Panduan Perjalanan Ninh Thuan

Ninh Thuan terletak di wilayah Selatan Tengah Vietnam. Ibu kota wilayahnya ialah bandar Phan Rang - Thap Cham, 340km dari Bandar Raya Ho Chi Minh. Ia bersempadan dengan Khanh Hoa di utara dan Binh Thuan di selatan. Ninh Thuan menempatkan Gunung Nui Chua, yang baru-baru ini diiktiraf oleh UNESCO sebagai Rizab Biosfera Dunia yang baharu.

Teluk Vinh Hy - Ninh Thuan . Foto: Nguyen Van Quang

Bilakah masa terbaik dalam setahun di Ninh Thuan?

Ninh Thuan sering digelar "tanah cahaya matahari dan angin" kerana iklimnya yang kering dan panas dengan sedikit hujan. Musim hujan biasanya hanya berlangsung selama kira-kira dua bulan, dari September hingga November, manakala selebihnya tahun ini kering dan gersang, dengan suhu antara 25 hingga 35 darjah Celsius.

Bergerak

Terdapat banyak cara untuk ke Ninh Thuan. Jika anda menaiki kereta api, anda boleh turun di stesen Thap Cham. Jika anda menaiki kapal terbang, lapangan terbang terdekat ialah Cam Ranh ( Khanh Hoa ), kira-kira 70km dari bandar Phan Rang - Thap Cham. Pengangkutan lain seperti kereta atau motosikal boleh diakses dengan mudah melalui Lebuhraya Kebangsaan 1 atau jalan pesisir pantai.

Penginapan

Ninh Thuan masih belum mempunyai banyak sistem hotel seperti destinasi pelancongan yang lebih terkenal. Beberapa hotel 3-4 bintang di sepanjang pantai Ninh Chu, seperti Hoan My, Saigon - Ninh Chu, Aniise, Long Thuan, dan sebagainya, berharga dari 1 hingga lebih 2 juta VND setiap malam. Di pusat bandar Phan Rang - Thap Cham, kebanyakannya merupakan hotel 2 bintang atau rumah tumpangan bajet, dengan harga antara 300,000 VND hingga kira-kira 500,000 VND setiap malam.

Amanoi Resort. Foto: Nguyen Thanh Tung

Walau bagaimanapun, Ninh Thuan mempunyai sebuah resort mewah 6 bintang, Amanoi, yang terletak di Teluk Vinh Hy, dengan kadar bilik bermula dari 20 juta VND setiap malam. Sebagai alternatif, jika anda lebih suka menyelami alam semula jadi, anda boleh melawat resort Tanyoli dan bermalam di yurt Mongolia.

Tempat bermain

Taman Negara Nui Chua , yang terletak di daerah Ninh Hai dan Thuan Bac, meliputi kawasan seluas hampir 30,000 hektar. Taman ini menempatkan 330 spesies vertebrata darat, termasuk 84 spesies mamalia, 163 spesies burung, dan 83 spesies reptilia dan amfibia. Ia juga mempunyai lebih 1,500 spesies tumbuhan vaskular yang tergolong dalam lima bahagian tumbuhan yang berbeza, kebanyakannya disenaraikan dalam Buku Merah kebangsaan dan antarabangsa. Taman ini juga mengandungi ratusan spesies karang dan populasi penyu laut. Wilayah Ninh Thuan sedang membangunkan ekopelancongan di kawasan Nui Chua, dengan aktiviti seperti mendaki gunung dan berkhemah, terhad bilangannya dan memerlukan pendaftaran terlebih dahulu.

Teluk Vinh Hy: Teluk Vinh Hy merupakan destinasi wajib dikunjungi apabila melawat Ninh Thuan. Ia baru-baru ini diiktiraf sebagai Monumen Landskap Indah Negara oleh Kementerian Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan. Di Vinh Hy, anda boleh menyewa motosikal dan belayar di sepanjang jalan Nuoc Ngọt yang berliku-liku di sepanjang pantai. Bot berdasar kaca juga boleh disewa untuk meneroka terumbu karang. Hang Rai: Terletak kira-kira 35km dari bandar Phan Rang, Hang Rai merupakan sebahagian daripada Taman Negara Nui Chua. Ia bukan sahaja mempunyai gua-gua menakjubkan yang dibentuk oleh gunung-ganang yang bertindih yang bertindak sebagai penghalang semula jadi terhadap ombak, tetapi ia juga merupakan rumah kepada memerang, asal usul namanya. Ia juga mempunyai terumbu karang yang paling indah di rantau ini, terbentang sejauh beberapa kilometer, dengan pelbagai spesies dan warna yang mencipta permadani yang meriah. Hang Rai merupakan tempat kegemaran jurugambar. Bayaran masuk ke Hang Rai ialah 20,000 VND setiap orang.

Matahari terbit di gua Hang Rai. Foto: Nguyen Van Hop

Laluan pesisir pantai

Phan Rang - Vinh Hy - Cam Ranh dan Phan Rang - Binh Thuan merupakan dua laluan pesisir pantai dengan pemandangan semula jadi yang indah. Dari bandar Phan Rang, melalui jalan pesisir utara dan selatan, pengunjung boleh menikmati pemandangan pantai biru kehijauan, padang garam putih, padang rumput biri-biri, ladang anggur, dan sebagainya. Sebahagian daripada Rizab Biosfera Nui Chua UNESCO yang baru diiktiraf juga terletak di sepanjang laluan ini. Kampung Tembikar Bau Truc , sebuah kampung tembikar purba, terletak 10 km di selatan pusat bandar Phan Rang - Thap Cham. Ia dianggap sebagai muzium kraf tembikar tradisional orang Cham di wilayah Ninh Thuan dan merupakan Warisan Budaya Tidak Ketara Kebangsaan. Di kampung ini, pengunjung boleh mencuba membuat tembikar atau membeli tembikar sebagai cenderahati dengan harga 30,000 - 100,000 VND. Menara Poklong Garai dan Budaya Cham: Terletak di Bukit Trau, menara ini dibina oleh orang Cham pada akhir abad ke-13 untuk menyembah Raja Poklong Garai (1151-1205), seorang raja yang telah memberikan sumbangan penting kepada tadbir urus negara. Melambangkan Gunung Meru dalam agama Hindu, kompleks menara ini mempunyai seni bina yang kukuh meskipun telah mengalami banyak pergolakan sejarah di wilayah Panduranga purba. Dengan mengunjungi menara-menara ini pada bulan ke-7 kalendar Cham, pelancong dapat menyelami suasana perayaan Kate dengan pelbagai ritual, tarian tradisional Cham, dan muziknya.

Foto: Bao Nghi

Taman Stone , yang terletak di dalam kompleks Taman Negara Nui Chua, terletak di kampung Thai An, komune Vinh Hai, daerah Ninh Hai, kira-kira 30km di timur bandar Phan Rang. Keseluruhan taman ini meliputi kawasan seluas 2 hektar dan ditemui sekitar tahun 2014, mengekalkan keindahan semula jadinya yang asli dan belum disentuh. Taman ini terletak berhampiran pantai, di tengah-tengah hutan berduri yang rendah. Terdapat sebuah stesen renjer hutan di sini, jadi pendaftaran awal diperlukan untuk lawatan. Wilayah Ninh Thuan, dengan cuaca panas sepanjang tahun, sangat sesuai untuk menanam anggur dan epal. Selain dua varieti anggur utama, merah dan hijau, penduduk Ninh Thuan juga menanam anggur hitam untuk pembuatan wain. Di sepanjang laluan Ninh Thuan - Nha Trang, pelancong akan melihat ladang anggur dan dusun epal yang luas. Mereka boleh menggabungkan perjalanan mereka dengan persinggahan untuk melawat ladang anggur An Thai dan Ba ​​Moi, mengambil gambar, memetik anggur, dan membeli produk anggur.

Thai An Vineyard. Foto: Huy Khang

Bukit Pasir Nam Cuong : Terletak kira-kira 8km tenggara pusat bandar Phan Rang - Thap Cham, merangkumi hampir 700 hektar, bukit pasir Nam Cuong diibaratkan seperti padang pasir mini. Kawasan ini sebahagian besarnya masih belum tercemar, terletak di ketenangan langit dan bumi. Di sini, pengunjung boleh memilih untuk berpakaian seperti gadis Cham untuk bergambar yang cantik. Mui Dinh ( Tanjung Dinh): Disebabkan lokasinya yang terpencil dan akses yang sukar, Mui Dinh hanya dikenali dalam beberapa tahun kebelakangan ini, jadi pemandangannya kekal asli. Mui Dinh mempunyai sebuah rumah api yang dibina pada tahun 1904, tempat yang ideal untuk menyaksikan matahari terbit dan terbenam di atas laut. Mencapai puncak rumah api akan membolehkan anda mengagumi landskap semula jadi yang megah. Dalam perjalanan ke Mui Dinh, anda akan melalui pantai Ca Na yang masih belum tercemar dan boleh melihat susunan batu-batu yang unik.

Apa yang perlu dimakan

Banh Can

Satu keistimewaan Ninh Thuan, tin banh diperbuat daripada tepung beras dengan topping termasuk telur, daging, udang, dan sotong segar. Bergantung pada pilihan pengunjung, tin banh dikeluarkan setelah dimasak dan diletakkan di dalam mangkuk bersama bawang merah yang dicincang halus. Di Ninh Thuan, pengunjung boleh menikmati tin banh dengan semangkuk sos ikan ringan (diperbuat daripada ikan, bawang, dan jeruk) atau pes ikan yang ditapai, cara memakannya yang berbeza di Da Lat.

Kambing

Biri-biri merupakan salah satu haiwan yang paling banyak diternak di Ninh Thuan. Diet mereka terdiri daripada rumput dan tumbuhan semula jadi. Daging kambing Ninh Thuan empuk, manis, dan lazat. Terdapat pelbagai hidangan kambing yang boleh anda nikmati, seperti kambing panggang, goreng, dan kukus.

Sup mi kek ikan

Di Ninh Thuan, menikmati semangkuk sup mi kek ikan pada waktu pagi adalah sempurna. Anda akan merasai kemanisan semula jadi kuah jernih yang diperbuat daripada tulang pelbagai jenis ikan laut. Kek ikan ini lembut, kenyal, dan berperisa, merangsang selera anda.

Nasi Ayam Phan Rang

Nasi ayam Phan Rang merupakan salah satu hidangan paling popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong. Keistimewaan hidangan ini ialah ia dimasak dengan pulut wangi yang dicampur dengan sedikit serbuk kunyit untuk warna. Isi ayamnya pejal dan manis semula jadi kerana ayam-ayam ini hidup bebas. Sebelum dimasak, nasi dibasuh bersih dan diperap dengan halia dan bawang putih yang ditumbuk untuk menghasilkan aroma yang harum. Sos pencicah istimewa ini diperbuat daripada cili dan bawang putih yang ditumbuk atau garam cili panggang kering.

Makanan laut

Ninh Thuan menawarkan pantai-pantai yang indah dan makanan laut yang lazat yang menandingi mana-mana rantau lain di negara ini. Anda boleh menemui pelbagai jenis siput, sotong, udang, ketam, landak laut, dan banyak lagi, semuanya pada harga yang agak berpatutan. Makanan laut segar paling baik dikukus atau dibakar; menambah sedikit minyak bawang merah menjadikannya lebih lazat. Adalah lebih baik untuk tidak menambah terlalu banyak bahan tambahan, kerana ini akan mengurangkan rasa segar dan unik setiap jenis makanan laut.

Salad ikan Mai

Salad ikan tongkol diperap basah di Ninh Thuan. Foto: Tam Anh

Ikan bilis ialah sejenis ikan kecil yang lut sinar, lebih kurang sebesar jari telunjuk, serupa dengan sardin tetapi kurang hanyir, menjadikannya sesuai untuk salad. Terdapat dua jenis salad ikan bilis: kering dan basah. Untuk salad kering, anda perah sedikit jus lemon ke atas ikan untuk memasaknya, campurkan dengan herba dan kacang tanah panggang, dan cedokkannya dengan kertas nasi panggang. Untuk salad basah, anda rendam ikan dalam sos pencicah khas yang diperbuat daripada kacang tanah dan rempah ratus, kemudian balutnya dengan kertas nasi dan makan dengan pelbagai sayur-sayuran.

Sorotan

- Sewa bot untuk meneroka Teluk Vinh Hy, dengan bot berdasar kaca disediakan, atau pergi snorkeling untuk melihat terumbu karang. - Mendaki dan berkhemah di Gunung Chua selama 2 hari 1 malam. - Mengambil gambar di Gua Rai, taman batu, ladang angin, jalan pesisir pantai... - Melawat ladang anggur, ladang biri-biri, Menara Poklong Garai, ladang garam, ladang lumut hijau... - Berkhemah di Pantai Binh Tien.

VnExpress

sumber