Untuk masa depan industri kopi yang mampan
Industri kopi pada masa ini menyumbang sehingga 3% daripada jumlah KDNK negara, dengan perolehan eksport melebihi 3 bilion USD/tahun, menyumbang kira-kira 15% daripada jumlah perolehan eksport pertanian dalam beberapa tahun kebelakangan ini.
Kementerian Perindustrian dan Perdagangan juga berkata bahawa industri kopi Vietnam mewujudkan pekerjaan dan pendapatan yang stabil untuk lebih 600,000 isi rumah petani. Walau bagaimanapun, untuk melangkah lebih jauh di peta dunia, industri kopi Vietnam mesti menghadapi banyak cabaran.

Sehubungan itu, harga pertanian yang turun naik, produktiviti yang lemah, perubahan iklim menyebabkan kemarau, kekurangan air dan teknik pertanian yang ketinggalan zaman menyebabkan masalah kualiti produk, yang membawa kepada pendapatan rendah.
Memahami isu ini dan bertujuan untuk mencipta nilai bersama untuk petani kopi, industri kopi Vietnam, bersama-sama dengan matlamat membina sumber bekalan yang bertanggungjawab dan mampan, Kumpulan Nestlé telah melaksanakan Rancangan NESCAFÉ di Vietnam sejak 2011. Program ini telah dilaksanakan oleh Nestlé Vietnam dengan penyelarasan dengan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar (kini wilayah Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar Pusat) di wilayah.

Sehingga kini, NESCAFÉ Plan telah berhubung dengan lebih 21,000 isi rumah petani untuk mengamalkan pengeluaran kopi mampan mengikut piawaian 4C, menganjurkan lebih daripada 467,000 sesi latihan dan mengedarkan lebih daripada 86 juta anak benih berkualiti tinggi dan tahan penyakit untuk menyokong penanaman semula kawasan kopi yang sudah tua.
Program ini juga menggalakkan tanaman selingan yang sesuai, dengan 86% isi rumah menanam selingan sekurang-kurangnya tiga spesies pokok dan menghasilkan 15% lebih tinggi daripada purata kebangsaan, sambil mewujudkan 60% pokok teduhan, menjimatkan 40% hingga 60% air pengairan melalui aplikasi kaedah dan teknik pengairan yang cekap dan menjimatkan. Setakat 2024, program itu telah memulihkan lebih 86,000 hektar pokok kopi menua melalui pengedaran anak benih tahan penyakit dan hasil tinggi.
Perjalanan Nestlé Vietnam selama 30 tahun
Terima kasih kepada penyertaan dalam Rancangan NESCAFÉ, banyak isi rumah petani telah membiasakan diri dengan kaedah penanaman kopi yang mampan, meningkatkan produktiviti dan kos yang dioptimumkan, dengan itu meningkatkan pendapatan dan meningkatkan kualiti hidup.

"Kami telah mengiringi pembangunan negara dan berbangga dengan sumbangan Nestlé sepanjang tiga dekad yang lalu di Vietnam. Pada masa hadapan, kami berharap untuk terus melabur untuk mencipta nilai dan impak positif kepada pengguna, masyarakat dan alam sekitar," kata Binu Jacob, Pengarah Besar Nestlé Vietnam.
Melalui program kerjasama pelbagai pihak, Nestlé Vietnam turut diiktiraf oleh agensi dan sektor atas sumbangan positifnya kepada pembangunan sosio-ekonomi lokaliti serta negara.
“Kedudukan dan peranan Nestlé di Vietnam sentiasa diiktiraf dan amat dihargai oleh Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, sektor pertanian, dan petani Vietnam,” kata Encik Nguyen Do Anh Tuan, Pengarah Jabatan Kerjasama Antarabangsa - Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, Pengarah Urusetia Perkongsian untuk Pembangunan Pertanian Lestari di Vietnam (PSAV).
Sempena ulang tahunnya yang ke-30 di Vietnam, Nestlé mengumumkan pelaburan tambahan hampir VND 1,900 bilion untuk mengembangkan Kilang Tri An dalam tempoh 2024-2025, menjadikan jumlah modal pelaburan Nestlé Vietnam kepada hampir VND 20,200 bilion, untuk meningkatkan kapasiti pemprosesan yang mendalam, meningkatkan nilai "biji kopi buatan Vietnam dan" yang dieksport di Vietnam.
Pelaburan dalam mengembangkan kilang Tri An adalah komitmen jangka panjang kepada industri kopi Vietnam dengan visi menjadikan Nestlé Tri An sebagai pusat pemprosesan kopi kumpulan, membantu meningkatkan nilai biji kopi Vietnam dan membawanya ke lebih daripada 30 pasaran di seluruh dunia, termasuk banyak pasaran yang menuntut.

Dalam fasa seterusnya, Nestlé Tri An akan terus menjadi landasan pelancaran untuk inisiatif pertanian penjanaan semula, menghubungkan rapat kawasan kilang dan bahan mentah.
Dengan usaha bersama Kerajaan, perniagaan, institut penyelidikan dan petani, industri kopi Vietnam bukan sahaja mengekalkan kedudukan berbilion dolar tetapi juga membuat tandanya dalam inovasi dan pembangunan mampan.
Perjalanan 30 tahun Nestlé di Vietnam dan 15 tahun Pelan NESCAFÉ adalah bukti kuasa perkongsian pelbagai pihak berkepentingan, menyumbang kepada meletakkan kopi Vietnam pada peta makanan global dengan nilai tambah yang semakin tinggi.
Sumber: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/30-nam-nestle-dong-hanh-cung-nguoi-viet-tren-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-20250627112526783.htm
Komen (0)