Jurutera perlombongan Nguyen Hong Kien berminat untuk menghasilkan teh bersih. |
Dilahirkan pada tahun 1993 di desa miskin Duc Luong, impian zaman kanak-kanak Kien, seperti kebanyakan rakannya, adalah untuk tinggal dan bekerja di bandar yang sibuk. Oleh itu, Kien bekerja keras untuk belajar dan mengambil peperiksaan kemasukan ke Universiti Perlombongan dan Geologi untuk menjadi jurutera masa depan.
Tetapi selepas satu tempoh tinggal dan belajar di kota yang bising, suatu ketika dia pulang ke kampung halamannya, berjalan di antara bukit teh yang panjang, menghirup bau harum putik teh muda, Kien tiba-tiba menyedari: Di sinilah dia berada, dan teh bukan sahaja identiti dan jiwa tanah Duc Luong, tetapi juga tanaman yang berpotensi besar.
Mengetahui lebih lanjut tentang teh, dia menyedari bahawa orang di kampung halamannya membuat teh mengikut cara nenek moyang mereka diturunkan, berpecah-belah, berskala kecil dan tidak berkesan.
Jadi, selepas tamat pengajian, dia pulang ke kampung halaman untuk memulakan perniagaan dengan pokok teh tradisional. Matlamatnya bukan sahaja untuk menghasilkan produk teh berkualiti tinggi tetapi juga untuk membina jenama dengan nilai mampan, dikaitkan dengan identiti tempatan, menghubungkan tradisi dan kemodenan.
Pada mulanya, beliau menghadapi banyak kesukaran kerana modal yang terhad, pasaran tidak biasa dengan jenama baru, dan penduduk tempatan masih mengekalkan tabiat pengeluaran berskala kecil dan tidak mempunyai orientasi pasaran.
Tetapi dengan semangat "berani berfikir, berani buat", Kien tidak berundur. Dia menggerakkan orang ramai untuk bekerjasama dengannya untuk membina jenama teh kampung halaman secara beransur-ansur dengan menubuhkan Koperasi Teh Nguyen Kien Thai .
Pada masa yang sama, dia menghabiskan masa belajar dari kawasan teh terkenal, meneliti teknik penanaman, penjagaan dan pengeringan moden. Beliau dengan berani menggunakan piawaian VietGAP ke seluruh kawasan bahan mentah untuk memastikan kualiti produk.
Banyak mengembara dan belajar banyak, dia secara beransur-ansur mengumpul pengetahuan tentang pengeluaran teh, kemudian secara langsung mengarahkan orang di komune tentang proses pengeluaran bersih, teknik penuaian yang betul, dan memindahkan kemahiran pengeringan teh manual...
Secara beransur-ansur, orang ramai mula mengubah cara berfikir, bekerja, mempercayai dan mendampingi koperasi.
Dengan kawasan kilang yang luas, Koperasi Teh Nguyen Kien Thai memproses teh menggunakan teknologi moden. |
Dengan moto "Memelihara jiwa teh Vietnam, mempertingkatkan nilai tradisional", Koperasi Teh Nguyen Kien Thai bukan sahaja menumpukan pada kualiti bahan mentah tetapi juga memberi perhatian khusus kepada proses pemprosesan.
Produk teh ialah gabungan teknik pemanggangan dan pengeringan tradisional dengan teknologi moden, kedua-duanya mengekalkan rasa semula jadi dan memastikan kebersihan dan keselamatan makanan.
Setiap putik teh dipilih dengan teliti dari bukit teh hijau di kaki pergunungan Hong dan Bong - di mana terdapat ratusan pokok teh purba yang berusia ratusan tahun. Minum air mata air yang sejuk, menikmati udara tulen, daun teh di sini mempunyai rasa unik yang tidak boleh didapati di tempat lain: astringen ringan, rasa manis yang mendalam dan aroma yang elegan.
Sehingga kini, Koperasi telah bekerjasama dengan penduduk tempatan untuk mewujudkan kawasan bahan mentah seluas kira-kira 10 hektar. Dengan 3 produk utama: Teh cangkuk, teh Udang dan teh kuku.
Bukan sahaja melabur secara mendalam dalam kualiti produk, Koperasi juga memberi tumpuan kepada pembungkusan, reka bentuk yang elegan, mesra alam, sesuai untuk keperluan hadiah mewah dan penggunaan harian.
Bersama-sama dengan strategi komunikasi yang sistematik dan fleksibiliti dalam pendekatan pasaran, jenama Kien Thai Nguyen Tea telah bertapak secara beransur-ansur di hati pengguna di dalam dan di luar wilayah itu. Secara purata, setiap tahun Koperasi menjual 5-7 tan teh kering, dan harga jualan juga dinaikkan secara beransur-ansur mengikut kualiti produk.
Pada masa ini, koperasi menyediakan pekerjaan yang stabil untuk berpuluh-puluh pekerja tempatan, terutamanya ahli kesatuan sekerja dan orang muda. Ramai anak muda di sini telah menemui semangat dan masa depan mereka dengan pokok teh tanah air mereka.
Bukan sahaja membangunkan produk koperasi sendiri, pengarah muda itu juga kerap menganjurkan kursus latihan percuma untuk orang tempatan mengenai teknik penjagaan, penuaian dan pengeringan teh. Beliau secara langsung membimbing orang ramai tentang cara mendekati pasaran dan membina jenama peribadi untuk isi rumah pengeluaran.
Selepas dibimbing oleh Kien, banyak isi rumah tempatan telah dengan berani menukar daripada model pertanian berskala kecil kepada rangkaian pengeluaran berasaskan rantai, meningkatkan pendapatan dan mengurangkan risiko. Akibatnya, kawasan teh Duc Luong yang dahulunya berpecah-belah kini berubah menjadi kawasan teh berjenama berkualiti tinggi.
Daripada impian kecil di luar bandar, Tra Kien Thai Nguyen hari ini telah berkembang menjadi jenama teh Nguyen Thai yang berprestij, mengesahkan kualitinya dengan nilai yang mampan.
Perjalanan itu bukan sahaja kisah seorang anak muda yang berani, tetapi juga bukti hidup kepada aspirasi untuk bangkit dari luar bandar.
Kejayaan Tra Kien Thai Nguyen hari ini adalah hasil daripada perjalanan yang berterusan, daripada semangat peribadi kepada tindakan untuk masyarakat.
Nguyen Hong Kien tidak memilih jalan mudah, tetapi jalan yang betul - di mana nilai tradisional dihormati, di mana inovasi dipupuk dan di mana golongan muda boleh memainkan peranan utama dalam pembangunan luar bandar.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/chang-ky-mo-khoi-nghiep-voi-cay-tra-8f21237/
Komen (0)