak sendiri".

Jika anda ingin mengetahui tentang sejarah dan budaya ibu kota, pengunjung boleh menyertai lawatan malam yang menarik seperti "Malam Suci" di peninggalan Penjara Hoa Lo, "The Quintessence of Confucianism" di Kuil Kesusasteraan - Quoc Tu Giam, "Decoding the Imperial Citadel of Thang Long"...

Jika anda ingin merasai suasana bandar yang meriah pada waktu malam, pengunjung boleh ke Ta Hien Street dan pasar malam Tasik Hoan Kiem.

Jika anda sudah menerokai pusat bandar Hanoi, anda boleh menggantikan jadual perjalanan di atas dengan destinasi di pinggir bandar seperti kampung purba Duong Lam, kampung tembikar Bat Trang, Taman Negara Ba Vi...

Berkenaan juadah Hanoi, selain pho dan bun cha, pengunjung boleh meluangkan masa menikmati kuih udang Ho Tay, kek ikan La Vong, bun thang, bihun sejuk siput, bubur kacang... Serpihan nasi hijau, buah plum masam masak, aprikot manisan, teh teratai adalah makanan istimewa yang boleh dibeli sebagai hadiah.