4 cara menggunakan bit untuk penurunan berat badan

Ubi bit boleh diperah jusnya, dijadikan smoothie, atau dipanggang dan ditambah kepada salad untuk meningkatkan aktiviti fizikal, meningkatkan penggunaan oksigen dan membantu penurunan berat badan.

Apabila bercakap tentang makanan untuk menurunkan berat badan, ramai orang serta-merta menyebut tentang bijirin penuh, daging, telur atau makanan tambahan tertentu. Walau bagaimanapun, bit juga mempunyai manfaat penurunan berat badan, selain membantu menurunkan tekanan darah, mengurangkan keradangan dan menyediakan banyak vitamin dan mineral penting.

Ubi bit juga termasuk dalam diet sesetengah atlet untuk latihan ketahanan dan peningkatan prestasi. Ini kerana sayur-sayuran akar yang serupa mengandungi nitrat, yang membantu meningkatkan aliran darah dan meningkatkan daya tahan kardiovaskular dan pernafasan. Nitrat terurai menjadi nitrik oksida, yang meningkatkan fungsi mitokondria (komponen selular yang menukar makanan kepada tenaga selular yang boleh digunakan). Hasilnya, badan menggunakan oksigen dengan lebih cekap, mengurangkan keletihan, contohnya dalam larian maraton, berbasikal, berenang dan HIIT (latihan selang intensiti tinggi). Berikut adalah empat cara untuk menggunakan ubi bit bagi meningkatkan prestasi dan membantu penurunan berat badan.

Jus

Mereka yang melakukan senaman berintensiti tinggi harus minum jus bit sebelum bersenam untuk manfaat optimum. Minimum dua cawan (kira-kira 470 ml) harus diminum kira-kira tiga jam sebelum bersenam untuk mencapai tahap nitrat yang optimum. Jus bit boleh dibuat sendiri atau dibeli dari kedai makanan kesihatan; sebaiknya gunakan jus tulen tanpa gula.

Ubi bit membekalkan banyak nutrien yang membantu meningkatkan aktiviti dan membantu penurunan berat badan. Foto: Freepik

Smoothie

Jika anda tidak boleh minum jus bit asli, anda boleh membuat smoothie bit. Sebaiknya rebus bit sebelum membuat smoothie. Untuk rasa tambahan, anda boleh mencampurkan bit dengan buah-buahan lain atau memakannya dengan mentega badam. Anda juga boleh mencari resipi kreatif anda sendiri, selagi anda menggunakan bit sebagai bahan utama.

Serbuk bit

Ini merupakan pilihan yang lebih mudah untuk mereka yang sibuk atau mereka yang sukar makan. Serbuk ubi bit boleh digunakan sama seperti serbuk protein, contohnya, dicampur dengan air, digunakan dalam smoothie, sup, dan sebagainya. Orang ramai perlu memilih produk yang mempunyai asal usul yang jelas atau jenama yang bereputasi baik untuk mengelakkan pembelian serbuk atau serbuk tiruan yang mengandungi terlalu banyak bahan tambahan.

Ubi bit panggang

Orang ramai juga boleh memanggang bit untuk memastikan ia mendapat serat yang paling banyak dan menyerap nutrien terbaik. Bit panggang sering dimasukkan ke dalam salad untuk pengambilan yang lebih mudah, atau dimakan sebagai hidangan sampingan kepada makanan lain. Satu kajian menunjukkan bahawa atlet yang makan hidangan 200g bit dapat berlari lebih pantas, menghasilkan larian yang pantas pada kilometer terakhir.

Kesan sampingan

Ubi bit merupakan makanan yang sesuai untuk kebanyakan orang, tetapi ia boleh menyebabkan air kencing bertukar menjadi merah jambu atau merah, yang sering disalah anggap sebagai darah. Ubi bit juga mengandungi tahap oksalat yang tinggi, yang menyumbang kepada pembentukan batu karang dan boleh menghalang penyerapan nutrien. Oleh itu, orang yang terdedah kepada batu karang atau masalah pencernaan, perut atau usus harus mengelakkan ubi bit.

Chile (Menurut Cnet, Healthline )

Pautan sumber: https://vnexpress.net/4-cach-dung-cu-den-de-giam-can-4613653.html