(Akhbar Dan Tri) - Kopi telah lama dipercayai dapat mengurangkan keletihan, meningkatkan kewaspadaan, dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Adakah ini benar?
Menurut kajian yang diterbitkan pada bulan September oleh Persatuan Endokrin Sedunia , pengambilan kafein secara berkala dan sederhana boleh membantu mencegah risiko diabetes jenis 2, penyakit kardiovaskular dan strok.
Walau bagaimanapun, kesan ini hanya berlaku apabila orang mengambil kafein dalam jumlah yang sederhana setiap hari. Jika diambil dalam jumlah yang berlebihan, kafein boleh memberi kesan sebaliknya, meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Secara khusus, para penyelidik menggunakan data daripada 360,000 orang berumur 37-73 tahun dari UK Biobank, membandingkan mereka yang tidak mengambil kafein atau kurang daripada 100 mg kafein sehari dengan mereka yang mengambil 200-300 mg kafein sehari.
Keputusan menunjukkan bahawa kumpulan kedua mempunyai risiko 41-48% lebih rendah untuk menghidap penyakit kardiovaskular.
Pengambilan kopi secara sederhana boleh membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan strok. (Imej ilustrasi: Unsplash).
Bercakap kepada Medical News Today , pakar pemakanan Melanie Murphy Richter berkata bahawa kafein boleh mengurangkan risiko diabetes jenis 2 dengan meningkatkan kepekaan insulin dan meningkatkan metabolisme lemak bagi menyokong kesihatan kardiovaskular secara keseluruhan.
Menurut Dr. Cheng-Han Chen, Pengarah Pusat Perubatan PCA (AS), kedua-dua kopi dan teh merupakan minuman yang mengandungi ratusan sebatian bioaktif.
Selain kafein, sebatian seperti flavonoid, alkaloid dan polifenol dalam teh dan kopi juga dipercayai mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang, yang mungkin berkaitan dengan metabolisme glukosa dan lipid, sekali gus membantu mengehadkan obesiti.
Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna pengambilan teh dan kopi secara berlebihan boleh memberi manfaat kepada kesihatan.
Dalam satu kajian yang dibentangkan di persidangan ACC Asia 2024 pada bulan Ogos, saintis melaporkan bahawa orang yang secara konsisten mengambil kafein dalam jumlah yang berlebihan lima hari seminggu atau lebih mempunyai risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi.
Sehubungan itu, doktor mentakrifkan "terlalu banyak kafein" sebagai bersamaan dengan kira-kira 400 mg/hari, iaitu bersamaan dengan 4 cawan kopi, 2 tin minuman tenaga dan 10 tin soda.
Mereka yang mengambil sekurang-kurangnya 400 mg kafein sehari selama lima hari berturut-turut mengalami peningkatan kadar denyutan jantung dan tekanan darah dari semasa ke semasa. Kesan ini lebih ketara pada mereka yang mengambil 600 mg kafein sehari.
Ketua penyelidik, Dr. Nency Kagathara dari Jabatan Perubatan Dalaman di Hospital Zydus (India), berkata bahawa kafein mempengaruhi sistem saraf autonomi. Pengambilan kafein yang berlebihan dan kerap boleh menyebabkan individu yang sihat berisiko menghidap hipertensi dan kejadian kardiovaskular yang lain.
Menurut kajian yang diterbitkan dalam Journal of Stroke pada bulan September, minuman berkarbonat, jus buah-buahan dan minuman yang mengandungi kafein berlebihan boleh meningkatkan risiko strok dan pendarahan otak. Walau bagaimanapun, risiko yang berkaitan dengan minuman ini berbeza-beza bergantung pada populasi dan lokasi geografi peserta.
Menurut data yang dikumpul daripada peserta di 32 buah negara, minum lebih daripada empat cawan kopi sehari boleh meningkatkan risiko strok sehingga 37%.
Dieu Linh
[iklan_2]
Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ca-phe-co-thuc-su-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20241209003000251.htm
Komen (0)