Ca Mau menggalakkan transformasi digital dan pembangunan industri hijau

Dalam konteks ekonomi global yang menghadapi banyak cabaran daripada perubahan iklim dan keperluan untuk pembangunan mampan, wilayah Ca Mau terus menggalakkan transformasi digital dan memberi tumpuan kepada pembangunan industri hijau.

Khususnya, industri pemprosesan produk pertanian dan akuatik - sektor ekonomi utama wilayah - secara beransur-ansur menggunakan teknologi tinggi dan teknologi digital untuk meningkatkan nilai pengeluaran, memenuhi kriteria untuk pembangunan ekonomi yang mampan dan mesra alam.

Transformasi digital dalam pertanian dan perikanan

Transformasi digital bukan sahaja trend yang tidak dapat dielakkan dalam tempoh semasa tetapi juga kunci untuk membantu Ca Mau meningkatkan daya saing dan pembangunan mampannya.

Pada masa ini, wilayah itu sedang melaksanakan program pendigitalan, daripada pengurusan, penyeliaan kepada pengeluaran dan sokongan perniagaan dalam sektor pertanian dan akuatik. Maklumat yang berkaitan dengan proses pertanian, penuaian, pemprosesan dan pengedaran produk semuanya disepadukan dan diuruskan melalui platform digital.

Menurut statistik daripada Jabatan Penerangan dan Komunikasi Ca Mau, menjelang 2023, lebih daripada 80% perusahaan pemprosesan makanan laut di wilayah itu telah menggunakan teknologi maklumat dan penyelesaian digital untuk pengurusan pengeluaran dan perniagaan. Khususnya, banyak perusahaan telah menggunakan sistem pengurusan automatik (IoT) untuk mengawal persekitaran air di kawasan penternakan udang, membantu meningkatkan kecekapan penternakan dan meminimumkan kesan negatif terhadap alam sekitar.

Wilayah Ca Mau adalah salah satu kawasan pertama yang menggunakan perisian pengurusan kapal nelayan. (Foto: Tran Saya)

Pada masa yang sama, industri pertanian juga menggunakan sistem pintar dalam proses pengeluaran, seperti menggunakan dron untuk memantau tanaman, mengesan penyakit tumbuhan lebih awal, dan menggunakan perisian pengurusan rantaian bekalan untuk mengoptimumkan proses daripada pengeluaran kepada penggunaan.

Seiring dengan pembangunan industri pemprosesan, Ca Mau juga berhasrat untuk membina industri hijau yang memberi tumpuan kepada meminimumkan kesan negatif terhadap alam sekitar. Aplikasi penyelesaian berteknologi tinggi membantu wilayah itu bukan sahaja membangunkan ekonomi tetapi juga melindungi sumber asli dan alam sekitar.

Industri pemprosesan makanan laut dan pertanian Ca Mau telah mencapai kemajuan yang ketara dalam mengurangkan pelepasan dan sisa industri. Khususnya, kilang pemprosesan makanan laut kini menggunakan teknologi rawatan air sisa termaju, memastikan air sisa selepas rawatan memenuhi piawaian alam sekitar sebelum dibuang ke alam semula jadi.

Langkah mengitar semula sisa semasa proses pengeluaran juga dilaksanakan dengan tegas, seperti menggunakan enap cemar daripada sistem rawatan air sisa untuk membuat baja organik atau biofuel.

Contoh biasa ialah Syarikat Saham Bersama Pemprosesan Makanan Laut Ca Mau, salah satu perusahaan terkemuka dalam industri makanan laut di wilayah itu. Syarikat itu telah melabur dalam sistem rawatan air sisa dengan kapasiti lebih daripada 10,000 m³/hari, memastikan air sisa yang dirawat memenuhi piawaian kelas A seperti yang ditetapkan oleh Kementerian Sumber Asli dan Alam Sekitar.

Pada masa yang sama, syarikat itu juga menggunakan penyelesaian untuk mengitar semula produk sampingan daripada pemprosesan udang untuk menghasilkan makanan haiwan dan produk nilai tambah lain.

Pemprosesan produk pertanian dan akuatik berteknologi tinggi

Ca Mau ialah salah satu kawasan yang mempunyai potensi terbesar untuk pembangunan pertanian dan akuakultur di negara ini, dengan lebih daripada 280,000 hektar akuakultur dan lebih daripada 140,000 hektar tanah pertanian. Walau bagaimanapun, untuk meningkatkan nilai produk, wilayah itu telah mempromosikan aplikasi teknologi tinggi dalam proses pemprosesan, dengan itu meningkatkan kualiti produk dan memperluaskan pasaran eksport.

Industri pemprosesan makanan laut, terutamanya udang, produk utama Ca Mau, telah melabur banyak dalam teknologi pemprosesan moden.

Menurut Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Ca Mau, menjelang 2023, lebih 70% produk udang wilayah itu akan diproses mengikut piawaian antarabangsa seperti ASC (Aquaculture Stewardship Council) dan GlobalGAP (Good Agricultural Practices), memastikan kualiti produk memenuhi keperluan pasaran yang menuntut seperti EU, AS dan Jepun.

Pemprosesan dan eksport udang adalah kekuatan ekonomi wilayah Ca Mau. (Foto: Nhat Ho)

Selain itu, Ca Mau juga menumpukan pada membangunkan produk nilai tambah daripada udang, seperti udang harimau hitam yang diproses dalam, udang kering dan udang beku pra-perap. Produk ini bukan sahaja meningkatkan nilai eksport tetapi juga membantu mengurangkan sisa semasa pemprosesan, di samping mewujudkan lebih banyak pekerjaan untuk pekerja tempatan.

Dalam sektor pertanian, aplikasi teknologi tinggi juga sedang digunakan secara meluas, dengan model pertanian pintar seperti penanaman sayuran hidroponik, menggunakan teknologi pengairan titisan, dan menggunakan mesin automatik dalam penuaian dan pemprosesan.

Khususnya, ladang pertanian organik telah dibentuk dan dibangunkan dengan kukuh, dengan proses pengeluaran tertutup daripada pertanian kepada pemprosesan, memastikan produk memenuhi piawaian keselamatan makanan dan mesra alam.

Banyak dasar untuk menyokong dan menarik pelaburan

Bagi menggalakkan perniagaan melabur dalam membangunkan industri hijau dan berteknologi tinggi dalam pertanian dan akuakultur, wilayah Ca Mau telah mengeluarkan banyak dasar sokongan yang menarik. Menurut laporan Jawatankuasa Rakyat Wilayah, dari 2020 hingga sekarang, Ca Mau telah menarik lebih daripada 50 projek pelaburan dalam industri pemprosesan produk pertanian dan akuatik dengan jumlah modal pelaburan lebih 15,000 bilion VND.

Daripada jumlah ini, projek pelaburan dalam teknologi pemprosesan makanan laut menyumbang sebahagian besar, dengan kilang pemprosesan moden dibina dan dinaik taraf kepada piawaian antarabangsa. Kerajaan wilayah juga telah melaksanakan banyak program untuk menggalakkan perniagaan menggunakan penyelesaian berteknologi tinggi dalam pengeluaran, termasuk sokongan faedah pinjaman dan pengurangan cukai untuk projek dengan elemen teknologi tinggi dan mesra alam.

Mengikut perancangan, Kawasan Pelancongan Negara Ca Mau Cape di wilayah Ca Mau meliputi keseluruhan kawasan seluas 20,100 hektar, menjadi kawasan eko-pelancongan negara. (Foto: Nguyen Thanh Dung)

Pada masa yang sama, untuk memastikan pembangunan mampan dan keharmonian antara ekonomi dan alam sekitar, Ca Mau juga menggalakkan perlindungan dan pembangunan hutan, terutamanya hutan bakau - paru-paru hijau wilayah itu. Pada masa ini, kawasan hutan bakau Ca Mau merangkumi lebih daripada 90,000 hektar, memainkan peranan penting dalam mengekalkan ekosistem dan melindungi pantai daripada kesan perubahan iklim.

Transformasi digital dan pembangunan industri hijau dalam sektor pertanian dan akuakultur adalah hala tuju yang betul dan perlu untuk wilayah Ca Mau. Dengan menggunakan teknologi tinggi dan penyelesaian mampan, Ca Mau bukan sahaja meningkatkan nilai produk tetapi juga melindungi alam sekitar, memastikan pembangunan harmoni antara ekonomi dan alam semula jadi.

Dasar sokongan pelaburan dan pembaharuan pentadbiran telah mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi perusahaan domestik dan asing untuk melabur, menyumbang kepada mengubah wajah kawasan luar bandar dan menggalakkan pembangunan ekonomi yang mampan di wilayah Ca Mau.

Hoang Tho

Sumber