Pemberian makanan pelengkap yang betul: Asas keemasan untuk perkembangan kanak-kanak.

Memperkenalkan makanan pejal merupakan peristiwa penting pada awal kanak-kanak, tetapi jika dilakukan secara salah, ia boleh menyebabkan pemilihan makanan, gangguan pencernaan, dan juga kekurangan zat makanan. Mewujudkan rejimen penyapihan yang kukuh secara saintifik bukan sahaja membantu kanak-kanak berkembang secara menyeluruh tetapi juga memupuk tabiat pemakanan yang sihat dalam jangka masa panjang.

Di Ca Mau, isu pemakanan kanak-kanak semakin mendapat perhatian. Walau bagaimanapun, realiti di kemudahan penjagaan kesihatan menunjukkan bahawa ramai kanak-kanak masih mengalami kekurangan zat makanan, berat lahir rendah, atau kelewatan perkembangan akibat diet yang tidak mencukupi sejak peringkat awal kehidupan. Menurut satu kajian di Hospital Obstetrik dan Pediatrik Wilayah, kadar bayi berat lahir rendah masih direkodkan pada hampir 6% dalam tempoh 2023-2024, sebahagiannya mencerminkan masalah pemakanan dari kehamilan hingga tahun-tahun awal kehidupan kanak-kanak.

Dalam konteks ini, pemberian makanan pelengkap yang betul bukan sahaja merupakan peralihan daripada susu kepada makanan pejal tetapi juga merupakan peristiwa penting yang menentukan perkembangan fizikal, intelektual dan imun kanak-kanak. Menurut cadangan kesihatan, kanak-kanak harus diberi susu ibu secara eksklusif selama enam bulan pertama dan mula memberi makanan pelengkap dari bulan keenam dan seterusnya. Ini adalah apabila sistem pencernaan kanak-kanak telah matang secara beransur-ansur, dan susu ibu tidak lagi membekalkan tenaga dan mikronutrien yang mencukupi.

Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, ramai ibu bapa masih keliru tentang memperkenalkan makanan pejal kepada anak-anak mereka. Banyak keluarga mula memberi anak-anak mereka makanan pejal pada usia 3-4 bulan, atau sebaliknya, dan hanya memberi mereka bubur nipis untuk tempoh yang lama, tanpa membekalkan nutrien yang mencukupi. Ini boleh menyebabkan gangguan pencernaan, kekurangan nutrisi, atau pemilihan makanan yang berpanjangan pada kanak-kanak.

Dr. Dinh Thi Nguyen, Ketua Jabatan Pemakanan di Pusat Kawalan Penyakit Wilayah Ca Mau , menyatakan: Makanan pelengkap yang tidak mencukupi merupakan salah satu faktor penyumbang kepada kekurangan zat makanan dan kekurangan mikronutrien dalam kalangan kanak-kanak kecil. Memperkenalkan makanan pelengkap pada masa yang salah atau dengan diet yang tidak seimbang secara langsung menjejaskan tumbesaran kanak-kanak. Khususnya, kekurangan mikronutrien seperti zat besi dan zink boleh menyebabkan selera makan yang kurang baik dan perkembangan yang tertangguh.

Memperkenalkan makanan pejal bukan sekadar menambah susu ibu, tetapi lebih kepada proses membiasakan kanak-kanak dengan makanan dan mengembangkan kemahiran makan. Apabila memulakan pemberian makanan pelengkap, ibu bapa perlu memberi perhatian kepada faktor-faktor berikut: Ia mesti dilakukan pada masa yang tepat, bermula dari usia 6 bulan; mengikuti prinsip meningkatkan jumlah dan konsistensi secara beransur-ansur; dan memastikan pengambilan keempat-empat kumpulan nutrien yang mencukupi: karbohidrat (beras), protein (ikan, daging, udang), lemak (minyak masak), dan sayur-sayuran. Ini adalah prinsip penting untuk perkembangan holistik kanak-kanak.

Di samping itu, manfaatkan sumber makanan tempatan yang mudah didapati seperti ikan air tawar, udang, ketam, dan sayur-sayuran hijau, yang banyak, mudah disediakan, dan berkhasiat. Menggunakan sumber makanan yang mudah didapati adalah menjimatkan dan menjamin keselamatan. Paling penting, hormati keperluan kanak-kanak dan jangan paksa mereka makan. Memaksa kanak-kanak makan boleh membuatkan mereka takut akan makanan, yang membawa kepada pemilihan makanan yang berpanjangan. Sebaliknya, cipta persekitaran waktu makan yang selesa dan menyeronokkan.

Cik Tran Trinh To, dari wad Ly Van Lam, berkongsi: "Sebelum ini, saya mula memperkenalkan makanan pejal kepada anak saya lebih awal kerana saya bimbang tentang kekurangan nutrisi. Tetapi selepas menerima nasihat, saya mula memberi lebih perhatian kepada amalan penyapihan berasaskan saintifik dan secara beransur-ansur menyesuaikan diet anak saya untuk memasukkan pelbagai jenis makanan. Kini, anak saya makan dengan baik dan kurang kerap sakit."

Pemberian makanan pelengkap yang betul bukan sahaja membantu perkembangan fizikal kanak-kanak tetapi juga menyumbang kepada pencegahan kekurangan zat makanan, kekurangan mikronutrien dan penyakit berkaitan. Rejimen pemberian makanan pelengkap yang sesuai merupakan langkah pertama yang penting ke arah perkembangan fizikal dan intelektual yang sihat dan komprehensif pada kanak-kanak. Pada masa yang sama, kanak-kanak tidak boleh dipaksa makan atau memberi tekanan semasa waktu makan. Perkara yang penting adalah mewujudkan suasana yang santai supaya kanak-kanak berminat untuk makan, nasihat Dr. Nguyen.

Sumber: https://soyte.camau.gov.vn/bai-khoa-hoc-chinh-tri-va-xa-hoi/an-dam-dung-cach-nen-tang-vang-cho-su-phat-trien-cua-tre-299343