Pindaan kepada Undang-undang Keselamatan Makanan adalah perlu.

Undang-undang Keselamatan Makanan 2010 tidak lagi sesuai untuk keperluan pembinaan dan penyempurnaan sistem perundangan mengenai keselamatan makanan, serta keadaan sosioekonomi semasa.

Undang-undang Keselamatan Makanan 2010 tidak lagi sesuai untuk keperluan pembinaan dan penyempurnaan sistem perundangan mengenai keselamatan makanan, serta keadaan sosioekonomi semasa.

Makanan merupakan satu kebimbangan kesihatan global.

Menurut statistik daripada Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) dan Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO), lebih daripada 1.6 juta orang di seluruh dunia dijangkiti penyakit bawaan makanan setiap hari, dan kira-kira 420,000 orang mati setiap tahun akibat memakan makanan yang tercemar dengan bakteria, virus, parasit atau bahan kimia toksik.

Isu-isu utama keselamatan makanan termasuk bakteria, virus dan parasit. Ini adalah agen utama yang menyebabkan jangkitan usus, cirit-birit, keracunan makanan dan beberapa penyakit serius yang lain.

Penyakit-penyakit ini, daripada cirit-birit hinggalah kanser, membebankan sistem penjagaan kesihatan dan ekonomi negara-negara. Oleh itu, keselamatan makanan bukan sahaja merupakan isu nasional tetapi juga merupakan kebimbangan global, berkaitan dengan kesihatan awam, alam sekitar dan pembangunan mampan.

Keselamatan makanan merupakan faktor utama dalam melindungi kesihatan pengguna. Pengambilan makanan yang tercemar boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan, meningkatkan beban sistem penjagaan kesihatan, menjejaskan produktiviti buruh, malah menyebabkan kerosakan serius kepada ekonomi.

Penyakit bawaan makanan membebankan sistem penjagaan kesihatan, terutamanya di negara berpendapatan rendah dan sederhana. Negara-negara ini kerugian kira-kira $95 bilion setiap tahun disebabkan oleh isu keselamatan makanan.

Makanan yang tidak selamat juga menyebabkan masalah alam sekitar, sosial dan komersial. Pelanggaran berkaitan kualiti makanan bukan sahaja menjejaskan pengguna tetapi juga menjejaskan hubungan perdagangan antarabangsa, terutamanya apabila produk yang tercemar dieksport ke negara lain.

Contohnya, penggunaan melamin dalam makanan di China telah menyebabkan skandal yang serius, yang menjejaskan reputasi industri makanan global.

Memastikan keselamatan makanan pada skala global menghadapi pelbagai cabaran disebabkan oleh kerumitan rantaian bekalan makanan.

Makanan bukan sahaja dihasilkan dalam satu negara tetapi juga melalui pelbagai peringkat pemprosesan, pengangkutan dan penyimpanan sebelum sampai kepada pengguna. Setiap langkah dalam rantaian ini berpotensi menimbulkan risiko pencemaran atau keracunan makanan.

Isu-isu utama keselamatan makanan termasuk bakteria, virus dan parasit. Ini adalah agen utama yang menyebabkan jangkitan usus, cirit-birit, keracunan makanan dan beberapa penyakit serius yang lain.

Penggunaan racun perosak, pengawet atau bahan kimia lain dalam pemprosesan makanan, jika tidak dikawal ketat, boleh membahayakan kesihatan pengguna.

Di samping itu, bahan tambahan makanan dan makanan yang diubah suai secara genetik, di samping membantu memanjangkan jangka hayat makanan dan meningkatkan kecekapan pengeluaran, boleh membawa kesan kesihatan jangka panjang jika digunakan secara tidak betul.

Tambahan pula, mengawal makanan yang diproses, penjual makanan berskala kecil dan kemudahan pengeluaran makanan yang tidak diperakui merupakan satu cabaran utama. Pertubuhan ini mungkin tidak mematuhi sepenuhnya peraturan kebersihan, justeru meningkatkan risiko pencemaran makanan.

Bagi menangani isu-isu ini, pembangunan dan penguatkuasaan peraturan perundangan mengenai keselamatan makanan telah menjadi sangat penting.

Pertubuhan antarabangsa seperti WHO dan FAO telah menggesa negara-negara untuk menambah baik dan mewujudkan piawaian keselamatan makanan antarabangsa. Ini bukan sahaja akan membantu melindungi kesihatan pengguna tetapi juga menggalakkan perdagangan dan pembangunan mampan.

Isu-isu yang memerlukan pelarasan dalam Undang-undang Keselamatan Makanan

Statistik daripada kementerian dan Jawatankuasa Rakyat di 63 wilayah dan bandar menunjukkan bahawa, dari tahun 2011 hingga kini, sistem perundangan Vietnam mengenai keselamatan makanan telah merangkumi lebih 250 dokumen perundangan yang dikeluarkan oleh agensi pusat.

Walau bagaimanapun, Undang-undang Keselamatan Makanan 2010 tidak lagi sesuai untuk keperluan pembinaan dan penyempurnaan sistem perundangan mengenai keselamatan makanan, serta keadaan sosioekonomi semasa.

Berkenaan dengan kekurangan Undang-undang Keselamatan Makanan semasa, menurut Cik Tran Viet Nga, Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan, Kementerian Kesihatan , beberapa peraturan mengenai pemberian sijil pematuhan untuk produk makanan tidak sesuai dengan realiti, terutamanya untuk pengeluar berskala kecil.

Walaupun pengeluaran mereka berskala kecil, isi rumah ini membekalkan sejumlah besar makanan kepada masyarakat. Tanpa pengurusan yang betul, ini boleh menyebabkan keracunan makanan dan penyakit bawaan makanan.

Terdapat kekurangan rangka kerja kawal selia, seperti peraturan mengenai piawaian keselamatan makanan untuk makanan berasaskan tumbuhan, peraturan mengenai struktur hierarki penyiasatan keracunan makanan dan peraturan mengenai pembatalan Sijil Pematuhan.

Sesetengah peraturan yang membimbing Undang-undang Keselamatan Makanan adalah tidak konsisten dan sukar untuk dilaksanakan, terutamanya dalam menguruskan pengeluaran makanan dan pertubuhan perniagaan yang tidak dikehendaki mendapatkan sijil keselamatan makanan.

Sesetengah konsep, seperti "pengeluaran makanan" dan "perdagangan makanan", tidak konsisten antara Undang-undang Perusahaan 2020 dan Undang-undang Keselamatan Makanan, lalu menyebabkan kesukaran dalam penguatkuasaan undang-undang.

Undang-undang Keselamatan Makanan yang disemak semula akan menangani kekurangan semasa, seperti melaraskan peraturan yang tidak selaras dengan realiti, dan memastikan ketelusan, keterbukaan, dan kebolehlaksanaan dalam proses pembuatan undang-undang.

Pindaan yang dicadangkan dijangka dapat membantu Vietnam memenuhi komitmen antarabangsanya, terutamanya yang berada di bawah perjanjian perdagangan bebas seperti CPTPP, EVFTA, RCEP dan ASEAN.

Pindaan Undang-undang ini juga bertujuan untuk menyempurnakan sistem perundangan yang komprehensif, mewujudkan persekitaran yang kondusif untuk pengeluaran dan perniagaan, di samping memastikan kestabilan makroekonomi, membangunkan ekonomi digital dan meningkatkan daya saing negara.

Peruntukan Undang-undang tersebut mestilah selaras dengan perjanjian perdagangan yang telah ditandatangani dan disertai oleh Vietnam, terutamanya piawaian mengenai kebersihan dan keselamatan makanan.

Pada masa yang sama, ia meningkatkan kecekapan pengurusan dan penilaian pematuhan, sambil menghapuskan peraturan yang bertindih dalam dokumen undang-undang.

Menurut Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan, pindaan dan penambahan Undang-undang Keselamatan Makanan adalah perlu untuk memenuhi keperluan amalan baharu dan integrasi antarabangsa, di samping mengatasi batasan undang-undang semasa, menyumbang kepada perlindungan kesihatan awam dan pembangunan ekonomi yang mampan.

Sumber: https://baodautu.vn/can-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d238316.html