Makanan yang kaya dengan asid lemak omega-3
Semasa rawatan untuk terseliuh, pesakit harus kerap mengambil makanan yang kaya dengan asid lemak omega-3 seperti minyak hati ikan kod, salmon, sardin, herring, kaviar, makarel, telur ikan, tiram, biji rami, kacang soya, biji chia, walnut, dan sebagainya.
Makanan yang kaya dengan vitamin C
Untuk mengurangkan kesakitan dan meningkatkan pemulihan selepas kecederaan, pesakit harus meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin C, seperti oren, kiwi, brokoli, limau gedang, betik, strawberi dan tomato.
Makanan yang kaya dengan antioksidan
Untuk mendapatkan antioksidan tertentu, pesakit harus menambah diet mereka dengan kumpulan makanan berikut:
Vitamin A: Hati, telur, produk tenusu.
Vitamin E: Kekacang, minyak sayuran, sayur-sayuran berdaun hijau.
Vitamin C: Sayur-sayuran dan buah-buahan. Lada benggala, oren, dan beri seperti beri biru, strawberi, dan raspberi adalah sumber terkaya vitamin ini.

Untuk mengurangkan kesakitan dan meningkatkan pemulihan selepas kecederaan, pesakit harus meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin C, seperti oren, kiwi, brokoli, limau gedang, betik, strawberi dan tomato.
Beta-karotena: Terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna terang seperti mangga, bayam, kacang pis, lobak merah, dan sebagainya.
Likopena: Terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna merah jambu dan merah seperti tembikai, tomato, dan sebagainya.
Selenium: Bijirin penuh, gandum, jagung, beras, telur, keju, kekacang dan kacang.
Lutein: Oren, jagung, betik, sayur-sayuran hijau.
Makanan kaya protein
Untuk menjawab persoalan tentang apa yang perlu dimakan apabila mengalami keseleo ligamen lutut, pesakit harus menambah makanan kaya protein ke dalam diet harian mereka.
Makanan yang sihat dan kaya dengan protein termasuk susu, brokoli, telur, dada ayam, badam, keju, oat, lentil, udang, ikan, kacang, dan sebagainya.
Makanan kaya kalsium
Untuk mengekalkan tulang dan sendi yang sihat dan mencegah regangan ligamen akibat tekanan, pesakit harus memastikan mereka mendapat kalsium yang mencukupi, terutamanya wanita hamil dan warga emas.

Makanan yang sihat dan kaya dengan protein termasuk susu, brokoli, telur, dada ayam, badam, keju, oat, lentil, udang, ikan, kacang, dan sebagainya.
Makanan yang kaya dengan kalsium termasuk kacang soya dan tauhu, bijirin penuh, makanan laut, kekacang, susu, keju, salmon, sayur-sayuran hijau, badam sumbat, kacang, dan sebagainya.
Menu yang dicadangkan untuk minggu ini
Isnin
Sarapan pagi: Daging pho (sup mi Vietnam), 1 gelas jus oren.
Makan tengah hari: Nasi perang, salmon panggang, brokoli rebus.
Makan Malam: Nasi, sup rusuk babi dan labu, salad avokado.
Selasa
Sarapan pagi: Sandwic telur goreng (1 biji telur) + salad tauge.
Makan tengah hari: Nasi, isi ayam goreng kilas dengan cendawan, sup bayam air dengan udang.
Makan Malam: Nasi, ikan kembung rebus dalam tomato, bayam air goreng kilas dengan bawang putih (hadkan minyak dan lemak).
Rabu
Sarapan pagi: Oat salmon.
Makan tengah hari: Nasi, sotong goreng kilas dengan saderi dan bawang putih, sup bayam dengan daging cincang.
Makan Malam: Nasi, tauhu disumbat dengan daging dalam sos tomato, salad timun.
Khamis
Sarapan pagi: Mi beras dengan daging babi tanpa lemak, 1 biji pisang.

Makanan yang kaya dengan kalsium termasuk kacang soya dan tauhu, bijirin penuh, makanan laut, kekacang, susu, keju, salmon, sayur-sayuran hijau, badam sumbat, kacang, dan sebagainya.
Makan Tengah Hari: Nasi, daging babi yang direbus ringan (dengan sedikit lemak), sup ikan masam dengan ikan haruan.
Makan Malam: Nasi, kembang kol goreng kilas dengan daging lembu, sup betik dengan air rebusan tulang.
Jumaat
Sarapan pagi: Ayam pho (menggunakan isi dada).
Makan tengah hari: Nasi, ikan kap kukus dengan halia, bok choy rebus.
Makan Malam: Nasi, sup daun jute dengan ketam, telur goreng dengan daun sirih.
Sabtu
Sarapan pagi: Nasi gulung dengan inti daging babi tanpa lemak, 1 gelas jus jambu batu.
Makan tengah hari: Nasi, rusuk babi panggang dengan serai (dipanggang dengan api sederhana), sup bayam dengan daging cincang.
Makan Malam: Nasi, udang goreng manis dan berperisa, salad tomato dan timun.
Ahad
Sarapan pagi: Sup mi ketam.
Makan Tengah Hari: Nasi, ayam goreng halia (menggunakan dada ayam), sup tembikai musim sejuk dengan rusuk babi.
Makan Malam: Nasi, ikan gobi rebus dengan lada sulah, sup cendawan campur.
Nota: Anda boleh menambah yogurt atau buah-buahan (kiwi, strawberi) kepada snek untuk meningkatkan pengambilan Vitamin C dan Kalsium .
Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-thuc-pham-vang-giup-bao-duong-day-chang-dau-goi-bi-gian-172260529110431969.htm








Komen (0)