Cara memasak pencuci mulut biji palma dengan nanas dan nangka untuk hidangan yang lazat dan menyegarkan.

GĐXH - Biji sawit yang rangup dan berkacang menjadi kegemaran ramai apabila digabungkan dengan hidangan seperti yogurt dan sup manis… Mari kita ke dapur dan sediakan dua resipi sup manis biji sawit yang sangat lazat ini dalam artikel berikut.

Masak pencuci mulut biji sawit dengan nanas.

Bahan

500g biji palma, 500g nanas, 300g gula batu, sedikit garam kasar, sedikit garam meja.

Cara memilih nanas segar dan lazat

Pilih nanas yang berwarna kuning terang dari batang hingga ke hujung, atau dengan beberapa bintik hijau sedikit; nanas ini masak ranum dan mempunyai rasa manis yang menyegarkan.

Nanas pendek (berbentuk bulat dan bujur) mempunyai lebih banyak isi berbanding nanas panjang (berbentuk panjang dan berbentuk tiub).

Pilih nanas dengan mata yang besar dan berjarak luas supaya selepas membuang semua mata, anda akan mendapat lapisan isi yang tebal.

Pilih buah-buahan yang harum dan segar. Jika ia mempunyai sedikit atau tiada bau, ia belum masak.

Bahan-bahan untuk pencuci mulut biji palma: nanas.

Anda harus memilih nanas segar yang baru masak ranum—tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembut—dan apabila anda menekan jari anda ke dalam kulitnya, ia tidak sepatutnya kemek.

Kaedah penyediaan

Memproses bahan-bahan terlebih dahulu

Rendam biji benih sawit dalam sedikit garam kasar selama 10 minit, bilas dengan air, dan toskan. Kemudian potong bijinya menjadi dua.

Kupas nanas, buang matanya, bilas dengan air, kemudian potong nanas menjadi hirisan nipis. Basuh daun pandan dan ikat dengan kemas.

Kaedah memasak

Masukkan biji sawit dan nanas yang telah dicincang ke dalam periuk bersama 300g gula batu, gaul rata dan biarkan ia perap selama 30 minit supaya biji sawit dan nanas menyerap gula.

Seterusnya, letakkan periuk di atas dapur dengan api sederhana, masukkan 1 liter air dan 3 gram garam. Apabila air mendidih, masukkan daun pandan dan reneh selama lebih kurang 5-7 minit. Keluarkan daun pandan dan matikan api.

produk siap

Sendukkan pencuci mulut ke dalam mangkuk, biarkan ia sejuk, dan nikmati. Pencuci mulut biji sawit ini mempunyai aroma daun pandan yang ringan, rasa manis yang menyegarkan daripada gula batu, sedikit masam daripada nanas, dan biji sawitnya rangup dan kenyal – sungguh lazat.

Pencuci mulut biji palma mempunyai aroma daun pandan yang ringan, rasa manis yang lembut daripada gula batu, dan sedikit masam daripada nanas.

Jika anda sukakannya sejuk, anda boleh menambah beberapa ketulan ais untuk dinikmati bersamanya; ia sangat lazat dan menarik.

Pencuci mulut biji sawit dengan nangka

Bahan

500g biji palma, 200g nangka, 200g gula batu, 2 helai daun pandan, 2 sudu besar biji selasih, secubit garam.

Cara memilih nangka yang segar dan lazat

Anda harus membeli nangka yang telah dipotong terlebih dahulu untuk memudahkan penyediaan pencuci mulut. Dengan jenis nangka ini, anda perlu memerhatikan bahagian-bahagiannya dengan teliti. Nangka yang masak akan mempunyai bahagian-bahagian yang cantik, berwarna kuning keemasan, dan seratnya akan berwarna kuning muda.

Bahan-bahan untuk membuat sup manis biji sawit dan nangka.

Jika nangka dimasak secara buatan, seratnya akan berwarna kuning gelap yang serupa dengan ruasnya, dan ia akan menjadi keras dan tidak sedap. Nangka yang masak dan lazat biasanya mempunyai aroma yang kuat dan menyenangkan yang mudah dihidu walaupun dari jauh.

Kaedah penyediaan

Sediakan bahan-bahannya.

Selepas membeli biji benih sawit, rendamkannya dalam mangkuk dengan sedikit garam selama 10 minit, kemudian bilas dengan teliti dengan air 2-3 kali dan biarkan ia tos.

Masukkan biji selasih ke dalam mangkuk dan rendam dalam 200ml air selama 10 minit sehingga mengembang. Kupas nangka, buang bijinya, dan potong kepingannya menjadi jalur nipis.

Perap biji sawit dengan gula.

Masukkan biji benih sawit ke dalam mangkuk bersama 200g gula batu, gaul rata dan biarkan ia diperap selama 30 minit supaya biji benih menyerap gula.

Membuat sup manis

Masukkan biji sawit yang telah diperap gula ke dalam periuk, tambah 1 liter air, letakkan periuk di atas dapur, dan masak dengan api sederhana.

Apabila air mula mendidih, ikat daun pandan dan masukkan ke dalam periuk. Masak selama 5 minit lagi, kemudian matikan api dan biarkan pencuci mulut sejuk.

Pencuci mulut biji palma ini terasa sejuk dan menyegarkan, dengan aroma nangka yang ringan.

Selesai

Sendukkan biji benih palma ke dalam gelas, masukkan sedikit biji selasih, sedikit nangka parut, kemudian tuangkan teh, masukkan beberapa ketulan ais dan anda akan mendapat segelas pencuci mulut biji palma yang lazat dan menarik.

produk siap

Pencuci mulut biji palma yang sejuk, dengan aroma nangka yang ringan, biji palma yang kenyal dan rangup, serta kuah yang manis dan menyegarkan, sangat menarik.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-nau-che-hat-dac-voi-dua-mit-gion-ngon-thanh-mat-172250522143419662.htm