Roti Vietnam terus berada dalam 25 sandwic terbaik di dunia pada tahun 2025

"Roti Vietnam yang rangup dan lazat telah menjadi fenomena global." (Foto: CNN)

Menurut CNN, yang berasal dari Perancis, baguette telah dicipta semula oleh orang Vietnam mengikut citarasa mereka, merentasi sempadan negara, menjadi fenomena global

Banh mi Vietnam menduduki tempat ke-6 dalam senarai 25 sandwic terbaik di dunia pada tahun 2025.

"Versi banh mi tradisional termasuk daging babi panggang, sosej babi, jeruk, ketumbar, mayonis dan bahan-bahan lain. Anda juga boleh mencari versi lain dengan tauhu dan ayam serai. Rasanya rangup, segar, kaya dan sangat lazat" - CNN memperkenalkan.

Mendahului senarai ialah Bocadillo de Jamón Ibérico - sandwic Sepanyol klasik. Menurut CNN, hidangan ini ringkas dan lazat, bintang di sini ialah ham Iberia yang berharga di Sepanyol, dihiris nipis dan dihidangkan di atas roti berkerak, disapu dengan minyak zaitun dara tambahan. Tomato segar dan keju juga boleh ditambah.

*Bocadillo de jamón Ibérico, Sepanyol: Mudah dan lazat.* (Foto: CNN)

Ham Ibérico yang diapit dalam sandwic ini berasal daripada babi Iberia hitam yang diberi makan acorn, memberikannya rasa yang tersendiri, kaya dan lazat yang tidak dapat dinafikan.

Tempat kedua ialah torta ahogada - makanan jalanan paling popular di Guadalajara, Mexico. Daging babi cincang diapit ke dalam roti rangup, kemudian ditutup dengan sos merah pedas.

Roti Pan Bagnat dari Perancis. (Foto: CNN)

Ketiga ialah tramezzini Itali. Walaupun ia berasal dari Turin, Venice telah membawa snek makan tengah hari yang popular ini ke tahap yang baharu. Roti putih segi tiga diisi dengan buah zaitun dan tuna, telur rebus, sayur-sayuran, banyak ham dan cendawan.

Sando potongan daging babi ini adalah makanan ringan yang popular di Jepun. (Foto: CNN)

Turut berada dalam 25 teratas ialah shawarma (Timur Tengah), pambazo (Mexico), muffaletta dan po'boy (New Orleans, Amerika Syarikat), chivito (Uruguay), pan bagnat (Perancis), katsu sando (Jepun), smørrebrød (Denmark), spatlo (Afrika Selatan), sandwic daging salai Montreal (Brood harije, Amerika Syarikat), croquelands croquelands (Kanada). tuan (Perancis)...

Roti dilahirkan pada tahun 1950-an dengan nenek moyangnya adalah baguette yang dibawa ke Vietnam oleh Perancis. Lama kelamaan, orang Vietnam mencipta roti dengan kerak rangup tetapi bahagian dalamnya berongga dan lembut. Sejak itu, dengan kreativiti mereka, orang ramai mencipta pelbagai hidangan unik dari roti seperti sandwic dengan daging, telur goreng, celup susu, roti goreng, ... Tetapi mungkin roti yang diisi dengan daging, herba, pate, ketumbar, bawang, ...

Pada tahun 2009, mendiang chef Anthony Bourdain - salah seorang pakar masakan yang paling berpengaruh di dunia - memberikan banyak pujian untuk mengharamkan program CNN No Reservation.

Roti Vietnam menduduki tempat ke-6 daripada 25 sandwic terbaik di dunia pada tahun 2025

Pada tahun 2013, roti Vietnam telah diundi oleh majalah terkenal National Geographic sebagai salah satu daripada 11 makanan jalanan terbaik di dunia.

Pada tahun 2016, hidangan popular ini, bersama-sama dengan bun cha dan pho, telah dimasukkan dalam senarai 100 hidangan terkenal dunia, diumumkan bersama oleh World Record Alliance - Wordkings dan World Top Institute.

Pada Februari 2023, Taste Atlas, sebuah tapak web yang dikenali sebagai "peta masakan dunia", mengumumkan 50 makanan jalanan terbaik di dunia, di mana roti Vietnam menduduki tempat ke-6.

Sehingga kini, 24 Mac telah dipilih sebagai Hari Roti Vietnam, memperingati peristiwa penting perkataan "banh mi" yang ditambahkan pada kamus Oxford, untuk menghormati pencapaian dan nilai yang dibawa oleh roti Vietnam./.

Sumber: https://baogialai.com.vn/banh-mi-viet-tiep-tuc-vao-top-25-banh-mi-kep-ngon-nhat-the-gioi-nam-2025-post328102.html