Belut sungai yang diternak dalam sistem penternakan intensif boleh mencapai saiz yang besar.

(CTO) - Pada 14 Mei, dalam rangka kerja projek "Memperbaiki proses pembiakan tiruan dan membina model pertanian komersial untuk ikan gurauan sungai - Macrognathus siamensis" yang dilaksanakan oleh Kolej Ekonomi dan Teknologi Can Tho dengan kerjasama Jabatan Sains dan Teknologi Bandar Can Tho, Lembaga Pengurusan Projek, dengan kerjasama unit berkaitan, telah menganjurkan ujian penerimaan produk projek.

Belut sungai diternak secara intensif di dalam sangkar di rumah Encik Le Thanh Nhon di wad O Mon, bandar Can Tho .

Melalui pemeriksaan dan penilaian parameter teknikal produk belut sungai yang diternak secara komersial dalam model penternakan intensif yang dilaksanakan oleh isi rumah di wad O Mon di bawah sokongan Projek, didapati bahawa ikan ternakan boleh mencapai saiz yang agak besar. Dengan tempoh penternakan kira-kira 14-15 bulan dan menggunakan makanan industri, belut sungai yang diternak secara intensif dalam sangkar dan tangki berlapik boleh mencapai berat 10-30g/ikan (bersamaan dengan kira-kira 34-100 ekor/kg).

Belut sungai diternak secara intensif di dalam sangkar.

Keputusan ini membuka prospek untuk membangunkan penternakan belut sungai menggunakan model penternakan intensif. Ia juga berfungsi sebagai bukti praktikal dan sumber data penting untuk Lembaga Pengurusan Projek dan agensi berkaitan untuk mempertimbangkan dan menyelidik bagi menambah baik proses, teknik dan rejim pemakanan penternakan untuk ikan, dan untuk memilih model penternakan yang sesuai, sekali gus membantu orang ramai membangunkan penternakan belut sungai komersial dengan berkesan.

Belut sungai merupakan spesies ikan yang sangat berharga , dengan harga di banyak tempat mencecah 280,000-500,000 VND/kg untuk ikan yang beratnya kira-kira 30-60 ekor sekilogram. Walau bagaimanapun, penternak masih menghadapi kesukaran kerana kekurangan anak ikan yang dibiakkan secara buatan dan proses penternakan yang sistematik untuk memastikan ikan membesar dengan cepat, mencapai saiz yang besar, dan mencapai berat yang tinggi.

Belut sungai diternak di dalam tangki yang dialas dengan terpal di rumah Cik Luu Hoang Anh Hoa di wad O Mon.

Menurut ketua projek, Dr. Nguyen Quang Trung, Ketua Jabatan Akuakultur di Kolej Ekonomi dan Teknologi Can Tho, projek untuk menyempurnakan proses pembiakan tiruan dan membina model penternakan komersial untuk belut sungai telah dilaksanakan sejak September 2023. Projek ini telah menjalankan penyelidikan mengenai teknik menternak belut sungai induk, merangsang pembiakan, dan menternak belut dari peringkat larva hingga peringkat juvenil. Pada masa yang sama, ia telah mengkaji model dan penyelesaian penternakan komersial yang berkesan, serta memindahkan teknologi dan menyediakan sokongan dari segi induk dan makanan kepada isi rumah untuk melaksanakan model penternakan komersial.

Teks dan foto: KHANH TRUNG

Sumber: https://baocantho.com.vn/ca-chach-song-nuoi-theo-mo-hinh-tham-canh-co-the-dat-duoc-kich-co-lon-a204550.html