'Doktor kerbau' di atas Pu Ca

DIEN BIEN: Di tengah-tengah puncak Pu Ca yang sunyi dan ditiup angin, lelaki Thai tekun menggembalakan kerbau mereka, dan seorang 'doktor kerbau' secara senyap memelihara kehidupan hijau kampung itu.

Di puncak gunung, lebih daripada sedozen pondok beratap jerami terletak tidak terurus di langit. Tiada elektrik, tiada wanita, tiada kanak-kanak. Setiap pondok menempatkan seorang lelaki berusia lima puluhan, berkulit gelap, dengan gigi putih yang terserlah dalam senyumannya yang mesra. Mereka tinggal di sana sepanjang tahun, menggembalakan kerbau pada waktu pagi dan membawanya pulang pada waktu petang. Lelaki yang paling lama berkhidmat telah berada di sana selama lebih 20 tahun, manakala yang terbaru telah "makan dan tidur dengan kerbau" selama 3 tahun.

Kawasan ragut kerbau, kira-kira 100 hektar, dahulunya digunakan untuk penanaman jagung, tetapi kini hanya rumput tinggi yang tinggal di sana. Tanahnya tandus, lerengnya curam, dan hujan telah menghakisnya, menjadikan kawasan itu terbiar. Tetapi bagi orang Thai Bo Hong, ia adalah "syurga" untuk kawanan kerbau mereka, aset paling berharga bagi setiap keluarga. Musim ragut kerbau bermula pada bulan Januari dan berlangsung sehingga akhir Oktober. Apabila musim menuai di ladang Muong Thanh selesai, kerbau-kerbau itu mengikuti orang ramai ke Pu Ca untuk tinggal di sana selama lapan bulan, sehingga penanaman padi di tanah rendah selesai, dan pada ketika itu mereka membawa pulang kawanan itu.

Doktor haiwan Ca Van Tau menyediakan suntikan untuk sekumpulan kerbau di puncak gunung Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

"Doktor kerbau" di tengah-tengah awan dan gunung-ganang.

Pada malam yang diterangi cahaya bulan, di puncak Pu Ca yang berkabus, susuk tubuh Encik Ca Van Tau, seorang lelaki Thai Kulit Hitam dari kampung Bo Hong – yang dikenali sebagai "doktor kerbau" – dapat dilihat. Walaupun berusia enam puluhan, dia masih merentasi lereng curam, meredah hutan, dan mengharungi angin panas dan kering untuk memberi vaksin dan membantu kelahiran kerbau dan lembu.

"Menggelar diri saya seorang doktor kedengaran mengagumkan, sayang. Saya melakukan ini untuk rakan senegara saya; saya tidak dibayar," kata Encik Tau dengan senyuman lembut, tangannya masih memeriksa ubat suntikan di dalam beg kain lamanya. Dia menceritakan bahawa komune Thanh Xuong lama (kini Wad Muong Thanh) pernah mempunyai lebih daripada 10 orang yang mempelajari perubatan veterinar, tetapi kini hanya tinggal tiga orang. Dia satu-satunya yang telah tinggal paling lama, hampir dua puluh tahun.

Sebelum ini, beliau merupakan seorang pegawai polis di unit anti-dadah wilayah Lai Chau . Selepas bersara akibat sakit, beliau menyertai kursus latihan veterinar kampung yang ditaja oleh sebuah organisasi asing. Sejak itu, beliau telah mempertimbangkan untuk melayan kerbau sebagai takdirnya. “Bagi orang miskin, kerbau adalah seluruh mata pencarian mereka. Jika seekor kerbau jatuh sakit atau mati, seluruh keluarga akan kehilangan mata pencarian mereka. Jadi, walaupun di tengah malam, hujan atau cerah, jika sesiapa menghubungi, saya perlu pergi. Adalah satu dosa jika tidak membantu,” katanya, matanya tertunduk dalam asap tembakaunya yang kabur.

Pernah sekali, dia menerima panggilan telefon daripada Muong Cha, lebih 50km dari Pu Ca, melaporkan seekor kerbau mengalami kesukaran untuk melahirkan anak. Dia segera beredar. “Kerbau itu sedang melahirkan anak secara songsang, jadi saya terpaksa memasukkan tangan saya ke dalam perutnya untuk mengeluarkan anak kerbau itu. Ibu kerbau itu kesakitan dan meronta-ronta, yang mana sangat berbahaya, tetapi sebarang kelewatan akan menyebabkan kematian kedua-duanya. Apabila saya akhirnya menarik anak kerbau itu keluar, ia tercungap-cungap dan menjilat anak-anaknya. Penduduk kampung menangis, tetapi saya sangat gembira tangan saya menggeletar,” katanya, matanya bersinar dengan kegembiraan yang sederhana.

Mengekalkan kesihatan kawanan kerbau bermakna memelihara mata pencarian penduduk tempatan.

Encik Tau hafal setiap penyakit yang menyerang kerbau dan lembu di tanah tinggi. Penyakit cacing hati menyebabkan kerbau menjadi kurus dan lemah – memerlukan vaksinasi setiap tiga bulan. Septikemia berdarah dan penyakit kaki dan mulut memerlukan vaksinasi setiap enam bulan. Jika kerbau makan daun ubi kayu beracun, perut mereka akan membengkak, dan mulut mereka akan berbuih; mereka memerlukan infusi glukosa dan penawar dengan segera.

Petang di puncak Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

“Di gunung Pu Ca, terdapat lebih seratus ekor kerbau milik lebih daripada sedozen isi rumah. Hujan, angin, atau gelap, hubungi sahaja dan saya akan berada di sana,” kata Encik Lo Van Hac, yang telah tinggal di puncak gunung selama 10 tahun. Bagi mereka, Encik Tau bukan sahaja penyembuh kerbau, tetapi juga sumber kepercayaan dan sokongan untuk seluruh kampung.

Terima kasih kepada orang seperti Encik Tau, kawanan kerbau di Pu Ca sentiasa sihat dan membiak dengan baik. Setiap tahun, penduduk Bo Hong menjual berpuluh-puluh ekor kerbau, menghasilkan pendapatan yang stabil untuk menyara pendidikan anak-anak mereka dan membina rumah baharu di kampung tersebut. Kerbau-kerbau yang montok dan berbulu berkilat telah menjadi bukti transformasi senyap yang berlaku di pergunungan Dien Bien .

Pada suatu malam di Pu Ca, lampu minyak berkelip-kelip di pondok-pondok beratap jerami, wain kerbau mengalir perlahan, dan ketawa bergema di pergunungan. Lelaki-lelaki Thai menceritakan kisah-kisah yang merapu, tetapi semuanya dipenuhi dengan kepercayaan yang sama: meskipun tanahnya miskin dan lereng curam, mereka masih dapat mencari nafkah berkat kawanan kerbau dan profesion penggembala kerbau mereka.

Jauh di dalam pergunungan Điện Biên, Pu Ca masih bergema setiap hari dengan bunyi loceng kerbau yang sayu bercampur dengan desiran angin hutan. Dan di tengah-tengah bunyi itu, seseorang dapat mendengar langkah kaki "doktor kerbau" Cà Văn Tấu - seorang lelaki yang secara senyap memelihara kehidupan hijau, membantu penduduk Bó Hóng berpaut pada pergunungan dan tanah, hidup harmoni dengan alam semula jadi.

Rumah-rumah beratap jerami di puncak Pu Ca. Foto: Hoang Chau.

Dari pondok-pondok beratap jerami yang terletak di tengah-tengah awan, Pu Ca bukan sekadar tempat untuk meragut kerbau, tetapi juga simbol daya hidup yang berkekalan dan aspirasi untuk mengatasi kesusahan di tanah tinggi Dien Bien. Di tengah-tengah kehidupan moden, lelaki Thai Bo Hong masih mengekalkan tradisi penggembalaan kerbau, satu profesion yang berakar umbi dalam pengetahuan peribumi dan kecintaan yang mendalam terhadap tanah dan hutan mereka.

"Doktor kerbau," Ca Van Tau, secara senyap-senyap menjaga setiap kerbau, memastikan kesihatannya dan menyumbang kepada pemeliharaan mata pencarian hijau dan intipati pergunungan dan hutan. Dari puncak Pu Ca, lampu elektrik lembangan Muong Thanh menerangi nilai kerja senyap, di mana orang biasa setiap hari memastikan pergunungan dan hutan hijau.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/bac-si-cua-trau-tren-dinh-pu-ca-d783851.html