Produk istimewa dari tanah tinggi É Tòng.

Pelanggan membeli-belah produk daripada Koperasi Pertanian Ekologi Efarm É Tòng, daerah Thuận Châu.

Pada akhir tahun 2021, Pusat Perkhidmatan Pertanian Daerah telah melaksanakan model menternak lebih 3,000 ekor ayam hitam asli menggunakan amalan biokeselamatan di komune É Tòng, dengan 6 isi rumah menyertai. Selepas 4 bulan, kumpulan ayam tersebut berkembang dengan baik, tetapi bekalannya tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan pelanggan. Berdasarkan kejayaan awal ini, pada Februari 2022, Cik Lò Thị Bưởi, salah seorang daripada 6 isi rumah yang menyertai, telah menggerakkan keluarga lain untuk membentuk Koperasi Pertanian Ekologi Efarm É Tòng bagi mengembangkan skala penternakan. Pada masa ini, koperasi ini mempunyai 7 ahli dan dihubungkan dengan 13 isi rumah di komune tersebut, menternak lebih 6,000 ekor ayam hitam. Produk ayam hitam dan telur ayam hitam koperasi ini menerima sokongan sebanyak 170 juta VND daripada daerah tersebut untuk membina sistem kebolehkesanan produk, mendapatkan pensijilan VietGAP dan menyokong percetakan pembungkusan produk.

Cik Lo Thi Buoi, Pengarah Koperasi, berkongsi: "Ayam hitam diternak menggunakan hasil sampingan pertanian, jadi ia berkembang dengan baik, dagingnya pejal, dan kualitinya jauh lebih baik daripada baka ayam lain, menjadikannya popular di kalangan pelanggan. Pada masa ini, ayam dijual secara keseluruhan atau pra-sembelih dan dibungkus vakum, pada harga antara 150,000 hingga 180,000 VND/kg. Telur ayam hitam dijual dalam kotak 20 biji telur dengan harga 140,000 VND/kotak. Semua produk dilabelkan dengan tag kebolehkesanan dan dibungkus dengan betul. Sejak penubuhannya, Koperasi telah menjual lebih daripada 10,000 ekor ayam hitam, menghasilkan lebih 2.2 bilion VND."

Di samping itu, koperasi itu juga menanam 2 hektar Codonopsis pilosula dan membelinya daripada petani tempatan, berhubung dengan peniaga di wilayah Dien Bien untuk menjual produk tersebut; mereka juga menanam 2 hektar kacang tanah, kacang hijau, dan kacang soya untuk meningkatkan pendapatan. Memperluas pasaran, koperasi itu memperkenalkan dan menjual ayam hitam, telur ayam hitam, Codonopsis pilosula, dan pelbagai jenis kacang kepada pelanggan di bandar Son La; menawarkannya untuk dijual di media sosial, di kedai makanan organik di Hanoi dan beberapa wilayah lain. Hasilnya, pendapatan purata isi rumah ahli mencapai 80-200 juta VND/tahun. Tambahan pula, ahli koperasi menternak 100 ekor babi asli, menjualnya pada harga antara 70,000-120,000 VND/kg daging babi hidup. Koperasi itu terus mengembangkan skala penternakannya dan berhubung dengan isi rumah di komune dan peniaga untuk membeli produk pertanian daripada ahlinya dan masyarakat setempat.

Sebagai ahli koperasi, keluarga Lo Thi Thinh menternak 200 ekor ayam petelur, 300 ekor anak ayam, dan 20 ekor babi hitam. Jumlah pendapatan tahunan mereka daripada penternakan mencecah 120 juta VND. Cik Thinh berkongsi: "Sejak menyertai koperasi, keluarga saya telah menerima sokongan daripada stok pembiakan, panduan tentang teknik penjagaan, dan pencegahan penyakit. Kami juga telah melabur dalam membina kandang yang kukuh, yang telah membantu ternakan kami berkembang maju dan memberikan pendapatan yang stabil."

Memahami pilihan pengguna terhadap produk pertanian yang bersih, Koperasi Pertanian Ekologi Efarm É Tòng telah membantu isi rumah ahlinya membangunkan pengeluaran yang cekap dan meningkatkan pendapatan mereka. Pada masa yang sama, ia menjamin pembelian produk pertanian tempatan, memastikan pasaran yang stabil dan membantu petani berasa selamat dalam pengeluaran mereka, membolehkan mereka keluar dari kemiskinan.

Sumber: https://baodienbienphu.com.vn/tin-uc/kinh-te/218291/cac-san-pham-dac-trung-o-vung-cao-e-tong