Perubatan tradisional Cina menawarkan banyak petua mudah tetapi berkesan untuk mengatasi kembung perut dan senak yang biasa dialami semasa Tet (Tahun Baru Cina), membantu dalam menghapuskan genangan makanan dan meningkatkan proses pencernaan.
Tahun Baru Cina merupakan masa untuk perjumpaan keluarga, apabila keluarga berkumpul dengan hidangan yang hangat dan berlimpah ruah. Walau bagaimanapun, kepelbagaian dan kelimpahan hidangan Tahun Baru, seperti kek beras pulut, daging jeli, sosej babi, dan pelbagai hidangan goreng, tumis, dan panggang, dengan mudah boleh menyebabkan masalah penghadaman. Kembung perut dan senak menjadi masalah biasa, menyebabkan ketidakselesaan dan memberi kesan negatif kepada kegembiraan percutian.
Dalam Perubatan Tradisional Cina, herba pencernaan digunakan untuk membantu penghadaman, mengurangkan kembung perut dan senak, dan amat berguna semasa cuti dan perayaan apabila makanan selalunya banyak dan boleh menyebabkan gangguan pencernaan dengan mudah.
Berikut adalah beberapa herba perubatan yang biasa:
1. Beri Hawthorn merawat kembung perut dan senak.
- Khasiat: Hawthorn mempunyai rasa masam, sifat menyejukkan, dan bertindak pada meridian limpa, perut, dan hati.
Kembung perut dan senak adalah simptom biasa semasa cuti Tahun Baru Cina.
- Kegunaan:
+ Penghadaman lipid: Hawthorn membantu mencerna lemak dan daging berlemak kerana ia mengandungi enzim dan asid organik yang membantu memecahkan lipid, mengurangkan kembung perut selepas makan makanan berlemak.
+ Menggalakkan peredaran darah dan menghilangkan genangan darah: Hawthorn mempunyai keupayaan untuk melancarkan peredaran darah, membantu meningkatkan aliran darah dan menyokong rawatan penyakit arteri koronari.
- Asal usul dan penggunaan:
+ Asal: Hawthorn ialah buah pokok hawthorn, yang biasanya tumbuh di kawasan pergunungan yang tinggi.
+ Bahagian yang digunakan: Buah hawthorn dituai, dikeringkan di bawah sinar matahari atau di dalam pengering untuk tujuan perubatan.
Dos: Ambil 3-10g setiap hari dalam bentuk rebusan atau serbuk.
Beri Hawthorn membantu melegakan kembung perut.
- Permohonan semasa Tet (Tahun Baru Vietnam):
+ Teh Hawthorn: Bancuh 10g beri hawthorn dengan air dan minum selepas makan untuk membantu penghadaman dan mengurangkan kembung perut yang disebabkan oleh pengambilan makanan berlemak.
+ Makanan: Masukkan beri hawthorn ke dalam stew atau rendam dalam madu untuk membuat pencuci mulut, yang membantu melancarkan pencernaan.
2. Malt
- Khasiat: Malt mempunyai rasa masin, sifat hangat, dan bertindak pada meridian limpa dan perut.
- Kegunaan:
+ Penghadaman karbohidrat: Malt mengandungi enzim amilase, yang membantu memecahkan kanji kepada gula ringkas, membantu dalam penghadaman makanan kaya karbohidrat.
+ Meningkatkan pengeluaran susu: Ekstrak malt juga digunakan untuk merawat pengeluaran susu yang tidak mencukupi dalam kalangan wanita selepas bersalin.
- Asal usul dan penggunaan:
+ Asal: Malt ialah bijirin barli yang telah bercambah, yang digunakan dalam perubatan tradisional.
+ Pemprosesan: Bijirin barli direndam dalam air untuk bercambah, kemudian dikeringkan dan dikisar menjadi serbuk.
Dos: Biasanya, 10-15g sehari boleh digunakan.
Sirap malt.
Permohonan semasa Tet (Tahun Baru Vietnam):
+ Teh malt: Bancuh 10g malt dengan air dan minum selepas makan untuk membantu penghadaman, terutamanya selepas makan makanan berkanji.
+ Makanan: Sirap malt boleh digunakan dalam pencuci mulut atau kek, memberikan rasa manis semula jadi di samping membantu penghadaman.
3. Komedi Ilahi
- Rasa: Shen Qu mempunyai rasa manis dan pedas, sifatnya yang hangat, dan bertindak pada meridian limpa dan perut.
- Kegunaan:
+ Pencernaan protein dan lipid: Shen Qu mengandungi enzim pencernaan yang membantu memecahkan protein dan lipid, membantu dalam pencernaan makanan kaya protein dan lemak.
+ Mengurangkan kembung perut dan senak: Shen Qu digunakan untuk merawat simptom kembung perut, senak, cirit-birit dan disentri.
- Kaedah asal dan penyediaan: Shen Qu diperbuat daripada gabungan pelbagai herba perubatan seperti Artemisia annua, kacang merah, badam, dan daun Xanthium strumarium, dicampur dengan tepung gandum atau tepung beras, kemudian ditapai dan dikeringkan.
- Dos: 10-20g sehari, digunakan mentah atau dipanggang sehingga hangus.
Ubat herba Shen Qu melegakan kembung perut dan senak.
- Permohonan semasa Tet (Tahun Baru Vietnam):
+ Teh Shen Qu: Bancuh 10g Shen Qu dengan air dan minum selepas makan untuk membantu penghadaman dan mengurangkan kembung perut yang disebabkan oleh pengambilan makanan yang kaya dengan protein dan lemak.
+ Makanan: Shen Qu boleh digunakan dalam hidangan seperti kek Shen Qu, sesuai untuk warga emas yang mengalami limpa dan perut yang lemah, kurang selera makan, senak, nafas berbau, kembung perut, sendawa, kurus, lemah badan, dan kerap muntah selepas makan.
Kertas beras dengan sirap malt.
4. Nota tentang penggunaan
Malt, gandum yang ditapai, dan hawthorn, juga dikenali sebagai "tiga abadi" dalam Perubatan Tradisional Cina, sering digunakan bersama untuk saling menyokong dalam meningkatkan penghadaman, menghilangkan genangan, dan melegakan kembung perut. Dalam preskripsi, bahan-bahan ini sering digabungkan dengan herba yang menggalakkan peredaran qi (seperti kulit tangerin dan oren pahit) dan herba yang menguatkan limpa dan menambah qi, seperti kacang ginjal putih panggang, atractylod putih, dan ubi Cina.
Walau bagaimanapun, ubat-ubatan ini, apabila digunakan dengan kerap atau untuk tempoh yang lama, boleh membahayakan limpa dan perut. Oleh itu, ia hanya boleh digunakan apabila mengalami kembung perut dan senak, untuk tempoh yang singkat, dan dihentikan sebaik sahaja kembung perut reda.
Untuk hasil terbaik, gabungkan ini dengan diet seimbang, elakkan pengambilan makanan berlemak berlebihan dan hadkan makan berlebihan. Jika kembung perut dan senak berterusan atau menjadi teruk, berjumpa doktor atau pakar perubatan tradisional untuk diagnosis dan rawatan yang betul.
Dr. Nguyen Thanh Hang
[iklan_2]
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-vi-thuoc-tri-day-bung-kho-tieu-172250131204834054.htm
Komen (0)