Ho Chi Minh City: 6 sekolah rendah dan menengah di Thu Duc City sedang mengatur semula makanan asrama selepas seminggu digantung kerana ibu bapa menemui ayam rosak di syarikat pembekal makanan.
Pada pagi 4 November, Encik Nguyen Thai Vinh Nguyen, Ketua Jabatan Pendidikan dan Latihan Bandar Thu Duc, berkata bahawa sekolah akan menyusun semula makanan asrama mulai 6 November.
Bilangan ini termasuk dua sekolah menengah Truong Thanh dan Phu Huu, empat sekolah rendah termasuk Phu Huu, Truong Thanh, Phuoc Thanh, Long Thanh My. Sebelum ini, sekolah-sekolah ini menandatangani kontrak untuk menyediakan makanan untuk pelajar asrama dengan sebuah syarikat di wad Long Thanh My, bandar Thu Duc.
Pada 25 Oktober, ibu bapa Sekolah Rendah Phu Huu menemui ayam busuk di dalam peti sejuk sekolah itu. Selepas itu, pihak sekolah mengumumkan akan menangguhkan sementara penyediaan makan tengah hari dan menamatkan kontrak dengan unit katering untuk mencari rakan kongsi baharu.
Kira-kira 4,500 pelajar terjejas. Keluarga terpaksa menjemput anak-anak mereka pada waktu tengah hari untuk makan tengah hari dan kemudian kembali ke sekolah atau menyuruh anak-anak mereka membawa makan tengah hari ke sekolah pada waktu pagi.
Beberapa pelajar Sekolah Rendah Phu Huu membawa beras, disokong oleh guru, pada 27 Oktober. Foto: NQ
Encik Phan Thanh Phai, Pengetua Sekolah Rendah Phu Huu, berkata sepanjang minggu lalu, pihak sekolah dan jawatankuasa wakil ibu bapa telah segera mencari penyedia makanan baharu yang memenuhi keperluan keselamatan makanan. Menurutnya, penyambungan semula awal makanan asrama akan membantu ibu bapa dan pelajar kurang menghadapi masalah.
Ketua Jabatan Pendidikan dan Latihan Kota Thu Duc berkata, kawasan itu akan melakukan pemeriksaan mengejut ke atas dapur kolektif, kantin, dan penyedia makanan di sekolah untuk mengesan dan menangani pelanggaran keselamatan dan kebersihan makanan dengan segera.
Sejak awal tahun persekolahan, kualiti makanan murid mendapat perhatian daripada ibu bapa. Di Ho Chi Minh City, ibu bapa Tadika Phuoc Long B (Thu Duc City) mengadu bahawa sekolah membeli makanan mahal, bimbang tentang bahagian makanan anak-anak mereka. Di Hanoi , Sekolah Menengah Yen Nghia dituduh makan tengah hari yang sedikit atau ramai pelajar Sekolah Rendah Thanh Cong B mengalami jangkitan usus selepas makan.
Pada masa ini, penganjuran kantin sekolah dijalankan mengikut peraturan Kementerian Pendidikan dan Latihan, Kementerian Kesihatan dan pihak berkuasa tempatan. Bergantung pada keadaan mereka, sekolah boleh mengatur dapur mereka sendiri atau mengupah pembekal makanan luar untuk menghantar makanan.
Makanan dan ramuan mesti mempunyai sijil keselamatan makanan dan diperiksa untuk kualiti, kesegaran dan suhu. Sampel makanan yang telah dimasak mesti disimpan di dapur selama 24 jam untuk membantu mengesan punca jika kejadian berlaku.
Le Nguyen
Pautan sumber
Komen (0)