Begitulah cara jualan pasangan Nguyen Thi Kim Chi (66 tahun) dan Encik Phan Thanh Nga (67 tahun, tinggal di Daerah 8, Bandar Ho Chi Minh) di gerobak banh bo kecil yang terletak di Jalan Pham The Hien, Daerah 8.
Encik Nga berkata, perniagaan menjual banh bo diturunkan daripada ibunya. Dia dan isterinya membeli sendiri bahan untuk memasang troli banh bo.
"Mula-mula saya jual depan pintu pagar sekolah kepada pelajar, dan tidaklah sesak sangat. Kemudian, ada yang singgah dan mendapati makanan itu sedap, dan lama-kelamaan semakin ramai yang datang, jadi saya dan isteri buat kad bernombor. Kalau tidak, kita tak tahu siapa yang datang dahulu dan siapa yang datang terakhir, yang akan membuatkan orang tidak selesa. Dengan adanya kad bernombor, jualan akan menjadi lebih cepat," kata En. Nga.
Gerobak banh bo milik Encik Nga dan isterinya mula dijual dari jam 3 petang setiap hari sehingga petang. Banh bo mempunyai pelbagai inti seperti koko, keju dan kacang tanah, semuanya berharga 10,000 VND. Banh bo tanpa isian berharga 5,000 VND. Bermula dari jam 4 petang, ramai yang datang mengambil nombor dan menunggu untuk membeli banh bo.
VIDEO : Banh bo berharga 5,000 VND, ambil nombor untuk menunggu untuk membeli.
Mengembara dari daerah Binh Tan ke daerah 8 untuk membeli 32 banh bo, Cik Ngoc Hieu berkongsi: "Saya dapati kek di sini sangat lazat, tidak hangus, sangat wangi dan berlemak. Harga 5,000 VND agak murah tetapi kualitinya memuaskan."
Setelah makan banh bo ini sejak hari pertama Encik Nga menjualnya, Bao Ngoc (Daerah 8) masih menjadi "peminat tegar" yang datang untuk membelinya setiap hari selepas sekolah: "Saya nampak anda menjual ramai pelanggan, jadi saya gembira untuk anda. Anda membuat kad bernombor ini dengan agak baik, yang membantu mengurangkan keadaan berdesak-desakan dan kekacauan apabila terdapat ramai pelanggan yang lazat dan harum."
Menurut En Nga, menyediakan bahan-bahan itu mudah, bahagian yang paling sukar ialah membakar kek.
Ditanya kenapa dia jual dengan harga 5,000 VND, Encik Nga menjawab: "Sebab dalam dunia ni ramai orang yang sangat sengsara. Last-last ada orang bawak 3 orang anak baru berani beli 2 biji kek, macam mana boleh cukup makan? Jadi saya bagi lagi. Kalau beli 2, dapat 2 lagi."
Sumber






Komen (0)